Giải pháp tham khảo · Nhà máy trồng cây · Bắc Âu

Nhà máy trồng dâu tây trong nhà cho mùa vụ quanh năm

Giải pháp tham khảo này chuyển đổi một tòa nhà có cách nhiệt thành nhà máy trồng dâu tây nhiều tầng, với khả năng kiểm soát toàn diện khí hậu và tưới kết hợp bón phân. Giải pháp hướng đến người trồng tại Vương quốc Anh, Scandinavia và các vùng có vĩ độ tương tự muốn cung cấp dâu tây địa phương trong những tháng cây trồng ngoài đồng và trong nhà màng vòm ngừng cho thu hoạch.

Tóm tắt

Đây là trang trại dâu tây thẳng đứng trong nhà, trồng các giống trung tính với độ dài ngày dưới ánh sáng LED trong phòng kín có kiểm soát khí hậu. Mô hình phù hợp với cơ sở trồng nông sản tươi, chuỗi cửa hàng nông trại hoặc nhà cung cấp cho kênh bán lẻ tại vùng khí hậu phía bắc muốn bán dâu tây địa phương ngoài mùa hè thông thường.

Khách hàng điển hình: Cơ sở trồng nông sản tươi

Ảnh bìa mang tính minh họa.

Tổng quan hệ thống

Phòng trồng
Ví dụ: phòng cách nhiệt 300 m², chiều cao thông thủy 4–6 m
Hình thức canh tác
Máng giá thể nhiều tầng với hệ thống tưới nhỏ giọt kết hợp bón phân
Cây trồng
Các giống dâu tây trung tính với độ dài ngày (cho quả nhiều đợt)
Nguồn điện
380–415 V, 3 pha, 50 Hz; chiếu sáng là phụ tải lớn nhất
Thời gian đến lần thu hoạch đầu tiên
Thông thường 8–12 tuần sau khi trồng, tùy giống
Thay cây
Thông thường mỗi 8–12 tháng
Kiểm soát khí hậu
Cài đặt nhiệt độ riêng cho ngày/đêm, kiểm soát độ ẩm và CO₂
Thụ phấn
Tổ ong nghệ hoặc thụ phấn có hỗ trợ

Thách thức

Vấn đề người mua cần giải quyết

Tại Bắc Âu, dâu tây trồng ngoài đồng và trong nhà màng vòm cho thu hoạch từ cuối xuân đến đầu thu. Khoảng từ tháng Mười đến tháng Tư, các nhà bán lẻ phụ thuộc vào nguồn nhập khẩu từ Tây Ban Nha, Maroc, Ai Cập hoặc những nơi xa hơn. Những quả dâu này được hái khi còn cứng để chịu được vận chuyển, trong khi người mua ngày càng yêu cầu trái cây địa phương có dư lượng thuốc bảo vệ thực vật thấp quanh năm.

Vì sao trồng dâu tây trong nhà khó hơn trồng xà lách

  • Ra hoa và đậu quả: dâu tây cần cường độ ánh sáng, độ dài ngày và chênh lệch nhiệt độ ngày đêm phù hợp để ra hoa và đậu quả tốt.
  • Thụ phấn: trong phòng kín không có gió và côn trùng tự nhiên, nên cần lên kế hoạch thụ phấn.
  • Bệnh hại: bệnh mốc xám và phấn trắng lây lan nhanh khi độ ẩm và luồng không khí không được kiểm soát.
  • Năng lượng: chiếu sáng và kiểm soát khí hậu là các khoản chi phí vận hành chính, nên thiết kế phải sử dụng hiệu quả không gian và ánh sáng.

Người trồng cần một hệ thống kiểm soát chặt chẽ các yếu tố này, đồng thời vẫn cho phép nhân viên tiếp cận từng cây để cắt tỉa và thu hoạch.

Giải pháp

Cách thiết kế hệ thống

Thiết kế sử dụng cách bố trí nhà máy trồng dâu tây thông minh của chúng tôi trong kho cách nhiệt hiện có hoặc phòng mới làm bằng tấm panel sandwich. Cây được trồng trong máng giá thể trên hệ thống trồng dâu tây thủy canh thẳng đứng nhiều tầng, với đèn LED ở mỗi tầng được điều chỉnh phù hợp cho cây trồng ra hoa.

Các hệ thống thành phần chính

  • Kiểm soát môi trường: hệ thống kiểm soát môi trường trồng dâu tây quản lý nhiệt độ, độ ẩm, CO₂, luồng không khí và quang chu kỳ, với các giá trị cài đặt riêng cho ngày và đêm để hỗ trợ ra hoa và nâng cao chất lượng quả.
  • Tưới kết hợp bón phân: máy tưới kết hợp bón phân thông minh định lượng dinh dưỡng theo EC và pH, đồng thời cấp dung dịch cho các máng bằng tưới nhỏ giọt. Nước thoát được thu gom và có thể lọc để tái sử dụng.
  • Lưu thông không khí: quạt tuần hoàn ngang đưa không khí qua tán cây ở mỗi tầng, giúp giữ bề mặt lá khô và giảm áp lực nấm bệnh.
  • Thụ phấn: bố trí có chừa chỗ cho các tổ ong nghệ; chúng tôi cũng trao đổi về thụ phấn cơ học hoặc thụ phấn hỗ trợ bằng luồng khí khi việc sử dụng tổ ong không khả thi.

Giá trồng được đặt trên đế cố định hoặc di động tùy theo chiều cao phòng và chiều rộng lối đi. Nhân viên thu hoạch từ sàn hoặc bục thấp; mỗi tầng có đường ống nhỏ giọt và thoát nước riêng để hạn chế sự cố trong phạm vi từng tầng.

Cây giống quan trọng không kém thiết bị. Chúng tôi khuyến nghị sử dụng cây giống trung tính với độ dài ngày, sạch bệnh và có chứng nhận từ vườn ươm địa phương, đồng thời hỗ trợ bạn lập lịch trồng thay thế. Liên hệ với chúng tôi và cung cấp kích thước phòng để nhận bản bố trí.

Cấu hình ví dụ

Hạng mụcThông số kỹ thuậtSố lượng
Gói nhà máy trồng dâu tâyBố trí phòng, hướng dẫn cách nhiệt, tích hợp giá trồng và hệ thống điều khiển1 dự án (phòng trồng khoảng 300 m²)
Giá trồng dâu tây thẳng đứng nhiều tầngMáng giá thể bằng vật liệu đạt yêu cầu tiếp xúc thực phẩm, 3–5 tầng, có tưới nhỏ giọt và thoát nước ở mỗi tầngKhoảng 20–30 bộ giá trồng
Đèn LED trồng câyBộ đèn toàn phổ phù hợp với cây trồng ra hoa và kết quả1 bộ đèn thanh cho mỗi tầng
Hệ thống kiểm soát môi trườngNhiệt độ, độ ẩm, CO₂, quang chu kỳ; PLC có chức năng giám sát từ xa1 bộ
Máy tưới kết hợp bón phân thông minhĐịnh lượng theo EC/pH, châm phân đa kênh, lập lịch tưới nhỏ giọt1 đơn vị
Hệ thống HVAC và quạt thông gió tán câyCông suất làm mát, sưởi và hút ẩm được tính theo tải nhiệt của hệ thống chiếu sángTheo tính toán
Thu gom và lọc nước thoátBồn thu hồi có bộ lọc để tái sử dụng nước thoát1 bộ

Mục tiêu thiết kế

  • Được thiết kế để sản xuất dâu tây trong những tháng mùa đông khi nguồn cung từ đồng ruộng ngừng lại
  • Được thiết kế để duy trì độ ẩm và luồng không khí trong phạm vi giúp giảm áp lực bệnh do nấm
  • Tưới kết hợp bón phân có thu gom nước thoát để tái sử dụng dinh dưỡng và nước
  • Sử dụng tối thiểu hoặc không sử dụng thuốc bảo vệ thực vật trong phòng trồng kín

Tiến độ

Quy trình triển khai dự án

Nhà máy trồng dâu tây ở quy mô này thường mất 4–7 tháng từ lần trao đổi đầu tiên đến khi có quả đầu tiên, bao gồm thời gian cây bén rễ và ổn định sinh trưởng.

  1. Tiếp nhận yêu cầu & tư vấn: Chúng tôi trao đổi về thời điểm cung ứng mục tiêu, các giống dự kiến trồng, tòa nhà và chi phí năng lượng của bạn.
  2. Đề xuất & báo giá: Chúng tôi cung cấp bản bố trí phòng, số lượng giá trồng, phương án chiếu sáng và báo giá.
  3. Xác nhận nghiên cứu & phát triển: Đội ngũ nghiên cứu & phát triển của chúng tôi xác nhận thiết kế chiếu sáng, tải HVAC và bố trí hệ thống tưới kết hợp bón phân cho tòa nhà của bạn.
  4. Hợp đồng: Chúng tôi ký hợp đồng quy định phạm vi cung cấp, các thử nghiệm nghiệm thu và điều khoản giao hàng.
  5. Sản xuất & kiểm soát chất lượng: Giá trồng, bộ điều khiển và thiết bị tưới kết hợp bón phân được chế tạo và thử nghiệm tại nhà máy 2,000 m² của chúng tôi ở Thượng Hải.
  6. Thử nghiệm tại phòng thí nghiệm bên thứ ba: Linh kiện điện và bộ điều khiển được phòng thí nghiệm bên thứ ba kiểm tra theo các yêu cầu CE và yêu cầu của thị trường.
  7. Vận chuyển & logistics: Vận tải biển đến cảng tại Vương quốc Anh hoặc Bắc Âu, sau đó giao đến địa điểm dự án.
  8. Hỗ trợ sau bán hàng: Chúng tôi hướng dẫn lắp đặt và chạy thử, sau đó hỗ trợ các vụ trồng đầu tiên bằng cách đánh giá từ xa dữ liệu khí hậu và tưới kết hợp bón phân.

Thiết bị

Sản phẩm trong giải pháp này

Câu hỏi thường gặp

Câu hỏi thường gặp

Không tìm thấy câu trả lời? Kỹ sư của chúng tôi sẽ phản hồi trong vòng một ngày làm việc.

Đặt câu hỏi
Giống dâu tây nào phù hợp nhất để trồng trong nhà?

Các giống trung tính với độ dài ngày, hay giống cho quả nhiều đợt, thường được lựa chọn vì chúng ra hoa mà không cần thời gian lạnh kéo dài hoặc độ dài ngày cụ thể. Vườn ươm địa phương và chuyên gia nông học nên xác nhận lựa chọn cuối cùng dựa trên hương vị, thời gian bảo quản và sở thích của người mua. Chúng tôi xây dựng phương án chiếu sáng và khí hậu theo giống bạn chọn.

Hoa được thụ phấn như thế nào?

Hầu hết trang trại dâu tây trong nhà sử dụng tổ ong nghệ thương mại; ong hoạt động tốt trong phòng kín có ánh sáng phù hợp. Khi tổ ong không phù hợp, người trồng sử dụng luồng khí hoặc dụng cụ thụ phấn cầm tay. Bố trí của chúng tôi chừa chỗ cho tổ ong và duy trì ánh sáng cùng luồng không khí phù hợp với hoạt động của ong.

Những yếu tố nào chi phối chi phí vận hành?

Điện cho chiếu sáng LED và kiểm soát khí hậu là khoản chi lớn nhất, tiếp theo là nhân công và cây giống. Chúng tôi thiết kế công suất chiếu sáng theo nhu cầu cây trồng thay vì mức tối đa, và hệ thống điều khiển có thể chuyển giờ chiếu sáng sang các khung giờ có giá điện thấp hơn. Đề xuất có kèm nhu cầu công suất điện ước tính để bạn lập mô hình chi phí.

Chúng tôi có thể sử dụng tòa nhà hiện có không?

Có, trong nhiều trường hợp. Một nhà kho sạch, có cách nhiệt, đủ chiều cao cho nhiều tầng trồng và nguồn điện đáp ứng yêu cầu là nền tảng phù hợp để bắt đầu. Chúng tôi xem xét mặt bằng, lớp cách nhiệt tường, chiều cao trần và công suất cấp điện, sau đó tư vấn liệu bạn có cần bổ sung cách nhiệt, lớp cản hơi nước hoặc nâng cấp nguồn điện hay không.

Nhận báo giá

Lập kế hoạch cho dự án tương tự

Hãy chia sẻ thông tin về địa điểm, cây trồng và sản lượng mục tiêu; chúng tôi sẽ điều chỉnh thiết kế này cho phù hợp.

  • Báo giá chi tiết bằng USD kèm thời gian sản xuất
  • Bản vẽ bố trí cho hệ thống theo yêu cầu
  • Tham quan nhà máy hoặc gọi video theo yêu cầu
  • Đóng gói xuất khẩu và chứng từ vận chuyển

Muốn liên hệ qua email? inquiry@marsverticalfarm.com

Yêu cầu báo giá

Chúng tôi phản hồi trong vòng một ngày làm việc bằng các câu hỏi hoặc báo giá chi tiết.