โรงงานผลิตพืช
สรุปโดยย่อ
นี่คือฟาร์มสตรอว์เบอร์รีแนวตั้งในอาคารที่ปลูกพันธุ์ไม่ไวต่อช่วงแสงภายใต้ไฟ LED ในห้องปิดที่ควบคุมสภาพอากาศ เหมาะสำหรับผู้ปลูกผลิตผลสด กลุ่มร้านค้าผลผลิตจากฟาร์ม หรือผู้จัดหาสินค้าให้ร้านค้าปลีกในพื้นที่ภูมิอากาศทางเหนือ ซึ่งต้องการจำหน่ายสตรอว์เบอร์รีที่ปลูกในท้องถิ่นนอกฤดูร้อนตามปกติ
ผู้ซื้อทั่วไป: ผู้ปลูกผลิตผลสด
ภาพปกใช้เพื่อประกอบการอธิบาย
ภาพรวมระบบ
- ห้องปลูก
- ตัวอย่างห้องหุ้มฉนวนขนาด 300 m² ความสูงสุทธิ 4–6 m
- รูปแบบการปลูก
- รางวัสดุปลูกหลายชั้นพร้อมระบบให้ปุ๋ยผ่านน้ำหยด
- ชนิดพืช
- สตรอว์เบอร์รีพันธุ์ไม่ไวต่อช่วงแสง (ออกผลต่อเนื่อง)
- แหล่งจ่ายไฟ
- 380–415 V, 3 เฟส, 50 Hz; ระบบไฟปลูกพืชใช้กำลังไฟสูงสุด
- ระยะเวลาถึงการเก็บเกี่ยวครั้งแรก
- โดยทั่วไป 8–12 สัปดาห์หลังปลูก ขึ้นอยู่กับพันธุ์
- การเปลี่ยนต้นปลูก
- โดยทั่วไปทุก 8–12 เดือน
- การควบคุมสภาพอากาศ
- ตั้งค่าอุณหภูมิกลางวัน/กลางคืนแยกกัน พร้อมควบคุมความชื้นและ CO₂
- การผสมเกสร
- รังผึ้งบัมเบิลบีหรือการช่วยผสมเกสร
ความท้าทาย
ปัญหาที่ผู้ซื้อต้องแก้ไข
ในยุโรปเหนือ สตรอว์เบอร์รีที่ปลูกในแปลงและโรงเรือนอุโมงค์พลาสติกให้ผลผลิตตั้งแต่ปลายฤดูใบไม้ผลิถึงต้นฤดูใบไม้ร่วง ตั้งแต่ราวเดือนตุลาคมถึงเมษายน ผู้ค้าปลีกพึ่งพาการนำเข้าจากสเปน โมร็อกโก อียิปต์ หรือพื้นที่ที่ไกลออกไป ผลเหล่านั้นถูกเก็บเกี่ยวขณะยังเนื้อแน่นเพื่อให้ทนต่อการขนส่ง และผู้ซื้อก็ต้องการผลไม้ท้องถิ่นที่มีสารตกค้างต่ำตลอดปีมากขึ้นเรื่อย ๆ
อะไรทำให้การปลูกสตรอว์เบอร์รีในอาคารยากกว่าผักกาดหอม
- การออกดอกและติดผล: สตรอว์เบอร์รีต้องการความเข้มแสง ความยาวช่วงแสง และความแตกต่างของอุณหภูมิระหว่างกลางวันกับกลางคืนที่เหมาะสม เพื่อให้ออกดอกและติดผลได้ดี
- การผสมเกสร: ในห้องปิดไม่มีลมและแมลงตามธรรมชาติ จึงต้องวางแผนการผสมเกสร
- โรค: โรคราสีเทาและโรคราแป้งแพร่กระจายอย่างรวดเร็วเมื่อไม่มีการควบคุมความชื้นและการไหลเวียนอากาศ
- พลังงาน: ระบบไฟปลูกพืชและระบบควบคุมสภาพอากาศเป็นต้นทุนหลักในการดำเนินงาน จึงต้องออกแบบให้ใช้พื้นที่และแสงอย่างมีประสิทธิภาพ
ผู้ปลูกต้องการระบบที่ควบคุมตัวแปรเหล่านี้อย่างแม่นยำ และยังช่วยให้พนักงานเข้าถึงต้นพืชทุกต้นเพื่อตัดแต่งและเก็บเกี่ยวได้
โซลูชัน
แนวทางการออกแบบระบบ
แบบนี้ใช้ผังโรงงานผลิตสตรอว์เบอร์รีอัจฉริยะของเรา ภายในคลังสินค้าหุ้มฉนวนเดิมหรือห้องใหม่ที่สร้างด้วยแผ่นแซนด์วิชพาเนล ปลูกพืชในรางวัสดุปลูกบนระบบปลูกสตรอว์เบอร์รีไฮโดรโปนิกส์แนวตั้งหลายชั้น โดยแต่ละชั้นมีไฟ LED ที่ปรับให้เหมาะกับพืชออกดอก
ระบบย่อยหลัก
- การควบคุมสภาพแวดล้อม: ระบบควบคุมสภาพแวดล้อมสำหรับสตรอว์เบอร์รีจัดการอุณหภูมิ ความชื้น CO₂ การไหลเวียนอากาศ และช่วงแสง โดยตั้งค่ากลางวันและกลางคืนแยกกันเพื่อส่งเสริมการออกดอกและคุณภาพผล
- การให้ปุ๋ยทางระบบน้ำ: เครื่องให้ปุ๋ยทางระบบน้ำอัจฉริยะจ่ายธาตุอาหารตามค่า EC และ pH และส่งไปยังรางปลูกผ่านระบบน้ำหยด น้ำที่ระบายออกจะถูกรวบรวมและสามารถกรองเพื่อนำกลับมาใช้ใหม่ได้
- การไหลเวียนอากาศ: พัดลมหมุนเวียนอากาศแนวนอนส่งลมผ่านทรงพุ่มในทุกชั้น ช่วยให้ผิวใบแห้งและลดความเสี่ยงจากเชื้อรา
- การผสมเกสร: ผังเว้นพื้นที่สำหรับรังผึ้งบัมเบิลบี และเรายังหารือเรื่องการใช้เครื่องมือกลหรือกระแสลมช่วยผสมเกสรในกรณีที่การใช้รังผึ้งไม่เหมาะกับการปฏิบัติงาน
ชั้นปลูกติดตั้งบนฐานแบบอยู่กับที่หรือเคลื่อนย้ายได้ ขึ้นอยู่กับความสูงห้องและความกว้างทางเดิน พนักงานเก็บเกี่ยวจากพื้นหรือแท่นเตี้ย และแต่ละชั้นมีสายน้ำหยดและท่อระบายน้ำแยกกันเพื่อจำกัดปัญหาให้อยู่เฉพาะจุด
ต้นพันธุ์มีความสำคัญพอ ๆ กับอุปกรณ์ เราแนะนำให้ใช้ต้นพันธุ์ไม่ไวต่อช่วงแสงที่ผ่านการรับรองและปลอดโรคจากเรือนเพาะชำในท้องถิ่น พร้อมช่วยวางแผนรอบการปลูกทดแทน ติดต่อเราพร้อมแจ้งขนาดห้องเพื่อรับผังการจัดวาง
ตัวอย่างการจัดชุดระบบ
| รายการ | ข้อมูลจำเพาะ | จำนวน |
|---|---|---|
| ชุดโรงงานผลิตสตรอว์เบอร์รี | ผังห้อง คำแนะนำด้านฉนวน และการติดตั้งชั้นปลูกร่วมกับระบบควบคุม | 1 โครงการ (ห้องปลูกประมาณ 300 m²) |
| ชั้นปลูกสตรอว์เบอร์รีแนวตั้งหลายชั้น | รางวัสดุปลูกเกรดสัมผัสอาหาร 3–5 ชั้น พร้อมระบบน้ำหยดและระบายน้ำแยกแต่ละชั้น | ชั้นปลูกประมาณ 20–30 ชุด |
| ไฟปลูกพืช LED | โคมไฟฟูลสเปกตรัมที่เหมาะกับพืชออกดอกและติดผล | ไฟแบบแท่ง 1 ชุดต่อชั้น |
| ระบบควบคุมสภาพแวดล้อม | อุณหภูมิ ความชื้น CO₂ และช่วงแสง; PLC พร้อมระบบติดตามระยะไกล | 1 ชุด |
| เครื่องให้ปุ๋ยทางระบบน้ำอัจฉริยะ | การจ่ายสารตามค่า EC/pH การฉีดสารหลายช่องทาง และการตั้งเวลาให้น้ำหยด | 1 เครื่อง |
| ระบบ HVAC และพัดลมหมุนเวียนอากาศบริเวณทรงพุ่ม | ระบบทำความเย็น ทำความร้อน และลดความชื้นที่กำหนดขนาดตามภาระความร้อนจากไฟปลูกพืช | ตามผลการคำนวณ |
| ระบบรวบรวมและกรองน้ำระบาย | ถังรับน้ำกลับพร้อมเครื่องกรองเพื่อนำน้ำระบายกลับมาใช้ใหม่ | 1 ชุด |
เป้าหมายการออกแบบ
- ออกแบบเพื่อผลิตสตรอว์เบอร์รีในช่วงฤดูหนาวที่ผลผลิตจากแปลงกลางแจ้งหยุดลง
- ออกแบบให้รักษาความชื้นและการไหลเวียนอากาศในช่วงที่ช่วยลดความเสี่ยงของโรคจากเชื้อรา
- ระบบให้ปุ๋ยทางระบบน้ำพร้อมรวบรวมน้ำระบายเพื่อนำธาตุอาหารและน้ำกลับมาใช้ใหม่
- ใช้สารกำจัดศัตรูพืชน้อยมากหรือไม่ใช้เลยในห้องปลูกแบบปิด
กรอบเวลา
ขั้นตอนดำเนินโครงการ
โรงงานผลิตสตรอว์เบอร์รีขนาดนี้โดยทั่วไปใช้เวลา 4–7 เดือนนับจากการหารือครั้งแรกจนถึงผลผลิตครั้งแรก โดยรวมระยะเวลาที่ต้นพืชตั้งตัว
- สอบถาม & ปรึกษา: เราหารือเกี่ยวกับช่วงเวลาที่คุณต้องการวางจำหน่าย พันธุ์ที่ต้องการ อาคาร และต้นทุนพลังงาน
- ข้อเสนอ & ใบเสนอราคา: เราจัดทำผังห้อง จำนวนชั้นปลูก แผนระบบไฟปลูกพืช และใบเสนอราคา
- การยืนยันด้านวิจัย & พัฒนา: ทีมวิจัย & พัฒนาของเรายืนยันแบบระบบไฟปลูกพืช ภาระของระบบ HVAC และผังระบบให้ปุ๋ยทางระบบน้ำสำหรับอาคารของคุณ
- สัญญา: เราลงนามในสัญญาที่ระบุขอบเขตงาน การทดสอบเพื่อรับมอบ และเงื่อนไขการส่งมอบ
- การผลิต & การควบคุมคุณภาพ: ชั้นปลูก ระบบควบคุม และชุดให้ปุ๋ยทางระบบน้ำได้รับการผลิตและทดสอบที่โรงงานขนาด 2,000 m² ของเราในเซี่ยงไฮ้
- การทดสอบโดยห้องปฏิบัติการภายนอก: ห้องปฏิบัติการภายนอกตรวจสอบชิ้นส่วนไฟฟ้าและระบบควบคุมตามข้อกำหนด CE และข้อกำหนดของตลาด
- การขนส่ง & โลจิสติกส์: ขนส่งทางทะเลไปยังท่าเรือในสหราชอาณาจักรหรือกลุ่มประเทศนอร์ดิก จากนั้นส่งต่อไปยังสถานที่ติดตั้ง
- บริการหลังการขาย: เราให้คำแนะนำในการติดตั้งและทดสอบเดินระบบ จากนั้นสนับสนุนการปลูกในรอบแรก ๆ ด้วยการตรวจทานข้อมูลสภาพอากาศและการให้ปุ๋ยทางระบบน้ำจากระยะไกล
อุปกรณ์
ผลิตภัณฑ์ในโซลูชันนี้
โรงงานผลิตพืช
โรงงานผลิตพืชสตรอว์เบอร์รีในอาคารควบคุมสภาพอากาศ
หอปลูก & ชั้นปลูกแนวตั้ง
ระบบปลูกสตรอว์เบอร์รีแนวตั้งหลายชั้น
ระบบน้ำ & การให้ปุ๋ยทางระบบน้ำ
เครื่องให้ปุ๋ยทางระบบน้ำอัจฉริยะพร้อมปั๊มจ่ายสารแบบกำหนดปริมาณ
สตรอว์เบอร์รีพันธุ์ใดเหมาะกับการปลูกในอาคารมากที่สุด?
พันธุ์ไม่ไวต่อช่วงแสงหรือพันธุ์ออกผลต่อเนื่องเป็นตัวเลือกที่ใช้กันทั่วไป เพราะออกดอกได้โดยไม่ต้องได้รับความหนาวเย็นเป็นเวลานานหรือมีความยาวช่วงแสงเฉพาะ เรือนเพาะชำและนักวิชาการเกษตรในท้องถิ่นควรยืนยันการเลือกพันธุ์ขั้นสุดท้ายโดยพิจารณารสชาติ อายุการเก็บรักษา และความต้องการของผู้ซื้อ เรากำหนดแผนแสงและสภาพอากาศให้เหมาะกับพันธุ์ที่คุณเลือก
ดอกได้รับการผสมเกสรอย่างไร?
ฟาร์มสตรอว์เบอร์รีในอาคารส่วนใหญ่ใช้รังผึ้งบัมเบิลบีที่ผลิตเพื่อการค้า ซึ่งทำงานได้ดีในห้องปิดที่มีแสงเหมาะสม หากไม่เหมาะที่จะใช้รังผึ้ง ผู้ปลูกจะใช้กระแสลมหรือเครื่องมือผสมเกสรแบบมือถือ ผังของเราเว้นพื้นที่สำหรับรังผึ้ง และจัดแสงกับการไหลเวียนอากาศให้สอดคล้องกับการทำงานของผึ้ง
ปัจจัยใดเป็นตัวกำหนดต้นทุนดำเนินงาน?
ค่าไฟฟ้าสำหรับไฟ LED และระบบควบคุมสภาพอากาศเป็นต้นทุนสูงสุด รองลงมาคือค่าแรงและต้นพันธุ์ เรากำหนดกำลังไฟปลูกพืชตามความต้องการของพืชแทนการใช้กำลังสูงสุด และระบบควบคุมสามารถเลื่อนช่วงเวลาเปิดไฟไปยังช่วงที่อัตราค่าไฟถูกกว่าได้ เราระบุความต้องการกำลังไฟโดยประมาณไว้ในข้อเสนอ เพื่อให้คุณนำไปจำลองต้นทุนได้
ใช้อาคารที่มีอยู่เดิมได้หรือไม่?
ได้ในหลายกรณี คลังสินค้าที่สะอาด มีฉนวน มีความสูงเพียงพอสำหรับชั้นปลูกหลายชั้น และมีระบบไฟฟ้าที่รองรับได้เพียงพอถือเป็นจุดเริ่มต้นที่ดี เราตรวจสอบผังพื้น ฉนวนผนัง ความสูงเพดาน และกำลังรองรับของระบบไฟฟ้า แล้วแนะนำว่าจำเป็นต้องเพิ่มฉนวน ติดตั้งชั้นกั้นไอน้ำ หรือเพิ่มกำลังระบบไฟฟ้าหรือไม่
ขอใบเสนอราคา
วางแผนโครงการลักษณะนี้
แจ้งข้อมูลพื้นที่ พืช และเป้าหมายผลผลิตของคุณ แล้วเราจะปรับแบบนี้ให้เหมาะสม
- ใบเสนอราคาแจกแจงรายการเป็น USD พร้อมระยะเวลาผลิต
- แบบเลย์เอาต์สำหรับระบบสั่งทำ
- ตรวจเยี่ยมโรงงานหรือวิดีโอคอลตามคำขอ
- บรรจุภัณฑ์สำหรับส่งออกและเอกสารการขนส่ง
สะดวกใช้อีเมล? inquiry@marsverticalfarm.com
