Hydroponik5 min Lesezeit

Vertikale A-Rahmen-Systeme für Erdbeeren und Blattgemüse

A-Gestelle ordnen Anbaukanäle auf zwei geneigten Seiten übereinander an, sodass mehr Pflanzen auf derselben Gewächshausgrundfläche Platz finden. Hier erfahren Sie, wie Sie diese für Erdbeeren und Blattgemüse konfigurieren, ohne die unteren Ebenen zu beschatten.

Von Ingenieurteam von Mars Vertical FarmVeröffentlicht am

Vertikale A-Gestellsysteme für Erdbeeren und Blattgemüse — Beispielabbildung

Kurzantwort

Bei einem A-Gestellsystem sind Anbaukanäle an den zwei geneigten Seiten eines dreieckigen Stahlgestells befestigt. Dadurch finden auf derselben Gewächshausgrundfläche etwa zwei- bis viermal so viele Pflanzen Platz wie auf einem einzelnen ebenen Kulturtisch. Verwenden Sie für Erdbeeren Substratrinnen mit Kokossubstratmatten und Tropfbewässerung, für Blattgemüse NFT-Rohrkanäle. Richten Sie die Gestelle in Nord-Süd-Richtung aus und lassen Sie ausreichend breite Gänge, damit auch die unteren Ebenen Licht erhalten.

Was ist ein Hydroponik-System auf A-Gestellen?

Ein A-Gestell ist ein dreieckiges Regal, meist aus verzinktem Stahl, an dessen beiden geneigten Seiten Anbaukanäle horizontal befestigt sind. Jede Seite trägt üblicherweise 3–4 Ebenen, sodass ein Gestell insgesamt 5–8 Kanäle aufnimmt. Als Kanäle kommen infrage:

  • NFT-Rohre oder Flachkanäle mit Pflanzlöchern für Blattgemüse und Kräuter.
  • Offene Rinnen mit Kokossubstratmatten oder anderem Substrat für Erdbeeren und einige Fruchtgemüse- oder Zierpflanzenkulturen.

Da das Gestell nach oben schmaler wird, beschatten die oberen Kanäle die unteren weniger als an einer senkrechten Wand, und beide Seiten erhalten Licht. A-Gestelle werden hauptsächlich in Gewächshäusern eingesetzt, wo natürliches Licht beide Seiten erreicht. Mit seitlicher Beleuchtung können sie aber auch in Innenräumen genutzt werden.

Wie schneidet ein A-Gestell im Vergleich zu anderen Anordnungen ab?

AnordnungPflanzen pro m² GrundflächeLicht pro PflanzeZugänglichkeit für ArbeitenBesonders geeignet für
Ebener Kulturtisch oder Kanäle auf einer EbeneReferenzwertAm höchsten und gleichmäßigstenEinfach, auf HüfthöheKulturen mit hohem Lichtbedarf, einfache Betriebsabläufe
A-GestellEtwa das 2–4-Fache des ReferenzwertsGut auf den oberen Ebenen, geringer in BodennäheGut; die meisten Ebenen im Stehen erreichbarErdbeeren, Salat und Kräuter im Gewächshaus
Vertikaler TurmHochRund um den Turm ungleichmäßigGut für kleine StandorteKräuter, Blattgemüse, Einzelhandel und Bildung
Mehrstöckiges Anbauregal mit LEDsAm höchstenGleichmäßig, vollständig künstlichHebebühnen oder fahrbare Regale erforderlichPflanzenfabriken in Innenräumen

Wie sollte ein A-Gestell für Erdbeeren eingerichtet werden?

  • Rinnentyp: offene PVC-Rinnen mit integrierter Entwässerung, die Kokossubstratmatten oder Substratsäcke aufnehmen. Sehen Sie sich unser A-Gestellsystem für Erdbeeren mit Kokossubstratmatten an.
  • Pflanzabstand: entlang der Rinne üblicherweise etwa 15–20 cm zwischen den Pflanzen, häufig in einer Einzelreihe oder einer versetzten Doppelreihe.
  • Bewässerung: druckkompensierende Tropfer, häufig einer pro Pflanze oder einige pro Substratmatte, damit obere und untere Ebenen trotz des Höhenunterschieds die gleichen Mengen erhalten.
  • Drainage: Streben Sie einen Drainageanteil von etwa 15–30% an, um Salzansammlungen zu verhindern. Das Drainagewasser wird am Ende jeder Pflanzrinne in einer Sammelrinne aufgefangen.
  • Nährstoffversorgung: Der EC liegt üblicherweise bei etwa 1.2–2.0 mS/cm und der pH bei etwa 5.5–6.2, angepasst an Wachstumsstadium und Sorte.
  • Sorten: Tagneutrale (immertragende) Sorten ermöglichen ein langes Erntefenster; Kurztagsorten liefern eine zeitlich konzentrierte Ernte.
  • Bestäubung: In geschlossenen Gewächshäusern werden häufig Hummeln oder andere gezielt eingesetzte Bestäuber genutzt; unzureichende Bestäubung führt zu missgebildeten Früchten.

Erhöhte Rinnen halten die Früchte sauber und vom Boden fern. Das verringert Fäulnis und beschleunigt die Ernte. Die Früchte hängen über den Rinnenrand, wo sie nach der Bewässerung schnell abtrocknen.

Wie sollte ein A-Gestell für Blattgemüse eingerichtet werden?

  • Kanaltyp: NFT-Rohr- oder Flachkanäle mit Löchern für Netztöpfe oder Schwammwürfel. Zu den Optionen gehören unser NFT-A-Gestellsystem für Salat im Gewächshaus und das verzinkte A-Gestell mit NFT-Kanälen aus PVC.
  • Lochabstand: bei Kopfsalat üblicherweise etwa 18–25 cm; bei Baby-Leaf-Kulturen und Kräutern enger.
  • Gefälle und Durchfluss: Die Kanäle benötigen ein leichtes Gefälle, üblicherweise 1–3%, und einen Durchfluss von etwa 1–2 L/min pro Kanal.
  • Kanallänge: Halten Sie die Kanalstrecken mäßig lang, damit sich die Lösung bis zum hinteren Ende nicht erwärmt oder Sauerstoff verliert.
  • Nährstoffversorgung: EC etwa 1.2–1.8 mS/cm und pH etwa 5.5–6.2.

Die Vor- und Nachteile von NFT gegenüber anderen wasserbasierten Systemen finden Sie unter NFT vs. DWC vs. Dutch Bucket (Bato-Eimer).

Wie sollten Gestelle ausgerichtet und angeordnet werden?

  • Ausrichtung: Richten Sie die Firstlinien der Gestelle im Gewächshaus in Nord-Süd-Richtung aus. Die Ostseite erhält Morgensonne, die Westseite Nachmittagssonne, sodass beide Seiten gleichmäßig Ertrag liefern. Bei Ost-West-Reihen bleibt in höheren Breitengraden eine Seite einen Großteil des Tages beschattet.
  • Höhe: Platzieren Sie den obersten Kanal in bequem erreichbarer Höhe, normalerweise etwa 1.8–2.2 m, damit Mitarbeitende ohne Leitern pflanzen und ernten können.
  • Gangbreite: etwa 0.8–1.2 m zwischen den Gestellen, bei Einsatz von Erntewagen entsprechend breiter. Schmale Gänge verringern den Lichteinfall auf die unteren Ebenen.
  • Unterste Ebene: Halten Sie mindestens etwa 30–40 cm Abstand zum Boden ein, um Reinigung und Luftzirkulation zu ermöglichen und Spritzwasser sowie Schädlinge von den Früchten fernzuhalten.
  • Anzahl der Ebenen: Mehr Ebenen bedeuten mehr Pflanzen, aber weniger Licht pro Pflanze. In lichtarmen Wintern können weniger Ebenen oder eine Zusatzbeleuchtung an den unteren Kanälen einen höheren Gesamtertrag erzielen.

Auf welche Materialien sollte ich achten?

  • Gestell: Feuerverzinkter Stahl widersteht Korrosion in feuchten Gewächshäusern besser als lackierter Stahl.
  • Kanäle: lebensmittelechtes, UV-stabilisiertes PVC mit heller Außenseite zur Verringerung der Erwärmung und lichtundurchlässigen Wänden zur Verhinderung von Algenwachstum.
  • Verbindungen: Endkappen und Ablaufanschlüsse, die sich zur Reinigung zwischen den Kulturzyklen abnehmen lassen.
  • Anpassung: Ebenenanzahl, Gestellbreite und Kanallänge sollten auf Ihr Gewächshausschiff abgestimmt sein. Unser Hydroponik-A-Gestell mit 5–8 Ebenen wird für den jeweiligen Standort konfiguriert.

Wie sollten Bewässerung und Nährlösungsbehälter geplant werden?

Planen Sie das Wassersystem nach Kulturgruppen statt nach einzelnen Gestellen:

  • Separate Behälter für unterschiedliche Kulturen. Erdbeeren und Salat benötigen unterschiedliche EC-Zielwerte. Statten Sie daher jede Kulturgruppe mit einem eigenen Nährlösungsbehälter oder einer eigenen Dosierleitung aus.
  • Bewässerungszonen nach Gestellblöcken bilden. Fassen Sie Gestelle zu Bewässerungszonen mit einem gemeinsamen Ventil zusammen, damit ein Leck oder eine Verstopfung nur einen Block und nicht das gesamte Gewächshaus betrifft.
  • Rücklaufleitungen. Verlegen Sie Sammelrinnen und Rücklaufrohre mit Gefälle zum Behälter, damit keine Nährlösung im System stehen bleibt. Das Rücklaufwasser sollte vor der erneuten Zirkulation einen Filter durchlaufen.
  • Ausfallsicherung und Alarme. NFT-Kanäle auf A-Gestellen trocknen bei einem Pumpenausfall schnell aus. Ein Durchfluss- oder Füllstandsalarm und eine Reservepumpe bieten eine kostengünstige Absicherung.
  • Jungpflanzen. Ziehen Sie Jungpflanzen in einem separaten Anzuchtbereich vor, damit die Gestelle durchgehend für die Produktion genutzt werden; die Pflanzen werden bereits bewurzelt auf die Gestelle gesetzt.

Messen Sie jede Woche den EC und die Menge des Drainagewassers an einigen Rinnen auf unterschiedlichen Ebenen. Wenn auf den unteren Ebenen mehr oder weniger Wasser abläuft als auf den oberen, passen Sie die Tropfer oder die Bewässerungszeiten an.

Welche Fehler sollte ich vermeiden?

  • Zu dicht aufgestellte Gestelle. Mehr Gestelle pro Gewächshausschiff können einen geringeren Gesamtertrag bedeuten, wenn die untersten Ebenen dauerhaft beschattet bleiben.
  • Nicht druckkompensierende Tropfer an Erdbeerrinnen. Druckunterschiede zwischen den Ebenen führen zu ungleichmäßiger Bewässerung.
  • Missachtung der Wurzelraumtemperatur. Sonneneinstrahlung auf dunkle Kanäle erwärmt die Nährlösung. Wählen Sie helle Kanäle und isolieren Sie die Zuleitungen.
  • Fehlende Reinigungsplanung. Kanäle und Rinnen müssen zwischen den Kulturzyklen gereinigt und desinfiziert werden. Planen Sie sie so, dass sie leicht ausgebaut oder gespült werden können.
  • Unterdimensionierte Nährstoffversorgung. Viele Gestelle an einem Behälter erfordern eine zuverlässige Dosierung und EC/pH-Regelung. Sehen Sie sich unsere intelligente Fertigationseinheit an.

Entdecken Sie alle vertikalen Hydroponik-Türme und Anbauregale oder senden Sie uns Ihre Gewächshausmaße, Ihre Kultur und Ihren Zielertrag für einen Aufstellungsplan mit A-Gestellen und ein Angebot.

Ingenieurteam von Mars Vertical Farm

Systemtechnik, Shanghai. Verfasst von den Ingenieuren und Projektleitern, die Systeme von Mars Vertical Farm entwickeln und ausliefern. Fragen Sie den Autor

FAQ

Häufig gestellte Fragen

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Wie viel mehr Pflanzen passen auf ein A-Gestell als auf einen ebenen Kulturtisch?

Üblicherweise etwa zwei- bis viermal so viele Pflanzen pro Quadratmeter Grundfläche, abhängig von der Anzahl der Ebenen, der Gestellbreite und den Gangabständen. Der Ertrag steigt nicht im gleichen Verhältnis, weil die unteren Ebenen weniger Licht erhalten. In hellen Gewächshäusern ist der Zugewinn größer; in lichtarmen Wintern können weniger Ebenen oder eine Zusatzbeleuchtung bessere Ergebnisse liefern.

Sollten A-Gestelle in Nord-Süd- oder Ost-West-Richtung ausgerichtet werden?

In Gewächshäusern sind in Nord-Süd-Richtung verlaufende Firstlinien meist am besten. Die Ostseite erhält Morgensonne und die Westseite Nachmittagssonne, sodass beide Seiten gleichmäßig Ertrag liefern. Bei Ost-West-Reihen bleibt die Nordseite einen Großteil des Tages beschattet, besonders in höheren Breitengraden und im Winter. Dadurch wird das Wachstum auf dieser Seite verringert.

Können Erdbeeren in NFT-Systemen auf A-Gestellen angebaut werden?

Das ist möglich, doch die meisten gewerblichen Anbauer bevorzugen Substratrinnen mit Kokossubstrat und Tropfbewässerung. Das Substrat puffert kurze Bewässerungsausfälle im Wurzelraum ab, stützt das Pflanzenherz und erleichtert die Steuerung von EC und Drainage über eine lange Saison. NFT eignet sich besser für Kulturen mit kurzen Kulturzyklen wie Salat und Kräuter.

Wie hoch sollte ein A-Gestell sein?

Bei den meisten gewerblich genutzten A-Gestellen liegt der oberste Kanal auf etwa 1.8–2.2 m Höhe, damit Mitarbeitende vom Boden aus pflanzen und ernten können. Der unterste Kanal befindet sich für Reinigung und Luftzirkulation üblicherweise mindestens 30–40 cm über dem Boden. Höhere Gestelle bieten Platz für mehr Pflanzen, verlangsamen jedoch die Arbeit und beschatten die Gänge stärker.

Funktionieren A-Gestelle in Innenräumen ohne Sonnenlicht?

Das ist möglich, doch sie sind hauptsächlich für Gewächshäuser konzipiert, in denen natürliches Licht beide geneigten Seiten erreicht. In Innenräumen müssen LED-Leuchten beide Seiten gleichmäßig beleuchten, was schwieriger ist als die Beleuchtung ebener Anbauflächen. Für eine vollständig in Innenräumen stattfindende Produktion sind mehrstöckige Anbauregale mit LEDs über jeder Ebene meist effizienter als A-Gestelle.

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