Respuesta breve
Un sistema en A monta canales de cultivo sobre las dos caras inclinadas de una estructura triangular de acero, de modo que la misma superficie de invernadero alberga aproximadamente entre dos y cuatro veces tantas plantas como una sola mesa plana. Para fresas, utilice canaletas de sustrato con bloques de fibra de coco y riego por goteo; para hortalizas de hoja, utilice canales tubulares NFT. Oriente las estructuras de norte a sur y deje pasillos lo suficientemente anchos para que los niveles inferiores sigan recibiendo luz.
¿Qué es un sistema hidropónico en A?
Una estructura en A es una estantería triangular, normalmente de acero galvanizado, con canales de cultivo fijados horizontalmente a lo largo de ambas caras inclinadas. Cada cara suele tener 3–4 niveles, por lo que una estructura alberga 5–8 canales en total. Los canales pueden ser:
- Tubos NFT o canales planos con orificios de plantación, para hortalizas de hoja y hierbas aromáticas.
- Canaletas abiertas con bloques de fibra de coco u otro sustrato, para fresas y algunos cultivos de fruto u ornamentales.
Como la estructura se estrecha en la parte superior, los canales superiores sombrean menos a los inferiores que en una pared vertical, y ambas caras reciben luz. Las estructuras en A se utilizan principalmente en invernaderos, donde la luz natural llega a ambas caras, pero también pueden funcionar en interiores con iluminación lateral.
¿Cómo se compara una estructura en A con otras distribuciones?
| Distribución | Plantas por m² de superficie | Luz por planta | Acceso para las labores | Uso más adecuado |
|---|---|---|---|---|
| Mesa plana o canales de un solo nivel | Valor de referencia | La más alta y uniforme | Fácil, a la altura de la cintura | Cultivos con altas necesidades de luz, operaciones sencillas |
| Estructura en A | Aproximadamente 2–4 veces el valor de referencia | Buena en los niveles superiores, menor cerca del suelo | Buena; se puede acceder de pie a la mayoría de los niveles | Fresas, lechugas y hierbas aromáticas en invernaderos |
| Torre vertical | Alta | Desigual alrededor de la torre | Buena para espacios pequeños | Hierbas aromáticas, hortalizas de hoja, venta minorista y educación |
| Estantería multinivel con LED | La más alta | Uniforme, totalmente artificial | Requiere plataformas elevadoras o estanterías móviles | Fábricas de plantas en interiores |
¿Cómo se debe configurar una estructura en A para fresas?
- Tipo de canal: canaletas abiertas de PVC con drenaje integrado, que contienen planchas de fibra de coco o bolsas de cultivo. Consulte nuestro sistema en A para fresas con planchas de fibra de coco.
- Distancia entre plantas: habitualmente unos 15–20 cm entre plantas a lo largo de la canaleta, a menudo en una sola fila o en doble fila alternada.
- Riego: goteros autocompensantes, a menudo uno por planta o varios por plancha, para que los niveles superiores e inferiores reciban volúmenes iguales pese a la diferencia de altura.
- Drenaje: procure obtener una fracción de drenaje de aproximadamente 15–30% para evitar la acumulación de sales; el drenaje se recoge en una canaleta al final de cada canal de cultivo.
- Nutrición: la EC suele situarse en torno a 1.2–2.0 mS/cm y el pH en torno a 5.5–6.2, con ajustes según la etapa de crecimiento y la variedad.
- Variedades: las de día neutro (remontantes) ofrecen un período de cosecha prolongado; las de día corto producen cosechas concentradas.
- Polinización: en invernaderos cerrados, es habitual utilizar abejorros u otros polinizadores manejados; una polinización deficiente causa frutos deformes.
Las canaletas elevadas mantienen los frutos limpios y separados del suelo, lo que reduce la podredumbre y agiliza la recolección. Los frutos cuelgan por el borde de la canaleta, donde se secan rápidamente después del riego.
¿Cómo se debe configurar una estructura en A para hortalizas de hoja?
- Tipo de canal: tubos NFT o canales planos con orificios para macetas de rejilla o tacos de esponja. Entre las opciones se incluyen nuestro sistema NFT en A para lechuga en invernadero y la estructura galvanizada en A con canales NFT de PVC.
- Distancia entre orificios: habitualmente unos 18–25 cm para lechugas de cabeza; menor para hojas tiernas y hierbas aromáticas.
- Pendiente y caudal: los canales necesitan una ligera pendiente, habitualmente de 1–3%, y un caudal aproximado de 1–2 L/min por canal.
- Longitud de los canales: mantenga longitudes moderadas para que la solución no se caliente ni pierda oxígeno al llegar al extremo final.
- Nutrición: EC en torno a 1.2–1.8 mS/cm y pH en torno a 5.5–6.2.
Para conocer las ventajas y limitaciones de NFT frente a otros sistemas basados en agua, consulte NFT frente a DWC y cubeta holandesa (Dutch bucket).
¿Cómo se deben orientar y separar las estructuras?
- Orientación: en invernaderos, oriente los ejes superiores de las estructuras de norte a sur. La cara este recibe el sol de la mañana y la cara oeste el de la tarde, de modo que ambas producen de manera uniforme. Las filas de este a oeste dejan una cara sombreada durante gran parte del día en latitudes más altas.
- Altura: mantenga el canal superior a una altura de alcance cómodo, normalmente de unos 1.8–2.2 m, para que los trabajadores puedan plantar y cosechar sin escaleras.
- Anchura de los pasillos: aproximadamente 0.8–1.2 m entre estructuras, y más si utiliza carros de cosecha. Los pasillos estrechos reducen la luz que llega a los niveles inferiores.
- Nivel inferior: manténgalo al menos a unos 30–40 cm del suelo para facilitar la limpieza y la circulación del aire, y para proteger los frutos de las salpicaduras y las plagas.
- Número de niveles: más niveles significan más plantas, pero menos luz por planta. En inviernos con poca luz, un menor número de niveles o la iluminación suplementaria en los canales inferiores pueden ofrecer un mejor rendimiento total.
¿Qué materiales debo buscar?
- Estructura: el acero galvanizado en caliente resiste la corrosión en invernaderos húmedos mejor que el acero pintado.
- Canales: PVC de grado alimentario estabilizado frente a los rayos UV, con exterior de color claro para reducir el calentamiento y cuerpo opaco para impedir el crecimiento de algas.
- Conexiones: tapas de extremo y accesorios de drenaje desmontables para la limpieza entre ciclos de cultivo.
- Personalización: el número de niveles, la anchura de la estructura y la longitud de los canales deben ajustarse a la nave de su invernadero. Nuestra estructura hidropónica en A de 5–8 niveles se configura según el lugar de instalación.
¿Cómo se deben planificar el riego y los depósitos de solución nutritiva?
Planifique el sistema de agua por grupos de cultivos, no por estructuras individuales:
- Depósitos separados para cultivos diferentes. Las fresas y las lechugas requieren distintos valores objetivo de EC, por lo que cada grupo de cultivos debe disponer de su propio depósito de solución nutritiva o línea de dosificación.
- Divida en zonas por bloques de estructuras. Agrupe las estructuras en zonas de riego que compartan una válvula, de modo que una fuga u obstrucción afecte a un bloque y no a todo el invernadero.
- Líneas de retorno. Dé pendiente a las canaletas de recogida y a las tuberías de retorno hacia el depósito para que no quede solución estancada en el sistema. El agua de retorno debe pasar por un filtro antes de recircular.
- Respaldo y alarmas. Los canales NFT de las estructuras en A se secan rápidamente si falla una bomba. Una alarma de caudal o nivel y una bomba de reserva ofrecen protección a bajo costo.
- Plántulas. Produzca las plantas para trasplante en una zona de vivero separada para que las estructuras se mantengan en producción; las plantas se colocan en ellas ya enraizadas.
Mida cada semana la EC y el volumen del drenaje de algunas canaletas de distintos niveles. Si los niveles inferiores drenan más o menos que los superiores, ajuste los goteros o la programación del riego.
¿Qué errores debo evitar?
- Colocar las estructuras demasiado juntas. Más estructuras por nave pueden suponer un menor rendimiento total si los niveles inferiores permanecen a la sombra.
- Usar goteros no autocompensantes en las canaletas de fresas. Las diferencias de presión entre niveles provocan un riego desigual.
- Ignorar la temperatura de la zona radicular. El sol sobre los canales oscuros calienta la solución; elija canales de color claro y aísle las tuberías de suministro.
- No planificar la limpieza. Los canales y las canaletas necesitan desinfectarse entre ciclos de cultivo; diseñe el sistema para facilitar su desmontaje o lavado por circulación de agua.
- Subdimensionar el sistema de nutrición. Muchas estructuras conectadas a un solo depósito requieren una dosificación y un control de EC/pH fiables; consulte nuestra unidad de fertirriego inteligente.
Explore todas las torres y estanterías hidropónicas verticales, o envíenos las dimensiones de su invernadero, el cultivo y la producción objetivo para recibir una propuesta de distribución de estructuras en A y una cotización.
