Fábricas de plantas
En resumen
Esta granja hidropónica de dos contenedores para hortalizas de hoja y hierbas aromáticas está diseñada para el cultivo en interiores durante los veranos del Golfo, con temperaturas exteriores cercanas a 50 °C. Es adecuada para un distribuidor de hortalizas, un proveedor de hoteles o una cadena minorista que desee un suministro semanal estable de hortalizas de hoja frescas desde su propio recinto, en lugar de depender únicamente de las importaciones por vía aérea.
Comprador habitual: Distribuidor de hortalizas
La imagen de portada es ilustrativa.
El sistema de un vistazo
- Superficie ocupada
- Plataforma de aprox. 120 m² para dos contenedores de 40 ft más un pasillo de servicio
- Modalidad de cultivo
- Estanterías hidropónicas de varios niveles con iluminación LED
- Alimentación eléctrica
- 380–415 V, 3 fases, 50/60 Hz; carga confirmada según el diseño
- Temperatura ambiente de diseño
- Hasta 50 °C en el exterior
- Cultivos
- Lechuga, rúcula, albahaca, menta, col rizada, pak choi
- Duración del ciclo
- Normalmente, 30–45 días desde la siembra hasta la cosecha, según el cultivo
- Frecuencia de cosecha
- Semanal, mediante siembras escalonadas
- Tratamiento del agua
- Ósmosis inversa antes de la dosificación de nutrientes
Desafío
Qué necesita resolver el comprador
Los distribuidores del Golfo manejan grandes volúmenes de lechuga, rúcula y hierbas aromáticas, pero la mayor parte llega por vía aérea o marítima desde Europa, Irán, Jordania o Asia Oriental. La vida útil de las hortalizas de hoja se reduce con cada día de transporte, y el cultivo a campo abierto o en invernaderos sencillos presenta dificultades cuando las temperaturas estivales superan los 45 °C.
Condiciones del emplazamiento previstas en este diseño
- Calor y polvo: temperaturas máximas exteriores de 45–50 °C, alta carga solar sobre la envolvente del contenedor y episodios frecuentes de polvo.
- Agua: agua de la red municipal o de pozo con alta salinidad, que debe tratarse antes de entrar en un sistema de recirculación de solución nutritiva.
- Espacio: un patio pavimentado o una explanada de almacén de unos 120 m² con alimentación eléctrica trifásica cercana.
El comprador necesita un sistema que siga produciendo durante julio y agosto, consuma poca agua y proporcione piezas de tamaño y calidad uniformes para su envasado destinado a la venta minorista.
Solución
Cómo está diseñado el sistema
El núcleo del diseño son dos fábricas de plantas en contenedor llave en mano, cada una construida en un contenedor de 40 ft de gran altura, con aislamiento adicional y un revestimiento reflectante en el techo. En el interior, las estanterías hidropónicas de varios niveles funcionan con luces de cultivo LED, y un sistema de solución nutritiva de circuito cerrado recircula el agua, de modo que las únicas pérdidas corresponden a la absorción de las plantas y a una pequeña cantidad de condensado.
Cómo funciona el sistema
- Clima: cada contenedor utiliza el conjunto de sensores y control IoT para registrar temperatura, humedad, CO₂, EC y pH, y ajustar automáticamente el aire acondicionado, la deshumidificación y la iluminación. El personal puede consultar las alarmas y las tendencias desde un teléfono.
- Agua: una unidad industrial de ósmosis inversa (RO) trata el agua de entrada hasta obtener una base de baja salinidad antes de dosificar los nutrientes. Una sola unidad abastece ambos contenedores con capacidad de reserva.
- Propagación: las semillas germinan en cubos de esponja para germinación en una zona de semillero y después se trasladan a las estanterías principales en la fase de 2–3 hojas. La siembra escalonada permite disponer de una cosecha cada semana.
- Margen de refrigeración: el aire acondicionado se dimensiona para la temperatura ambiente de diseño local, no para un valor predeterminado de clima templado, y el horario de iluminación puede desplazarse a las horas nocturnas para reducir la carga térmica máxima y aprovechar las tarifas en horas valle.
Como el espacio de cultivo está sellado, los insectos y el polvo quedan fuera y los cultivos crecen sin pesticidas. Los dos contenedores también proporcionan redundancia al comprador: si una unidad necesita mantenimiento, la otra mantiene el suministro.
Definimos el número final de estanterías, la densidad de iluminación y la capacidad de refrigeración tras revisar su análisis de agua, su alimentación eléctrica y su lista de cultivos previstos. Envíenos los datos de su emplazamiento para iniciar esa revisión.
Ejemplo de configuración
| Elemento | Especificación | Cant. |
|---|---|---|
| Fábrica de plantas en contenedor de 40 ft | Contenedor de gran altura con aislamiento, estanterías hidropónicas de varios niveles, luces de cultivo LED y depósito de solución nutritiva de circuito cerrado | 2 unidades |
| Conjunto de sensores y control IoT | Sensores de temperatura, humedad, CO₂, EC y pH; control PLC; aplicación remota y alarmas | 2 conjuntos (1 por contenedor) |
| Unidad industrial de tratamiento de agua por ósmosis inversa (RO) | Aprox. 0.5 t/h, 380 V, control PLC, prefiltración | 1 unidad |
| Depósito de almacenamiento de agua tratada | 1–2 m³, apto para uso alimentario, protegido del sol | 1 |
| Cubos de esponja para germinación | Tacos cuadrados de semillero para la siembra de hortalizas de hoja | Suministro inicial para 3–6 meses |
| Aire acondicionado y deshumidificación | Dimensionados para una temperatura ambiente de diseño de 50 °C, integrados con los controles del contenedor | Por contenedor, según los cálculos |
| Kit de repuestos y consumibles | Bombas, sensores, accesorios de conexión, suministro inicial de nutrientes y soluciones tampón de pH | 1 kit |
Objetivos de diseño
- Diseñado para mantener la producción durante los veranos del Golfo con temperaturas exteriores de hasta 50 °C
- Concebido para cosechas semanales mediante siembras escalonadas
- Uso del agua en circuito cerrado, normalmente muy inferior al del riego a campo abierto para el mismo cultivo
- Cultivo sin pesticidas en un entorno sellado
Cronograma
Cómo se desarrolla el proyecto
Un proyecto de este tamaño suele requerir 3–5 meses desde el primer contacto hasta la primera cosecha. Los plazos que se indican a continuación son intervalos habituales y dependen de la preparación del emplazamiento y de la ruta de transporte.
- Consulta & asesoramiento: Revisamos su lista de cultivos, volúmenes, plano del emplazamiento, alimentación eléctrica y análisis de agua.
- Propuesta & cotización: Enviamos un plano de distribución, una lista de equipos y una cotización con opciones de densidad de estanterías y refrigeración.
- Confirmación de I&D: Nuestros ingenieros confirman las cargas de refrigeración, los planos eléctricos y el dimensionamiento de la unidad de ósmosis inversa (RO) según su informe de agua.
- Contrato: Acordamos el alcance, las condiciones de pago, los Incoterms y la lista de comprobación para la aceptación.
- Producción & control de calidad: Nuestro equipo fabrica los contenedores en una de nuestras tres líneas de producción y somete cada unidad a un control de calidad funcional.
- Ensayos en laboratorio independiente: Un laboratorio independiente verifica los componentes principales y la seguridad eléctrica cuando su mercado lo exige.
- Envío & logística: Los contenedores se envían a un puerto del Golfo, como Jebel Ali, Dammam o Hamad; coordinamos la documentación con su agente de carga.
- Asistencia posventa: Prestamos asistencia para la instalación a distancia o en el emplazamiento, capacitamos a su equipo y seguimos disponibles para suministrar repuestos y resolver problemas.
Equipos
Productos de esta solución
Fábricas de plantas
Fábrica de plantas en contenedor controlada por sensores IoT
Riego & fertirriego
Máquina de OI con PLC para desalinización de agua subterránea
Sistemas hidropónicos
Cubos de esponja cuadrados para semilleros hidropónicos
Preguntas frecuentes
Preguntas frecuentes
¿No encuentra su respuesta? Nuestros ingenieros responden en un día hábil.
Hacer una pregunta¿Cuánto pueden producir dos contenedores?
La producción depende del cultivo, la separación entre plantas y la duración del ciclo. Para lechugas de cabeza y una mezcla de hortalizas de hoja, un contenedor de 40 ft suele diseñarse para cosechar varios cientos de plantas por semana. En la propuesta proporcionamos una estimación específica para cada cultivo, basada en las variedades elegidas y la distribución final de las estanterías, en lugar de una única cifra general.
¿Podrá el aire acondicionado hacer frente al calor máximo del verano?
Dimensionamos la refrigeración para la temperatura ambiente de diseño local, no para un valor predeterminado de clima templado. La envolvente del contenedor incorpora aislamiento adicional y un acabado reflectante en el techo, y la iluminación puede funcionar por la noche para reducir la carga térmica máxima. Aun así, recomendamos dar sombra a los contenedores cuando sea posible, ya que reduce tanto la demanda de refrigeración como los costes operativos.
¿Necesitamos la unidad de ósmosis inversa (RO) si disponemos de agua de la red municipal?
En la mayoría de los emplazamientos del Golfo, sí. El agua de la red municipal y de pozo suele contener suficiente sodio y otras sales como para acumularse en un sistema de recirculación y perjudicar a los cultivos sensibles. Envíenos un análisis de agua reciente y confirmaremos si se necesita un tratamiento completo por ósmosis inversa (RO) o si basta con un sistema de pretratamiento de menor tamaño para su emplazamiento.
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