ไฮโดรโปนิกส์ใช้เวลาอ่าน 8 นาที

สายพันธุ์สตรอว์เบอร์รีที่ดีที่สุดสำหรับฟาร์มไฮโดรโปนิกส์และฟาร์มในร่ม

สตรอว์เบอร์รีพันธุ์ที่ไม่ตอบสนองต่อช่วงแสง เช่น อัลเบียน ซานแอนเดรียส และมอนเทอเรย์ ให้ผลอย่างต่อเนื่องในสภาพแวดล้อมที่ควบคุม เรียนรู้ประเภทของสตรอว์เบอร์รี พันธุ์พรีเมียม ไหล และวิธีเลือกซื้อต้นพันธุ์

โดย ทีมวิศวกรรม Mars Vertical Farmเผยแพร่

พันธุ์สตรอว์เบอร์รีที่เหมาะที่สุดสำหรับฟาร์มไฮโดรโปนิกส์และฟาร์มในอาคาร — ภาพประกอบ

คำตอบสั้น ๆ

พันธุ์สตรอว์เบอร์รีที่เหมาะที่สุดสำหรับฟาร์มไฮโดรโปนิกส์และฟาร์มในอาคารมักเป็นประเภทไม่ไวต่อช่วงแสง เช่น Albion, San Andreas, Monterey และ Seascape เพราะการออกดอกส่วนใหญ่ไม่ขึ้นกับความยาววัน และให้ผลต่อเนื่องที่อุณหภูมิปานกลางประมาณ 18 ถึง 24 °C ประเภทให้ผลเดือนมิถุนายนและพันธุ์พรีเมียมของญี่ปุ่นหลายพันธุ์ก็ปลูกในอาคารได้เช่นกัน แต่ต้องควบคุมให้มีช่วงวันสั้นและอุณหภูมิเย็นเพื่อกระตุ้นการออกดอก

สตรอว์เบอร์รีเป็นพืชแบบใด และประเภทใดเหมาะกับไฮโดรโปนิกส์?

สตรอว์เบอร์รี (Fragaria × ananassa) เป็นไม้ล้มลุกหลายปีทรงเตี้ยในวงศ์กุหลาบ เจริญจากลำต้นส่วนโคนสั้น ๆ ตรงกลางต้น ออกดอกสีขาว และขยายพันธุ์ด้วยไหล สำหรับฟาร์มไฮโดรโปนิกส์และฟาร์มในอาคาร ตัวเลือกที่เหมาะที่สุดมักเป็นพันธุ์ประเภทไม่ไวต่อช่วงแสง เช่น Albion, San Andreas หรือ Monterey เพราะประเภทนี้ออกดอกและให้ผลอย่างต่อเนื่องภายใต้สภาพแวดล้อมที่ควบคุม แทนที่จะให้ผลผลิตเพียงรอบเดียวในช่วงสั้น ๆ ของฤดูใบไม้ผลิ

คู่มือนี้เน้นการเลือกพันธุ์และต้นพันธุ์ สำหรับการวางผังระบบ วัสดุปลูก และการดูแลพืชทั่วไป ดูที่ สตรอว์เบอร์รีและมะเขือเทศไฮโดรโปนิกส์ ส่วนการให้ธาตุอาหาร pH แสง และการผสมเกสร ดูที่ การดูแลต้นสตรอว์เบอร์รี

สตรอว์เบอร์รีเจริญจากอะไร: เถา พุ่ม หรือลำต้นส่วนโคน?

สตรอว์เบอร์รีเจริญจากลำต้นส่วนโคน ไม่ได้เป็นไม้เถาหรือไม้พุ่ม ลำต้นส่วนโคนแต่ละอันเป็นลำต้นอัดแน่นที่สร้างใบ ช่อดอก และราก ส่วนที่ยาวซึ่งคนเรียกว่า "เถาสตรอว์เบอร์รี" นั้นคือไหล หรือสโตลอน เป็นลำต้นแนวนอนที่ออกรากและเกิดเป็นต้นลูกใหม่ ลำต้นส่วนโคนแขนงที่เกิดข้างลำต้นส่วนโคนหลักบางครั้งเรียกว่าหน่อหรือยอดสตรอว์เบอร์รี ส่วนเหล่านี้ช่วยเพิ่มช่อดอกและโดยปกติจะเก็บไว้บนต้นที่ให้ผล

สตรอว์เบอร์รีเป็นดอกไม้หรือไม่?

ต้นสตรอว์เบอร์รีสร้างดอก และผลแต่ละผลพัฒนาจากดอกหนึ่งดอก ในทางพฤกษศาสตร์ สตรอว์เบอร์รีเป็นผลกลุ่มชนิดผลเทียม โดยเนื้อสีแดงคือฐานรองดอกที่ขยายตัว ส่วน "เมล็ด" บนผิวซึ่งเรียกว่าอะคีนเป็นผลแท้ อะคีนแต่ละผลที่ได้รับการปฏิสนธิจะส่งสัญญาณกระตุ้นการเจริญเติบโตไปยังเนื้อรอบ ๆ จึงเป็นเหตุให้การผสมเกสรที่ไม่สมบูรณ์ทำให้ผลผิดรูป

สตรอว์เบอร์รีมีกี่ประเภท อะไรบ้าง?

ผู้ปลูกแบ่งพันธุ์สตรอว์เบอร์รีออกเป็นสามประเภทตามการตอบสนองในการออกดอก ได้แก่ ประเภทให้ผลเดือนมิถุนายน (วันสั้น) ประเภทให้ผลหลายช่วง และประเภทไม่ไวต่อช่วงแสง นักพฤกษศาสตร์จำแนกสตรอว์เบอร์รีป่าในสกุล Fragaria ไว้มากกว่า 20 ชนิด และนักปรับปรุงพันธุ์ได้พัฒนาพันธุ์ปลูกสตรอว์เบอร์รีสวนที่มีชื่อพันธุ์แล้วหลายร้อยพันธุ์ ดังนั้นคำถามว่า "สตรอว์เบอร์รีมีกี่ประเภท" จึงขึ้นอยู่กับว่านับชนิดหรือพันธุ์ สำหรับการวางแผนการผลิต ประเภทการออกดอกสำคัญกว่าจำนวนชนิดหรือพันธุ์สตรอว์เบอร์รีที่มีอยู่

ประเภทเงื่อนไขกระตุ้นการออกดอกรูปแบบการให้ผลไหลความเหมาะสมกับฟาร์มในอาคารและฟาร์มไฮโดรโปนิกส์
ประเภทให้ผลเดือนมิถุนายน (วันสั้น)ตาดอกก่อตัวเมื่อช่วงวันสั้นลงและอุณหภูมิเย็นลงในฤดูใบไม้ร่วงให้ผลผลิตกระจุกตัวในรอบเดียวประมาณ 2–4 สัปดาห์ในฤดูใบไม้ผลิมากเหมาะกับแผนการบังคับให้ผลผลิตในโรงเรือนและการจัดการช่วงแสง แต่ยืดหยุ่นน้อยกว่าเมื่อปลูกในอาคาร
ประเภทให้ผลหลายช่วงคำเรียกเดิมสำหรับประเภทที่ออกดอกภายใต้ช่วงวันยาวให้ผลสองหรือสามระลอก ตั้งแต่ฤดูใบไม้ผลิถึงฤดูใบไม้ร่วงน้อยกว่าพอใช้ โดยทั่วไปพันธุ์ประเภทไม่ไวต่อช่วงแสงสมัยใหม่ให้ผลดีกว่า
ประเภทไม่ไวต่อช่วงแสงส่วนใหญ่ไม่ตอบสนองต่อความยาววัน การออกดอกช้าลงเมื่ออุณหภูมิสูง โดยประมาณเมื่อสูงกว่า 30 °C (86 °F)ออกดอกและให้ผลอย่างต่อเนื่องตราบที่สภาพแวดล้อมยังมีอุณหภูมิปานกลางน้อยถึงปานกลางเหมาะที่สุดสำหรับโรงงานผลิตพืช ชั้นปลูกแนวตั้ง และการปลูกไฮโดรโปนิกส์ตลอดปี

สถานเพาะชำหลายแห่งยังติดป้ายต้นพันธุ์สตรอว์เบอร์รีประเภทไม่ไวต่อช่วงแสงว่าเป็น "ประเภทให้ผลหลายช่วง" รวมถึงพันธุ์ Albion ปัจจุบันพันธุ์ที่จำหน่ายในชื่อประเภทให้ผลหลายช่วงมักเป็นพันธุ์ประเภทไม่ไวต่อช่วงแสงที่ใช้ชื่อเรียกเดิม

เหตุใดสตรอว์เบอร์รีประเภทไม่ไวต่อช่วงแสงจึงเหมาะกับการปลูกไฮโดรโปนิกส์?

สตรอว์เบอร์รีประเภทไม่ไวต่อช่วงแสงเหมาะกับไฮโดรโปนิกส์ เพราะโรงงานผลิตพืชหรือโรงเรือนสามารถรักษาอุณหภูมิและแสงให้คงที่ และพันธุ์ประเภทนี้ตอบสนองด้วยการออกดอกอย่างต่อเนื่อง จึงเก็บเกี่ยวได้สม่ำเสมอทุกสัปดาห์ ใช้แรงงานในปริมาณสม่ำเสมอ และใช้พื้นที่ปลูกที่มีต้นทุนสูงได้คุ้มค่ายิ่งขึ้น

  • ผลผลิตที่คาดการณ์ได้: เมื่ออุณหภูมิกลางวันอยู่ที่ประมาณ 18–24 °C (64–75 °F) และกลางคืนเย็นกว่า ต้นสตรอว์เบอร์รีประเภทไม่ไวต่อช่วงแสงจะสร้างช่อดอกใหม่ต่อเนื่องได้นานหลายเดือน
  • ไหลน้อยกว่า: ใช้แรงงานน้อยลงในการตัดไหลสตรอว์เบอร์รีออกจากต้นที่ให้ผล และส่งพลังงานไปเลี้ยงผลได้มากขึ้น
  • ทรงต้นกะทัดรัด: พันธุ์ประเภทไม่ไวต่อช่วงแสงส่วนใหญ่เหมาะกับการปลูกในรางแคบ รางปลูก และโครงรูปตัว A ที่มีระยะระหว่างต้นประมาณ 20–30 cm (8–12 in)
  • รอบการปลูกใหม่: สตรอว์เบอร์รีเป็นพืชหลายปี แต่ฟาร์มไฮโดรโปนิกส์ส่วนใหญ่ปลูกเป็นพืชปีเดียวหรือพืชอายุสองปี โดยปลูกใหม่เมื่อผลผลิตและขนาดผลลดลง ดังนั้นเมื่อมีคนถามว่า "สตรอว์เบอร์รีเป็นพืชหลายปีหรือพืชปีเดียว" คำตอบที่ตรงตามจริงคือ เป็นพืชหลายปีที่ปลูกแบบพืชปีเดียวในระบบเชิงพาณิชย์

ต้นสตรอว์เบอร์รีออกดอกและให้ผลเมื่อใด?

ต้นสตรอว์เบอร์รีประเภทไม่ไวต่อช่วงแสงมักเริ่มออกดอกภายในประมาณ 4–8 สัปดาห์หลังปลูกต้นกล้าแบบปลั๊กหรือต้นเปลือยรากที่แข็งแรง และมักเริ่มมีผลสุกชุดแรกประมาณ 2–3 เดือนหลังปลูก ผลแต่ละผลใช้เวลาตั้งแต่ดอกบานจนผลสุกประมาณ 4–6 สัปดาห์ และจะเร็วขึ้นในสภาพอากาศอบอุ่น ต้นประเภทให้ผลเดือนมิถุนายนที่ปลูกกลางแจ้งจะออกดอกในฤดูใบไม้ผลิและให้ผลหนึ่งรอบ สำหรับการปลูกในอาคาร คำถามว่า "ต้นสตรอว์เบอร์รีของฉันจะให้ผลเมื่อใด" ขึ้นอยู่กับคุณภาพต้นพันธุ์ อุณหภูมิ และแสงเป็นหลัก จึงควรซื้อต้นพันธุ์ที่แข็งแรงและมีลำต้นส่วนโคนเจริญดี

พันธุ์สตรอว์เบอร์รีประเภทไม่ไวต่อช่วงแสงที่เหมาะที่สุดสำหรับปลูกในอาคาร

พันธุ์สตรอว์เบอร์รีประเภทไม่ไวต่อช่วงแสงที่ปลูกแพร่หลายที่สุดมาจากโครงการปรับปรุงพันธุ์ของมหาวิทยาลัยแคลิฟอร์เนีย และมีจำหน่ายจากสถานเพาะชำที่ได้รับอนุญาตในหลายประเทศ คำอธิบายจากมหาวิทยาลัยแคลิฟอร์เนียและหน่วยงานส่งเสริมการเกษตรสรุปลักษณะโดยคร่าว ๆ ได้ดังนี้ ทั้งนี้ผลการปลูกแตกต่างกันตามสภาพภูมิอากาศและระบบ จึงควรทดลองปลูกก่อนขยายการผลิตเสมอ

  • Albion: พันธุ์ประเภทไม่ไวต่อช่วงแสงที่เป็นมาตรฐานของอุตสาหกรรมสำหรับผลผลิตที่จัดส่งจากแคลิฟอร์เนีย Albion ให้ผลขนาดใหญ่มาก เนื้อแน่น สีแดงสด และรสชาติดีเมื่อสุกเต็มที่ การประเมินของมหาวิทยาลัยแคลิฟอร์เนียระบุว่าต้านทานโรคเหี่ยวจาก Verticillium โรคโคนเน่าจาก Phytophthora และโรคราแป้งได้ปานกลาง แต่อ่อนแอต่อโรคเหี่ยวจาก Fusarium และโรคจาก Macrophomina หาซื้อต้นพันธุ์ได้ง่าย จึงเหมาะใช้ Albion เป็นพันธุ์อ้างอิงในการเปรียบเทียบ
  • San Andreas: ผลขนาดใหญ่มาก เนื้อแน่น สีแดงสด และรสชาติดี ได้รับการประเมินว่าต้านทานโรคราแป้งได้ปานกลางเช่นเดียวกับ Albion ผลผลิตอยู่ในระดับปานกลางและอาจสูงสุดในสภาพอากาศเย็น
  • Monterey: ให้ผลผลิตสูงมาก ผลขนาดกลางถึงใหญ่ และรสชาติปานกลาง Monterey ได้รับการประเมินว่าอ่อนแอต่อโรคราแป้ง จึงต้องควบคุมสภาพอากาศและรักษาสุขอนามัยให้ดี
  • Seascape: เป็นหนึ่งในพันธุ์ประเภทไม่ไวต่อช่วงแสงที่หวานที่สุด ผลขนาดกลางและเนื้อนุ่มกว่า เป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับการขายปลีกโดยตรงและตลาดท้องถิ่น
  • Portola: ให้ผลเร็วและสม่ำเสมอ ผลสีอ่อน เนื้อนุ่มกว่า และรสชาติด้อยกว่า ส่วนใหญ่ใช้เพื่อผลิตในปริมาณมาก

ข้อควรรู้เกี่ยวกับเมล็ดสตรอว์เบอร์รี Albion: พันธุ์ปลูกที่มีชื่อพันธุ์จะไม่ให้ต้นที่ตรงตามพันธุ์เมื่อเพาะจากเมล็ด ดังนั้นเมล็ดที่จำหน่ายในชื่อ "Albion" จึงไม่สามารถให้ต้นที่คงลักษณะพันธุ์นี้ได้ ผู้ปลูกเชิงพาณิชย์จะซื้อต้นพันธุ์ที่ขยายจากไหลจากสถานเพาะชำที่ได้รับอนุญาตเสมอ

สตรอว์เบอร์รีพันธุ์ญี่ปุ่นและพันธุ์พรีเมียมอื่น ๆ เป็นอย่างไร?

สตรอว์เบอร์รีพันธุ์ญี่ปุ่นได้รับความนิยมด้านความหวาน กลิ่นหอม และรูปลักษณ์ และเป็นเกณฑ์อ้างอิงสำหรับสตรอว์เบอร์รีพรีเมียมที่ปลูกในฟาร์มในอาคารหลายแห่ง ตัวอย่างที่รู้จักกันดี ได้แก่ Amaou จากฟุกุโอกะ (ผลใหญ่ หวานมาก ความเป็นกรดต่ำ), Tochiotome จากโทชิงิ (รสชาติสมดุลและเนื้อแน่น), Benihoppe จากชิซูโอกะ (มีความเป็นกรดมากกว่าและกลิ่นหอม) และสตรอว์เบอร์รีสีขาว เช่น Hatsukoi no Kaori คำว่า "สตรอว์เบอร์รีเกียวโต" มักหมายถึงผลสตรอว์เบอร์รีพรีเมียมจากพื้นที่เกียวโต มากกว่าจะหมายถึงพันธุ์ใดพันธุ์หนึ่ง โครงการปรับปรุงพันธุ์สตรอว์เบอร์รีอื่น ๆ ในเอเชีย เช่น พันธุ์ Seolhyang ของเกาหลี ก็มีสายพันธุกรรมส่วนหนึ่งมาจากพ่อแม่พันธุ์ญี่ปุ่น

ผู้ปลูกนอกประเทศญี่ปุ่นควรคำนึงถึงประเด็นสำคัญในทางปฏิบัติสองข้อ:

  • การอนุญาตใช้พันธุ์: พันธุ์ญี่ปุ่นหลายพันธุ์ได้รับความคุ้มครองตามสิทธิในพันธุ์พืช และไม่สามารถหาซื้อต้นพันธุ์ในต่างประเทศได้อย่างถูกกฎหมาย ควรซื้อจากสถานเพาะชำที่ได้รับอนุญาตเท่านั้น และขอหลักฐานเป็นลายลักษณ์อักษร
  • ประเภทการออกดอก: พันธุ์ญี่ปุ่นหลายพันธุ์เป็นประเภทวันสั้นที่ปรับปรุงพันธุ์มาเพื่อการบังคับให้ผลผลิตในโรงเรือน เมื่อปลูกในอาคารต้องชักนำการออกดอกด้วยช่วงวันสั้นและอุณหภูมิเย็น จากนั้นใช้ช่วงวันยาวเพื่อให้ผล จึงต้องควบคุมแสงและระบบ HVAC อย่างแม่นยำ

ต้านทานโรค ไม่ดัดแปลงพันธุกรรม และอินทรีย์: ฉลากเหล่านี้หมายถึงอะไร?

ความต้านทานโรคเป็นลักษณะประจำพันธุ์ที่มีคุณค่ามากที่สุดอย่างหนึ่งสำหรับการปลูกในอาคาร ส่วนฉลากไม่ดัดแปลงพันธุกรรมและอินทรีย์ส่วนใหญ่เกี่ยวข้องกับการตลาดและการรับรอง

  • ต้นสตรอว์เบอร์รีต้านทานโรค: ปัญหาหลักในการปลูกในอาคาร ได้แก่ โรคราแป้ง โรคราสีเทา (Botrytis) โรคโคนเน่าและรากเน่า และไรสองจุด ไม่มีพันธุ์ใดมีภูมิคุ้มกันโดยสมบูรณ์ จึงควรเลือกพันธุ์ที่ทนทานและควบคุมความชื้นกับการไหลเวียนอากาศ ดูที่ การควบคุมแมลงหวี่เชื้อราและโรคราแป้ง
  • สตรอว์เบอร์รีไม่ดัดแปลงพันธุกรรม: พันธุ์สตรอว์เบอร์รีเชิงพาณิชย์ได้รับการปรับปรุงพันธุ์ด้วยวิธีดั้งเดิมผ่านการผสมข้ามและการคัดเลือก ยังไม่มีการผลิตสตรอว์เบอร์รีดัดแปลงพันธุกรรมในเชิงพาณิชย์ ดังนั้น "สตรอว์เบอร์รี GMO" จึงไม่ใช่สิ่งที่ผู้ปลูกต้องหลีกเลี่ยงเมื่อซื้อต้นพันธุ์
  • สตรอว์เบอร์รีไฮโดรโปนิกส์เป็นอินทรีย์หรือไม่? ขึ้นอยู่กับประเทศและหน่วยงานรับรอง ในสหรัฐอเมริกา หน่วยงานรับรองบางแห่งสามารถรับรองกิจการปลูกไฮโดรโปนิกส์ภายใต้โครงการเกษตรอินทรีย์แห่งชาติของ USDA ได้ ขณะที่กฎเกษตรอินทรีย์ของสหภาพยุโรปโดยทั่วไปไม่อนุญาตให้ติดฉลากพืชที่ปลูกโดยไม่ใช้ดินว่าเป็นอินทรีย์ สถานะอินทรีย์จึงขึ้นอยู่กับการรับรอง ไม่ใช่พันธุ์พืช

ขยายพันธุ์สตรอว์เบอร์รีจากไหลอย่างไร?

สตรอว์เบอร์รีขยายพันธุ์จากไหลได้ด้วยขั้นตอนง่าย ๆ โดยปล่อยให้ต้นแม่สร้างไหล ให้ต้นลูกออกรากในวัสดุเพาะแบบปลั๊ก แล้วจึงตัดแยกออก ไหลของสตรอว์เบอร์รีเป็นลำต้นแนวนอนขนาดเล็กที่สร้างต้นอ่อนใหม่ตรงข้อ พันธุ์ประเภทไม่ไวต่อช่วงแสงสร้างไหลน้อยกว่าประเภทให้ผลเดือนมิถุนายน สถานเพาะชำเชิงพาณิชย์จึงเลี้ยงต้นแม่ไว้สำหรับขยายพันธุ์โดยเฉพาะ

  1. เลือกต้นแม่ที่แข็งแรง จากต้นพันธุ์ที่ได้รับการรับรองและผ่านการตรวจไวรัส ห้ามขยายพันธุ์จากต้นที่มีไร โรคราแป้ง หรือโรคโคนเน่า
  2. ปล่อยให้ไหลเจริญ ภายใต้ช่วงวันยาวและอุณหภูมิอบอุ่น พร้อมเด็ดดอกทั้งหมดบนต้นแม่ออก
  3. ตรึงต้นลูกแต่ละต้น ลงในถาดเพาะปลั๊กหรือกระถางเล็กที่มีวัสดุปลูกชื้น โดยยังไม่ตัดแยกจากต้นแม่ ดูตัวเลือกขุยมะพร้าวและพีทได้ที่ วัสดุปลูกไฮโดรโปนิกส์
  4. รอให้ออกราก ต้นลูกมักออกรากภายใน 1–3 สัปดาห์ ตัดไหลแยกจากต้นแม่เมื่อดึงเบา ๆ แล้วรู้สึกถึงแรงยึดแน่นจากรากใหม่ ซึ่งโดยทั่วไปใช้เวลา 2–3 สัปดาห์
  5. ตัดไหล ให้ชิดต้นลูก และปรับสภาพต้นเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์ในที่ร่มและมีความชื้นสูงขึ้นก่อนย้ายปลูก

สำหรับต้นที่ให้ผล ให้ตัดไหลสตรอว์เบอร์รีออกทันทีที่ปรากฏ เพื่อให้พลังงานไปเลี้ยงผล ทั้งนี้ การขยายพันธุ์ที่มีสิทธิบัตรเพื่อจำหน่ายหรือใช้ในฟาร์มของตนเองอาจต้องได้รับอนุญาตจากเจ้าของพันธุ์

ซื้อต้นพันธุ์สตรอว์เบอร์รีสำหรับฟาร์มไฮโดรโปนิกส์ได้ที่ไหน?

ซื้อต้นพันธุ์สตรอว์เบอร์รีสำหรับผลิตเชิงพาณิชย์จากสถานเพาะชำที่ได้รับอนุญาตและการรับรอง ซึ่งจัดหาต้นพันธุ์ที่ผ่านการตรวจไวรัส แทนการซื้อจากร้านจำหน่ายต้นไม้ทั่วไป ต้นพันธุ์สตรอว์เบอร์รีที่จำหน่ายมีสามรูปแบบหลัก:

  • ต้นเปลือยราก: อยู่ในระยะพักตัว ต้นทุนต่ำ และขนส่งง่าย ต้องให้น้ำคืนความชุ่มชื้นอย่างระมัดระวังและเก็บรักษาในห้องเย็น
  • ต้นกล้าแบบปลั๊ก: ปลายไหลที่ออกรากในวัสดุเพาะแบบปลั๊ก ตั้งตัวในวัสดุปลูกได้เร็วและเหมาะกับโรงงานผลิตพืช
  • ต้นพันธุ์ในถาด: ต้นขนาดใหญ่กว่าที่ผ่านการปรับสภาพและสร้างตาดอกแล้ว ต้นทุนสูงกว่าแต่เก็บเกี่ยวครั้งแรกได้เร็วกว่า

สั่งล่วงหน้าหลายเดือน ระบุเส้นผ่านศูนย์กลางลำต้นส่วนโคนและการรับรองที่ต้องการ พร้อมวางแผนเวลาจัดส่งให้ต้นพันธุ์มาถึงเมื่อระบบพร้อม ต้นพันธุ์สำหรับฟาร์มเชิงพาณิชย์มักขนส่งแบบควบคุมความเย็น

การขอใบเสนอราคา

พันธุ์สตรอว์เบอร์รีและระบบปลูกที่เหมาะสมทำงานเสริมกัน โดยใช้พันธุ์ประเภทไม่ไวต่อช่วงแสงเพื่อเก็บเกี่ยวต่อเนื่อง พันธุ์พรีเมียมที่ได้รับอนุญาตสำหรับตลาดมูลค่าสูง และการควบคุมสภาพอากาศที่ช่วยให้ทั้งสองกลุ่มให้ผลผลิตได้ดี Mars Vertical Farm ผลิตและจำหน่ายตรงจากโรงงานทั้ง โรงงานผลิตสตรอว์เบอร์รี, ระบบปลูกสตรอว์เบอร์รีแนวตั้งหลายชั้น และรางปลูกบนโครงรูปตัว A โดยปรับขนาดให้เหมาะกับอาคารและพันธุ์ที่ปลูก ดูคู่มือ ระบบปลูกแนวตั้งรูปตัว A ของเราเพิ่มเติม แล้ว แจ้งพันธุ์ที่ปลูก เป้าหมายผลผลิต และพื้นที่ของคุณ เพื่อรับผังและใบเสนอราคา

ทีมวิศวกร Mars Vertical Farm

ทีมวิศวกรรมระบบ เซี่ยงไฮ้ เขียนโดยวิศวกรและผู้จัดการโครงการที่ออกแบบและจัดส่งระบบของ Mars Vertical Farm สอบถามผู้เขียน

คำถามที่พบบ่อย

คำถามที่พบบ่อย

ไม่พบคำตอบที่ต้องการ? วิศวกรของเราตอบกลับภายในหนึ่งวันทำการ

ส่งคำถาม
สตรอว์เบอร์รีประเภทไม่ไวต่อช่วงแสงคืออะไร?

สตรอว์เบอร์รีประเภทไม่ไวต่อช่วงแสงคือพันธุ์ที่การออกดอกส่วนใหญ่ไม่ขึ้นกับความยาววัน พืชจะสร้างดอกและผลต่อเนื่องตราบที่อุณหภูมิยังอยู่ในระดับปานกลาง โดยการออกดอกจะช้าลงเมื่ออุณหภูมิสูงกว่าประมาณ 30 °C (86 °F) ตัวอย่างที่พบทั่วไป ได้แก่ Albion, San Andreas, Monterey, Seascape และ Portola การให้ผลอย่างต่อเนื่องทำให้พันธุ์เหล่านี้เป็นตัวเลือกมาตรฐานสำหรับฟาร์มไฮโดรโปนิกส์ โรงเรือน และฟาร์มแนวตั้งในอาคาร

สตรอว์เบอร์รีเป็นพืชหลายปีหรือพืชปีเดียว?

สตรอว์เบอร์รีเป็นไม้ล้มลุกหลายปีที่มีชีวิตและให้ผลได้หลายปี ในการผลิตไฮโดรโปนิกส์และโรงเรือนเชิงพาณิชย์ มักปลูกเป็นพืชปีเดียวหรือพืชอายุสองปี เพราะผลผลิต ขนาดผล และสุขภาพต้นลดลงตามอายุ และต้นใหม่ให้ผลผลิตได้ดีกว่า ผู้ปลูกในสวนบ้านมักคงแปลงไว้สามหรือสี่ปีก่อนปลูกทดแทนใหม่

ไหลของสตรอว์เบอร์รีคืออะไร?

ไหล หรือสโตลอน เป็นลำต้นแนวนอนขนาดเล็กที่เจริญออกจากลำต้นส่วนโคน และสร้างต้นลูกใหม่ที่ปลายหรือตามข้อ ต้นลูกจะออกรากตรงบริเวณที่สัมผัสดินหรือวัสดุปลูกที่ชื้น ผู้ปลูกใช้ไหลเพื่อขยายพันธุ์ แต่จะตัดออกจากต้นที่ให้ผลเพื่อให้ต้นใช้พลังงานไปกับดอกและผล

ควรตัดไหลสตรอว์เบอร์รีแยกจากต้นแม่เมื่อใด?

ตัดไหลเมื่อต้นลูกออกรากยึดแน่นแล้ว โดยทั่วไปประมาณ 2 ถึง 3 สัปดาห์หลังตรึงลงในวัสดุเพาะแบบปลั๊กหรือกระถาง ทดสอบโดยดึงเบา ๆ หากรู้สึกถึงแรงยึดแน่น แสดงว่ารากก่อตัวแล้ว ตัดให้ชิดต้นลูก จากนั้นเก็บต้นอ่อนไว้ในที่ร่มและชื้นประมาณหนึ่งสัปดาห์ก่อนย้ายเข้าสู่สภาพแวดล้อมการปลูกปกติเต็มรูปแบบ

สตรอว์เบอร์รีมีกี่พันธุ์?

นักพฤกษศาสตร์จำแนกสตรอว์เบอร์รีป่าไว้มากกว่า 20 ชนิด และนักปรับปรุงพันธุ์ได้พัฒนาสตรอว์เบอร์รีสวนพันธุ์ปลูกที่มีชื่อพันธุ์แล้วหลายร้อยพันธุ์ สำหรับผู้ปลูก การแบ่งกลุ่มตามลักษณะการออกดอกมีประโยชน์มากที่สุด ได้แก่ พันธุ์ให้ผลช่วงเดือนมิถุนายน พันธุ์ให้ผลหลายครั้งต่อปี และพันธุ์ไม่ไวต่อช่วงแสง ภายในแต่ละกลุ่ม ควรเลือกโดยพิจารณาคุณภาพผล ผลผลิต ความทนทานต่อโรค และความเหมาะสมของพันธุ์กับระบบปลูกของคุณ

สามารถปลูกสตรอว์เบอร์รีพันธุ์ Albion จากเมล็ดได้หรือไม่?

ต้นที่ได้จะไม่ตรงตามพันธุ์ Albion เป็นพันธุ์ปลูกที่มีชื่อพันธุ์และขยายพันธุ์ด้วยไหล ดังนั้นเมล็ดที่เก็บจากผล Albion หรือจำหน่ายในชื่อเมล็ด Albion จะให้ต้นกล้าที่มีลักษณะแปรปรวน ไม่ใช่ต้นพันธุ์ Albion ผู้ปลูกเชิงพาณิชย์ซื้อต้นกล้า Albion แบบปลั๊ก แบบรากเปลือย หรือแบบถาดที่ได้รับการรับรองและผ่านการตรวจไวรัสจากสถานเพาะชำที่ได้รับอนุญาต เพื่อให้ได้ต้นที่สม่ำเสมอและให้ผลผลิตดี

สตรอว์เบอร์รีไฮโดรโปนิกส์เป็นเกษตรอินทรีย์หรือไม่?

ขึ้นอยู่กับพื้นที่ที่จำหน่าย ในสหรัฐอเมริกา หน่วยรับรองบางแห่งสามารถรับรองฟาร์มไฮโดรโปนิกส์ภายใต้โครงการเกษตรอินทรีย์แห่งชาติของ USDA ได้ หากใช้ปัจจัยการผลิตที่ได้รับอนุญาต โดยทั่วไป กฎเกษตรอินทรีย์ของสหภาพยุโรปไม่อนุญาตให้พืชที่ปลูกโดยไม่ใช้ดินติดฉลากอินทรีย์ สตรอว์เบอร์รีไฮโดรโปนิกส์มักปลูกโดยใช้สารกำจัดศัตรูพืชน้อยหรือไม่ใช้เลย แต่คำว่าอินทรีย์เป็นสถานะการรับรอง ไม่ใช่วิธีการปลูก

อุปกรณ์

ผลิตภัณฑ์ที่กล่าวถึง

ขอใบเสนอราคา

รับคำแนะนำสำหรับโครงการของคุณ

ชนิดพืช พื้นที่ และขนาดคร่าวๆ ก็เพียงพอสำหรับการเริ่มต้น วิศวกรจะติดต่อกลับภายในหนึ่งวันทำการตามเวลาเซี่ยงไฮ้

  • ใบเสนอราคาแจกแจงรายการเป็น USD พร้อมระยะเวลาผลิต
  • แบบเลย์เอาต์สำหรับระบบสั่งทำ
  • ตรวจเยี่ยมโรงงานหรือวิดีโอคอลตามคำขอ
  • บรรจุภัณฑ์สำหรับส่งออกและเอกสารการขนส่ง

สะดวกใช้อีเมล? inquiry@marsverticalfarm.com

ขอใบเสนอราคา

เราตอบกลับภายในหนึ่งวันทำการ พร้อมคำถามหรือใบเสนอราคาแจกแจงรายการ