Solusi acuan · Pabrik tanaman · Kanada dan Amerika Serikat bagian utara

Kabin Jamur Pintar untuk Pembudidaya Jamur Khusus

Solusi referensi ini menyiapkan tiga kabin jamur pintar berbasis kontainer sebagai ruang pembentukan tubuh buah untuk jamur shiitake, tiram, dan kuping emas. Solusi ini dirancang bagi pembudidaya skala kecil dan menengah di Kanada dan Amerika Serikat bagian utara yang menginginkan kondisi pembentukan tubuh buah terkendali sepanjang tahun tanpa membangun fasilitas budidaya permanen.

Ringkasan

Ini adalah sistem pembentukan tubuh buah modular yang terdiri dari tiga kabin jamur cerdas berinsulasi, masing-masing dilengkapi pengendalian kelembapan, suhu, CO₂, dan cahaya dengan PLC. Sistem ini cocok untuk pembudidaya jamur khusus di iklim dingin yang memasok restoran, pasar petani, dan toko bahan pangan, serta ingin menambah kapasitas secara bertahap dan membudidayakan spesies berbeda di ruang terpisah.

Pembeli umum: Pembudidaya jamur khusus

Gambar sampul merupakan ilustrasi.

Sekilas tentang sistem

Luas tapak: Landasan sekitar 150 m² untuk tiga kabin beserta lorong servis
Spesies: Jamur tiram, shiitake, jamur kuping emas
Tahap yang dicakup: Pembentukan tubuh buah; inkubasi dilakukan secara terpisah
Siklus jamur tiram: Biasanya 2–3 minggu sejak penempatan blok media tanam hingga panen pertama
Siklus shiitake: Biasanya beberapa gelombang panen selama 2–4 bulan per blok media tanam
Pengendalian iklim: Kelembapan, suhu, CO₂, dan cahaya dikendalikan dengan PLC di setiap kabin
Pasokan listrik: Pilihan 208/240 V atau 480 V untuk lokasi di Amerika Utara
Suhu lingkungan acuan desain: Insulasi dan kapasitas pemanas disesuaikan dengan suhu terendah musim dingin setempat

Tantangan

Masalah yang perlu diatasi pembeli

Jamur khusus laku di kalangan koki dan toko bahan pangan di seluruh Kanada dan Amerika Serikat bagian utara, tetapi setiap spesies membentuk tubuh buah paling baik dalam kondisi yang berbeda. Pembudidaya kecil sering memulai di ruangan yang dialihfungsikan atau tenda, tempat dinginnya musim dingin, udara dalam ruangan yang kering, dan pertukaran udara segar yang buruk menyebabkan gelombang panen tidak merata, tudung kecil, dan kontaminasi.

Kebutuhan pembudidaya

Iklim terpisah: jamur tiram, shiitake, dan jamur kuping emas memerlukan rentang kelembapan, suhu, dan CO₂ yang berbeda.
Kinerja dalam cuaca dingin: kondisi stabil saat suhu luar ruangan turun jauh di bawah titik beku.
Pengembangan modular: kapasitas dapat ditambah satu unit demi satu unit seiring meningkatnya penjualan.
Kebersihan: permukaan dan tata letak yang mudah dibersihkan di antara siklus.

Solusi

Cara sistem dirancang

Desain ini menggunakan tiga kabin sebagai ruang khusus pembentukan tubuh buah. Blok media tanam diproduksi sendiri atau dibeli dalam kondisi sudah dikolonisasi miselium, sehingga kabin difokuskan pada tahap ketika pengendalian iklim paling berperan.

Fungsi setiap kabin

Kabin jamur tiram: kabin jamur cerdas berbasis kontainer 40 ft dengan tingkat pertukaran udara segar yang tinggi dan pengendalian kelembapan untuk varietas jamur tiram bersiklus cepat.
Kabin shiitake dan jamur kuping emas: kabin jamur cerdas untuk jamur kuping emas dan shiitake dengan irigasi tetes, rak modular, dan pengaturan yang disesuaikan untuk spesies bernilai lebih tinggi dengan siklus lebih lambat ini.
Kabin uji coba dan perluasan: ruang jamur modular vertikal untuk uji coba spesies baru atau tambahan kapasitas jamur tiram, dengan rak vertikal untuk menempatkan blok media tanam pada kepadatan tinggi.

Pengendalian dan detail untuk iklim dingin

Pengendalian PLC: setiap kabin mengatur kelembapan, suhu, CO₂, dan pencahayaan melalui programnya sendiri, dilengkapi alarm jarak jauh.
Insulasi dan pemanas: panel dan kapasitas pemanas disesuaikan dengan suhu musim dingin yang menjadi acuan perancangan setempat, dan suhu udara segar yang masuk disesuaikan untuk menghindari hembusan udara dingin pada blok media tanam.
Air: pelembap udara dan selang tetes menggunakan air yang telah disaring untuk mencegah pembentukan kerak pada nosel.

Inkubasi, persiapan media tanam, dan sterilisasi berada di luar cakupan ini, tetapi tetap dapat kami bahas. Sampaikan spesies dan volume mingguan Anda untuk mendapatkan rancangan kabin.

Contoh konfigurasi

Komponen	Spesifikasi	Jumlah
Kabin jamur cerdas berbasis kontainer 40 ft	Selubung berinsulasi, pengendalian iklim dengan PLC, pelembapan udara, sistem udara segar, rak	1 (jamur tiram)
Kabin jamur cerdas, jamur kuping emas dan shiitake	Unit modular, penutup ABS, irigasi tetes, motor dan pompa, PLC	1
Ruang jamur modular vertikal	Rak vertikal, irigasi tetes, pengendalian PLC	1 (uji coba dan perluasan)
Pemanas dan penyesuaian suhu udara untuk iklim dingin	Kapasitas disesuaikan dengan suhu musim dingin yang menjadi acuan perancangan setempat	1 per kabin
Penyaringan air untuk pelembap udara	Prapengolahan untuk menghilangkan sedimen dan menurunkan kesadahan air	1 set
Paket suku cadang	Suku cadang pelembap udara, sensor, kipas, pompa	1 paket

Target desain

Dirancang untuk mempertahankan program iklim terpisah bagi setiap spesies
Dibuat untuk menjaga kondisi pembentukan tubuh buah tetap stabil selama musim dingin di wilayah utara
Kapasitas modular yang dapat ditambah satu kabin demi satu kabin
Alarm jarak jauh untuk kelembapan, suhu, dan CO₂

Jadwal

Tahapan pelaksanaan proyek

Proyek kabin jamur biasanya memerlukan waktu 3–5 bulan sejak kontak awal hingga siklus pembentukan tubuh buah pertama.

Permintaan & konsultasi: Kami membahas spesies, sumber blok media tanam, volume mingguan, dan kondisi lokasi Anda.
Usulan & penawaran harga: Kami mengusulkan jenis kabin, tata letak rak, dan penawaran harga.
Konfirmasi penelitian & pengembangan: Tim teknis memastikan tegangan, kapasitas pemanas, dan program pengendalian untuk setiap spesies.
Kontrak: Kami menandatangani kontrak yang memuat ruang lingkup dan ketentuan pengiriman.
Produksi & pengendalian mutu: Kabin dibuat dan menjalani pengujian pengendalian iklim sebelum dikirim.
Pengujian laboratorium pihak ketiga: Komponen listrik diperiksa oleh laboratorium pihak ketiga sesuai persyaratan pasar Anda.
Pengiriman & logistik: Pengiriman melalui laut ke Vancouver, Montreal, atau pelabuhan di Amerika Serikat, kemudian diangkut dengan truk ke lokasi budidaya.
Dukungan purnajual: Kami mendukung penyiapan dan pengujian awal operasional serta membantu menyempurnakan program iklim selama siklus-siklus pertama.

Peralatan

Produk dalam solusi ini

Pabrik tanaman

Kabin Jamur Pintar Kontainer 40 Kaki

MOQ 1 unit
Garansi 1 tahun

Pabrik tanaman

Kabin Jamur Berlapis ABS dengan Irigasi Tetes

MOQ 1 unit
Garansi 1 tahun

Pabrik tanaman

Ruang Budidaya Jamur Modular Vertikal

MOQ 1 unit
Garansi 1 tahun

FAQ

Pertanyaan yang sering diajukan

Tidak menemukan jawaban Anda? Teknisi kami membalas dalam satu hari kerja.

Ajukan pertanyaan

Bisakah satu kabin digunakan untuk membudidayakan beberapa spesies?

Bisa, tetapi hasilnya biasanya lebih baik jika setiap kabin digunakan untuk satu spesies. Jamur tiram memerlukan pasokan udara segar yang tinggi dan kadar CO₂ yang lebih rendah, sedangkan shiitake dan jamur kuping emas lebih sesuai dengan pola suhu dan kelembapan yang berbeda. Kabin terpisah juga membatasi penyebaran kontaminasi. Karena itu, desain ini menetapkan fungsi yang jelas untuk setiap kabin.

Apakah kabin juga dapat digunakan untuk inkubasi?

Kabin dapat menjalankan program inkubasi, tetapi desain ini menggunakannya untuk pembentukan tubuh buah, ketika pengendalian iklim paling memengaruhi hasil dan kualitas. Sebagian besar pembudidaya menginkubasi blok media tanam di ruang gelap yang lebih sederhana atau membeli blok yang sudah dikolonisasi miselium. Kami dapat membahas penambahan kabin inkubasi jika volume Anda meningkat.

Apakah kabin akan memenuhi persyaratan kelistrikan Amerika Utara?

Kami membuat sistem kendali sesuai tegangan dan frekuensi di lokasi Anda dan dapat mengatur pemeriksaan komponen oleh laboratorium pihak ketiga. Peraturan setempat mungkin mewajibkan inspeksi di lokasi atau tanda sertifikasi tertentu, jadi konsultasikan dengan teknisi listrik atau inspektur Anda sejak awal. Kami menyediakan diagram pengawatan dan data komponen untuk mendukung proses tersebut.

Dapatkan penawaran harga