مصانع النباتات
باختصار
هذه منظومة إثمار معيارية تتألف من ثلاث كبائن فطر ذكية معزولة، تتحكم كل منها في الرطوبة ودرجة الحرارة وCO₂ والإضاءة عبر PLC. تناسب مزارع أصناف الفطر المتخصصة الذي يبيع للمطاعم وأسواق المزارعين ومتاجر الأغذية في مناخ بارد، ويرغب في زيادة الطاقة الإنتاجية تدريجيًا وزراعة أنواع مختلفة في غرف منفصلة.
المشتري النموذجي: مزارع أصناف الفطر المتخصصة
صورة الغلاف توضيحية.
لمحة عن النظام
- المساحة المطلوبة
- قاعدة بمساحة نحو 150 m² لثلاث كبائن بالإضافة إلى ممر خدمة
- الأنواع
- الفطر المحاري، والشيتاكي، وفطر الأذن الذهبية
- المرحلة المشمولة
- الإثمار؛ تُنفَّذ الحضانة بشكل منفصل
- دورة الفطر المحاري
- عادةً 2–3 أسابيع من وضع كتل وسط الزراعة حتى الحصاد الأول
- دورة الشيتاكي
- عادةً عدة دفعات إثمار على مدى 2–4 أشهر لكل كتلة
- التحكم المناخي
- تحكم عبر PLC في الرطوبة ودرجة الحرارة وCO₂ والإضاءة لكل كبينة
- التغذية الكهربائية
- خيارات 208/240 V أو 480 V للمواقع في أمريكا الشمالية
- درجة الحرارة المحيطة التصميمية
- عزل وتدفئة مصممان لدرجات الحرارة الدنيا في الشتاء المحلي
التحدي
ما يحتاج المشتري إلى معالجته
تلقى أصناف الفطر المتخصصة رواجًا لدى الطهاة ومتاجر الأغذية في أنحاء كندا وشمال الولايات المتحدة، لكن كل نوع يثمر على نحو أفضل في ظروف مختلفة. وغالبًا ما يبدأ صغار المزارعين في غرفة معدلة أو خيمة، حيث تتسبب برودة الشتاء وجفاف الهواء الداخلي وضعف تجديد الهواء في تفاوت دفعات الإثمار وصغر القبعات والتلوث.
احتياجات المزارع
- مناخات منفصلة: يحتاج الفطر المحاري والشيتاكي وفطر الأذن الذهبية إلى نطاقات مختلفة من الرطوبة ودرجة الحرارة وCO₂.
- الأداء في الطقس البارد: ظروف مستقرة عندما تنخفض درجات الحرارة الخارجية إلى ما دون التجمد بكثير.
- توسع معياري: طاقة إنتاجية يمكن زيادتها بإضافة وحدة في كل مرة مع نمو المبيعات.
- النظافة: أسطح وتوزيعات داخلية يسهل تنظيفها بين الدورات.
الحل
كيفية تصميم النظام
يستخدم التصميم ثلاث كبائن كغرف مخصصة للإثمار. وتُنتَج كتل وسط الزراعة أو تُشترى وقد استعمرها الغزل الفطري مسبقًا، بحيث تركز الكبائن على المرحلة التي يكون فيها التحكم المناخي أكثر أهمية.
وظائف الكبائن
- كبينة الفطر المحاري: كبينة فطر ذكية داخل حاوية 40 ft مع معدل مرتفع لتجديد الهواء وتحكم في الرطوبة لأصناف الفطر المحاري سريعة الدورة.
- كبينة الشيتاكي وفطر الأذن الذهبية: كبينة فطر ذكية لفطر الأذن الذهبية والشيتاكي مع ري بالتنقيط ورفوف معيارية وإعدادات مضبوطة لهذه الأنواع الأبطأ نموًا والأعلى قيمة.
- كبينة التجارب والتوسع: حجرة فطر عمودية معيارية لتجربة أنواع جديدة أو زيادة الطاقة الإنتاجية للفطر المحاري، مع رفوف عمودية لاستيعاب كتل وسط الزراعة بكثافة عالية.
أنظمة التحكم وتفاصيل المناخ البارد
- التحكم عبر PLC: تنظم كل كبينة الرطوبة ودرجة الحرارة وCO₂ والإضاءة وفق برنامجها الخاص، مع إنذارات عن بُعد.
- العزل والتدفئة: تُحدَّد مواصفات الألواح وسعة التدفئة وفق درجة الحرارة التصميمية للشتاء المحلي، وتُعدَّل حرارة الهواء النقي الداخل لتجنب تعريض كتل وسط الزراعة لتيارات باردة.
- المياه: تعمل أجهزة الترطيب وخطوط التنقيط بمياه مرشحة لمنع تراكم الترسبات الكلسية على الفوهات.
لا يشمل هذا النطاق الحضانة وتجهيز وسط الزراعة والتعقيم، لكن يمكننا مناقشتها. أخبرنا بالأنواع التي تزرعها وحجم إنتاجك الأسبوعي للحصول على مخطط للكبائن.
مثال على التجهيز
| البند | المواصفات | الكمية |
|---|---|---|
| كبينة فطر ذكية داخل حاوية 40 ft | هيكل معزول، وتحكم مناخي عبر PLC، وترطيب، ونظام هواء نقي، ورفوف | 1 (الفطر المحاري) |
| كبينة فطر ذكية لفطر الأذن الذهبية والشيتاكي | وحدة معيارية، وغطاء ABS، وري بالتنقيط، ومحرك ومضخة، وPLC | 1 |
| حجرة فطر عمودية معيارية | رفوف عمودية، وري بالتنقيط، وتحكم عبر PLC | 1 (التجارب والتوسع) |
| تدفئة وتعديل حرارة الهواء للمناخات الباردة | بسعة محددة وفق درجة الحرارة التصميمية للشتاء المحلي | 1 لكل كبينة |
| ترشيح المياه لأجهزة الترطيب | معالجة مسبقة لإزالة الرواسب وتليين المياه | 1 طقم |
| طقم قطع غيار | أجزاء أجهزة الترطيب، وحساسات، ومراوح، ومضخة | 1 طقم |
الأهداف التصميمية
- مصمم للحفاظ على برامج مناخية منفصلة لكل نوع
- مصمم لتوفير ظروف إثمار مستقرة طوال فصول الشتاء في المناطق الشمالية
- طاقة إنتاجية معيارية تتوسع بإضافة كبينة في كل مرة
- إنذارات عن بُعد للرطوبة ودرجة الحرارة وCO₂
الجدول الزمني
كيف يُنفَّذ المشروع
تستغرق مشاريع كبائن الفطر عادةً 3–5 أشهر من أول تواصل حتى دورة الإثمار الأولى.
- الاستفسار & الاستشارة: نناقش الأنواع التي تزرعها ومصدر كتل وسط الزراعة وحجم الإنتاج الأسبوعي وظروف الموقع لديك.
- المقترح & عرض السعر: نقترح أنواع الكبائن وتوزيع الرفوف، ونقدم عرض سعر.
- تأكيد البحث & التطوير: يؤكد المهندسون الجهد الكهربائي وسعة التدفئة وبرامج التحكم لكل نوع.
- العقد: نوقّع العقد مع تحديد نطاق العمل وشروط التسليم.
- الإنتاج & مراقبة الجودة: تُصنَّع الكبائن وتُجرى عليها اختبارات التحكم المناخي قبل الشحن.
- اختبارات مختبر مستقل: يفحص مختبر مستقل المكونات الكهربائية للتحقق من متطلبات السوق لديك.
- الشحن & الخدمات اللوجستية: شحن بحري إلى فانكوفر أو مونتريال أو ميناء أمريكي، ثم النقل بالشاحنات إلى المزرعة.
- دعم ما بعد البيع: ندعم الإعداد والتشغيل الأولي، ونساعد في الضبط الدقيق للبرامج المناخية خلال الدورات الأولى.
المعدات
منتجات هذا الحل
مصانع النباتات
كابينة فطر مكسوة بـ ABS مع الري بالتنقيط
مصانع النباتات
حجرة عمودية معيارية لزراعة الفطر
هل يمكن زراعة عدة أنواع في كبينة واحدة؟
يمكن ذلك، لكن النتائج تكون أفضل عادةً عند تخصيص كل كبينة لنوع واحد. يحتاج الفطر المحاري إلى معدل مرتفع من الهواء النقي ومستويات أقل من CO₂، بينما يفضل الشيتاكي وفطر الأذن الذهبية أنماطًا مختلفة لدرجة الحرارة والرطوبة. وتحد الكبائن المنفصلة أيضًا من انتشار التلوث. لذلك يخصص هذا التصميم وظيفة واضحة لكل كبينة.
هل تُستخدم الكبائن للحضانة أيضًا؟
يمكن للكبائن تشغيل برامج الحضانة، لكن هذا التصميم يستخدمها للإثمار، حيث يكون للتحكم المناخي أكبر أثر في المحصول والجودة. ويُجري معظم المزارعين حضانة كتل وسط الزراعة في غرفة مظلمة أبسط تجهيزًا، أو يشترون كتلًا استعمرها الغزل الفطري مسبقًا. ويمكننا مناقشة إضافة كبينة حضانة إذا زاد حجم إنتاجك.
هل ستلبي الكبائن المتطلبات الكهربائية في أمريكا الشمالية؟
نصنع أنظمة التحكم بما يتوافق مع الجهد والتردد في موقعك، ويمكننا إخضاع المكونات للفحص لدى مختبر مستقل. وقد تشترط اللوائح المحلية فحصًا في الموقع أو علامة اعتماد محددة، لذا استشر الكهربائي أو المفتش لديك مبكرًا. ونوفر مخططات التوصيلات الكهربائية وبيانات المكونات لدعم هذه العملية.
احصل على عرض سعر
خطط لمشروع مماثل
شاركنا معلومات موقعك ومحصولك والإنتاج المستهدف، وسنكيّف هذا التصميم وفقًا لها.
- عرض سعر مفصّل بالدولار الأمريكي (USD) مع مدة التسليم
- رسومات المخطط للأنظمة المخصصة
- زيارة المصنع أو مكالمة فيديو عند الطلب
- تغليف للتصدير ومستندات الشحن
تفضّل البريد الإلكتروني؟ inquiry@marsverticalfarm.com
