Trả lời ngắn gọn
Nhà màng vòm là kết cấu khung vòm phủ màng polyethylene hoặc vải, giúp kéo dài mùa vụ. Vòm che thấp cao 0.45–0.9 m (18–36 in), che một hoặc hai luống; nhà màng vòm kiểu sâu bướm cho phép người đi vào, rộng khoảng 3–6 m (10–20 ft), với màng được giữ bằng dây; nhà màng vòm cao là kết cấu cố định, cao khoảng 3–4.5 m, có vách đầu hồi và màng bên hông cuốn lên được.
Nhà màng vòm là gì?
Nhà màng vòm là kết cấu trồng trọt có khung vòm phủ màng polyethylene hoặc vải, giúp giữ ấm cho cây, che chắn gió mưa và kéo dài mùa vụ thêm nhiều tuần hoặc nhiều tháng. Các loại nhà màng vòm trải từ vòm che thấp ngang đầu gối trên một luống, đến nhà màng vòm kiểu sâu bướm đủ cao để đi vào và được chằng giữ bằng dây, rồi đến nhà màng vòm cao cố định có vách đầu hồi và màng bên hông cuốn lên được.
Hướng dẫn này so sánh ba loại vòm phủ màng nhựa chính được các nhà vườn thương mại và trang trại sử dụng, gồm kích thước, vật liệu, chi phí và cây trồng phù hợp với từng loại. Nội dung tập trung vào vòm che thấp và nhà màng vòm kiểu sâu bướm; các kết cấu cố định được so sánh trong hướng dẫn so sánh nhà vòm, nhà màng vòm cao và nhà màng vòm của chúng tôi.
Vòm che thấp, nhà màng vòm kiểu sâu bướm và nhà màng vòm cao khác nhau như thế nào?
Ba loại vòm chủ yếu khác nhau về chiều cao, mức độ cố định và cách thao tác bên trong. Bảng tóm tắt các thông số thường gặp; kích thước thay đổi theo thiết kế và nhà cung cấp.
| Đặc điểm | Vòm che thấp | Nhà màng dạng sâu đo | Nhà màng vòm cao (high tunnel) |
|---|---|---|---|
| Chiều cao | Khoảng 0.45–0.9 m (18–36 in) | Khoảng 2–2.7 m (7–9 ft) | Khoảng 3–4.5 m (10–15 ft) |
| Chiều rộng | Một hoặc hai luống, khoảng 0.9–1.8 m (3–6 ft) | Khoảng 3–6 m (10–20 ft) | Khoảng 6–12 m (20–40 ft); phổ biến là 9 m (30 ft) |
| Khung vòm | Dây thép mạ kẽm, ống luồn dây điện EMT hoặc PVC, bố trí cách nhau 1.2–1.8 m (4–6 ft) | Vòm thép hoặc PVC lắp trên cọc cắm đất, bố trí cách nhau 1.5–3 m (5–10 ft) | Vòm thép mạ kẽm có xà gồ, bố trí cách nhau 1.2–1.8 m |
| Lớp phủ | Vải phủ luống, màng hoặc lưới chắn côn trùng | Màng nhà kính 6 mil được giữ bằng dây | Màng 6 mil, thường gồm hai lớp bơm khí ở giữa, được cố định trong nẹp |
| Tiếp cận cây | Nâng hoặc tháo vật liệu phủ | Có thể đi vào; hai đầu được túm buộc | Cửa ra vào cho người, lối cho máy kéo |
| Thông gió | Mở hai đầu hoặc nâng mép phủ | Đẩy màng bên hông lên giữa các dây chằng | Màng bên hông cuốn lên được, cửa thông gió trên vách đầu hồi |
| Mức độ cố định | Theo mùa vụ, di chuyển sau mỗi vụ | Theo mùa vụ, có thể di chuyển giữa các thửa ruộng | Cố định hoặc bán cố định |
| Tuyết | Chỉ chịu được tuyết nhẹ | Không có định mức chịu tải tuyết; tháo vật liệu phủ trước khi có tuyết | Có thể được thiết kế theo định mức tải tuyết tại địa phương |
| Chi phí tương đối | Thấp nhất | Thấp; thường chỉ bằng một phần chi phí của nhà màng vòm cao trên cùng diện tích | Cao nhất trong ba loại |
Vòm che thấp là gì?
Vòm che thấp là một dãy khung vòm thấp trên một hoặc hai luống, phủ vải hoặc màng nhựa, dùng để bảo vệ cây khỏi sương giá, gió và côn trùng. Vòm che thấp còn được gọi là luống có khung vòm hoặc vòm che vườn; lượng nhiệt giữ lại có thể giúp nhiệt độ bên trong cao hơn vài độ trong những đêm lạnh.
Khung vòm và vật liệu phủ cho vòm che thấp
- Khung vòm: vòm làm từ dây thép mạ kẽm cỡ 9 hoặc 10 là rẻ nhất; vòm chắc hơn được uốn từ ống luồn dây điện EMT hoặc ống thép 1/2 in chịu gió và tuyết tốt hơn. Cắm vòm sâu 20–30 cm (8–12 in) vào đất, cách nhau khoảng 1.2–1.8 m (4–6 ft).
- Vải phủ luống: vải không dệt polypropylene liên kết sợi có định lượng từ nhẹ đến nặng, thường khoảng 17–68 g/m² (0.5–2 oz/yd²). Vải phủ nhẹ cho nhiều ánh sáng xuyên qua hơn và được dùng để ngăn côn trùng; vải chống sương giá nặng hơn bảo vệ cây khỏi lạnh tốt hơn nhưng truyền sáng ít hơn.
- Màng trong suốt: polyethylene 1–6 mil làm ấm đất và không khí nhiều hơn vải, nhưng nhanh chóng gây quá nóng vào ngày nắng nên cần thông gió.
- Lưới chắn côn trùng: lưới mắt nhỏ phủ trên cây họ cải và cà rốt ngăn bọ nhảy, ngài hại cải và ruồi hại rễ.
Vật liệu phủ vòm được giữ bằng bao cát, đất đắp dọc mép hoặc kẹp. Một bộ vòm che thấp thường gồm khung vòm, vật liệu phủ và kẹp có kích thước phù hợp cho một luống, là cách đơn giản để bắt đầu làm vườn dưới vòm che thấp.
Cách tự làm vòm che thấp
- Chuẩn bị luống, trồng cây và đặt băng tưới nhỏ giọt trước khi phủ.
- Uốn dây thép hoặc ống luồn dây điện thành khung vòm bắc ngang luống, để khoảng trống phía trên cây khoảng 30–45 cm (12–18 in).
- Cắm các vòm cách nhau 1.2–1.8 m, giữ chúng thẳng hàng.
- Bổ sung dây căng hoặc ống chạy dọc đỉnh vòm để tăng độ cứng vững khi có gió.
- Trải vật liệu phủ, chừa dư khoảng 60 cm (2 ft) ở mỗi bên và hai đầu.
- Cố định mép bằng bao cát hoặc đất, túm hai đầu và neo vào cọc.
- Kiểm tra nhiệt độ vào ngày nắng và mở thông gió cho vòm phủ màng trước khi bên trong quá nóng.
Vòm che thấp phù hợp với xà lách đầu vụ, cải bó xôi, cà rốt, dâu tây, rau ăn lá trồng qua đông và bảo vệ cây mới chuyển trồng. Thậm chí có thể đặt vòm che thấp bên trong nhà màng vòm cao để tạo lớp bảo vệ thứ hai vào những đêm lạnh nhất.
Nhà màng vòm kiểu sâu bướm là gì?
Nhà màng vòm kiểu sâu bướm là nhà màng vòm nhẹ, đủ cao để người đi vào, không có thanh chân vách hoặc nẹp khóa màng; màng được giữ trên khung vòm bằng các dây chằng chéo giữa từng cặp vòm. Các dây kéo màng nhựa thành gờ, tạo hình dạng chia đốt như “sâu bướm”. Loại nhà màng này được các nhà vườn thương mại ưa chuộng vì chi phí thấp, lắp dựng nhanh và dễ di chuyển giữa các thửa ruộng.
- Kích thước điển hình: rộng khoảng 3–6 m (10–20 ft), cao 2–2.7 m (7–9 ft) và dài bằng luống, đôi khi đạt 60–90 m (200–300 ft) hoặc hơn.
- Khung: vòm thép hoặc PVC lồng vào cọc cắm đất, với neo đất chịu lực lớn tại mỗi đầu, nơi màng được túm và buộc lại.
- Vật liệu phủ: màng nhà kính 6 mil có chất ổn định chống tia UV; có thể thay bằng lưới che nắng hoặc lưới chắn côn trùng vào mùa hè.
- Thông gió: đẩy màng lên giữa các dây chằng vào ngày ấm và hạ xuống vào buổi tối.
- Chi phí: vật liệu thường chỉ tốn một phần chi phí so với nhà màng vòm cao che cùng diện tích, dù giá thay đổi theo chi phí thép và màng.
Điểm đánh đổi là khả năng chịu thời tiết. Nhà màng vòm kiểu sâu bướm không được thiết kế để chịu tải tuyết, nên ở vùng có tuyết, màng phủ thường được tháo trước mùa đông; tại nơi nhiều gió, dây chằng cần được siết lại thường xuyên.
Nhà màng vòm kiểu sâu bướm được dùng để làm gì?
Nhà màng vòm kiểu sâu bướm được dùng để trồng cà chua, ớt, dưa chuột và rau ăn lá đầu vụ, cuối vụ; làm vòm che cà chua để tránh mưa làm ướt tán lá, giảm bệnh hại lá; và trồng hoa cắt cành. Các loại hoa trồng dưới vòm như cát tường, mõm sói và mao lương được bảo vệ khỏi gió mưa, nhờ đó cải thiện chiều dài và chất lượng cành hoa. Vòm kiểu sâu bướm thấp, phiên bản thấp hơn với chiều cao khoảng 1–1.5 m, là lựa chọn trung gian giữa vòm che thấp và nhà màng đủ cao để đi vào, dùng cho một hoặc hai luống.
Khi nào nên chuyển sang canh tác trong nhà màng vòm cao?
Canh tác trong nhà màng vòm cao là lựa chọn hợp lý khi bạn cần kết cấu cố định chịu được gió và tuyết tại địa phương, có lối cho máy kéo và hỗ trợ cây trồng dài vụ như cà chua leo giàn. Nhà màng vòm cao có thanh chân vách, vách đầu hồi có cửa, màng cố định trong nẹp, màng bên hông cuốn lên được và thường có mái màng hai lớp bơm khí ở giữa. Chi phí trên mỗi mét vuông cao hơn nhà màng vòm kiểu sâu bướm nhưng tuổi thọ dài hơn nhiều.
Tại Hoa Kỳ, nhà màng vòm cao đáp ứng Tiêu chuẩn Thực hành Bảo tồn 325 của USDA NRCS có thể đủ điều kiện nhận hỗ trợ một phần chi phí thông qua chương trình EQIP; vòm che thấp không thuộc phạm vi thực hành này. Xem hướng dẫn về hỗ trợ tài chính cho nhà màng vòm cao để biết cách chương trình hoạt động và hướng dẫn chi phí nhà kính để tham khảo mức giá thông thường. Khi tự làm nhà màng vòm cao, hãy chọn khung vòm thép mạ kẽm và thiết kế có định mức chịu tải phù hợp với địa phương, thay vì phóng lớn khung PVC.
Làm thế nào để chọn nhà màng vòm phù hợp?
Chọn nhà màng vòm dựa trên cây trồng, khí hậu, ngân sách và tần suất chuyển sang thửa ruộng khác. Hướng dẫn lựa chọn nhanh:
- Vòm che thấp nếu bạn cần bảo vệ cây thấp khỏi sương giá và côn trùng với chi phí thấp trong vài tuần ở đầu và cuối mùa vụ.
- Nhà màng vòm kiểu sâu bướm nếu bạn muốn có không gian đủ cao để đi vào chăm sóc cây cao, dự định di chuyển nhà màng mỗi một hoặc hai năm và có thể tháo màng trước khi có tuyết.
- Nhà màng vòm cao nếu bạn cần sử dụng quanh năm, có định mức chịu tải tuyết và gió, lối cho máy kéo hoặc trồng cây leo giàn dài ngày.
Dù chọn loại nào, hãy lên kế hoạch tưới trước khi phủ, vì nước mưa sẽ không còn đến được luống. Băng tưới nhỏ giọt dưới lớp phủ là lựa chọn thông thường; xem tưới nhỏ giọt cho rau và trang trại nhỏ. Để chọn vật liệu phủ, hãy đọc hướng dẫn về màng nhựa nhà kính; để ứng phó với nắng nóng mùa hè, xem hướng dẫn về lưới che nắng và làm mát.
Cần kiểm tra gì khi mua bộ nhà màng vòm?
Khi so sánh các bộ nhà màng vòm, đừng chỉ nhìn giá chào ban đầu mà hãy kiểm tra thông số kỹ thuật:
- Vật liệu khung vòm và độ dày thành ống: ống thép mạ kẽm bền hơn PVC; hãy yêu cầu thông tin đường kính và cỡ độ dày thành ống.
- Khoảng cách khung vòm được khuyến nghị phù hợp với mức độ hứng gió tại vị trí lắp đặt.
- Neo: cọc cắm đất và neo đầu hồi phù hợp với đất của bạn.
- Vật liệu phủ: màng nhà kính có chất ổn định chống tia UV và tuổi thọ định mức được công bố, không phải màng polyethylene phủ vòm thông dụng.
- Thông gió và ra vào: cách nâng màng bên hông và mở hai đầu.
- Khả năng mở rộng: có thể bổ sung khung vòm để kéo dài nhà màng về sau hay không.
Bộ vòm che vườn loại nhẹ sẽ khác rất nhiều so với kết cấu dùng cho trang trại, vì vậy hãy chọn bộ phù hợp với thời gian sử dụng mà bạn mong đợi.
Những sai lầm thường gặp khi sử dụng nhà màng vòm là gì?
Phần lớn hư hỏng nhà màng vòm bắt nguồn từ gió, nhiệt hoặc neo giữ kém hơn là từ vật liệu. Hãy tránh những sai lầm thường gặp sau:
- Neo giữ yếu: dùng neo xoắn ở hai đầu nhà màng vòm kiểu sâu bướm và chôn hoặc chèn chắc mép vật liệu phủ của vòm che thấp.
- Quên thông gió: nhiệt độ trong vòm phủ màng đóng kín có thể vượt 40 °C (104 °F) vào ngày nắng.
- Dùng màng nhựa không chống tia UV: màng sẽ trở nên giòn chỉ trong một vụ.
- Để nguyên lớp phủ khi tuyết rơi dày trên các kết cấu không được thiết kế chịu tải tuyết.
- Đặt vòm phủ ngang hướng gió chủ đạo dù có thể tránh được.
Các bước tiếp theo
Vòm phủ màng nhựa, dù là vòm thấp, vòm kiểu sâu đo hay nhà màng vòm cao hoàn chỉnh, đều là một trong những cách kéo dài mùa vụ hiệu quả nhất về chi phí. Khi bạn sẵn sàng đầu tư kết cấu cố định có mức chịu tải xác định, Mars Vertical Farm sản xuất nhà kính dạng vòm và nhà kính liên hoàn bằng thép mạ kẽm, chẳng hạn như nhà kính liên hoàn khung thép phủ màng tùy chỉnh, cung cấp trực tiếp từ nhà máy kèm màng, nẹp và phụ kiện. Xem các mẫu nhà kính của chúng tôi hoặc gửi cho chúng tôi diện tích khu đất và thông tin khí hậu để nhận báo giá theo kích thước riêng.
