คำตอบสั้น ๆ
อุโมงค์พลาสติกคือโครงสร้างโค้งที่คลุมด้วยฟิล์มโพลีเอทิลีนหรือผ้าเพื่อยืดฤดูปลูก อุโมงค์เตี้ยมีความสูง 0.45–0.9 m (18–36 in) คลุมแปลงหนึ่งหรือสองแปลง อุโมงค์แบบหนอนผีเสื้อเดินเข้าไปได้ มีความกว้างประมาณ 3–6 m (10–20 ft) และใช้เชือกยึดฟิล์ม ส่วนโรงเรือนอุโมงค์สูงเป็นโครงสร้างถาวร สูงประมาณ 3–4.5 m มีผนังหัวท้ายและด้านข้างม้วนเปิดได้
อุโมงค์พลาสติกคืออะไร?
อุโมงค์พลาสติกคือโครงสร้างปลูกพืชแบบโค้งที่คลุมด้วยฟิล์มโพลีเอทิลีนหรือผ้า ช่วยให้พืชอบอุ่น ป้องกันลมและฝน และยืดฤดูปลูกออกไปได้หลายสัปดาห์หรือหลายเดือน อุโมงค์พลาสติกมีตั้งแต่อุโมงค์เตี้ยระดับเข่าที่คลุมแปลงเดียว อุโมงค์แบบหนอนผีเสื้อที่เดินเข้าไปได้และยึดด้วยเชือก ไปจนถึงโรงเรือนอุโมงค์สูงแบบถาวรที่มีผนังหัวท้ายและด้านข้างม้วนเปิดได้
คู่มือนี้เปรียบเทียบอุโมงค์พลาสติกสามประเภทหลักที่ชาวสวนเชิงพาณิชย์และฟาร์มใช้ พร้อมข้อมูลขนาด วัสดุ ต้นทุน และพืชที่เหมาะกับแต่ละประเภท โดยเน้นอุโมงค์เตี้ยและอุโมงค์แบบหนอนผีเสื้อ ส่วนโครงสร้างถาวรมีการเปรียบเทียบไว้ในคู่มือเปรียบเทียบโรงเรือนโครงโค้ง โรงเรือนอุโมงค์สูง และอุโมงค์พลาสติกของเรา
อุโมงค์เตี้ย อุโมงค์แบบหนอนผีเสื้อ และโรงเรือนอุโมงค์สูงแตกต่างกันอย่างไร?
อุโมงค์ทั้งสามประเภทแตกต่างกันหลัก ๆ ที่ความสูง ความถาวร และวิธีทำงานภายใน ตารางนี้สรุปข้อมูลจำเพาะโดยทั่วไป โดยขนาดอาจแตกต่างกันตามแบบและผู้จำหน่าย
| คุณสมบัติ | อุโมงค์เตี้ย | อุโมงค์แบบหนอนผีเสื้อ | โรงเรือนอุโมงค์สูง |
|---|---|---|---|
| ความสูง | ประมาณ 0.45–0.9 m (18–36 in) | ประมาณ 2–2.7 m (7–9 ft) | ประมาณ 3–4.5 m (10–15 ft) |
| ความกว้าง | หนึ่งหรือสองแปลง ประมาณ 0.9–1.8 m (3–6 ft) | ประมาณ 3–6 m (10–20 ft) | ประมาณ 6–12 m (20–40 ft) โดยขนาด 9 m (30 ft) พบได้ทั่วไป |
| โครงโค้ง | ลวดเหล็กชุบสังกะสี ท่อร้อยสายไฟ EMT หรือ PVC ทุกระยะ 1.2–1.8 m (4–6 ft) | โครงโค้งเหล็กหรือ PVC บนหลักปักดิน ทุกระยะ 1.5–3 m (5–10 ft) | โครงโค้งเหล็กชุบสังกะสีพร้อมแป ทุกระยะ 1.2–1.8 m |
| วัสดุคลุม | ผ้าคลุมแปลง ฟิล์ม หรือตาข่ายกันแมลง | ฟิล์มโรงเรือน 6 mil ยึดด้วยเชือก | ฟิล์ม 6 mil มักเป็นแบบสองชั้นอัดลม ยึดแน่นในรางล็อก |
| การเข้าถึงต้นพืช | ยกหรือถอดวัสดุคลุมออก | เดินเข้าได้ โดยรวบมัดวัสดุคลุมที่หัวท้าย | มีประตูสำหรับเดินเข้า และทางเข้ารถแทรกเตอร์ |
| การระบายอากาศ | เปิดหัวท้ายหรือยกขอบวัสดุคลุม | ดันวัสดุคลุมด้านข้างขึ้นระหว่างเชือก | ด้านข้างม้วนเปิดได้ มีช่องระบายอากาศที่ผนังหัวท้าย |
| ความถาวร | ใช้งานตามฤดูกาล ย้ายทุกรอบการปลูก | ใช้งานตามฤดูกาล ย้ายระหว่างพื้นที่เพาะปลูกได้ | ถาวรหรือกึ่งถาวร |
| หิมะ | รองรับเฉพาะหิมะบางเบา | ไม่ได้กำหนดพิกัดรับหิมะ ต้องถอดวัสดุคลุมก่อนหิมะตก | สามารถกำหนดพิกัดให้รองรับน้ำหนักหิมะในพื้นที่ได้ |
| ต้นทุนเปรียบเทียบ | ต่ำที่สุด | ต่ำ โดยต้นทุนต่อพื้นที่มักเป็นเพียงส่วนหนึ่งของโรงเรือนอุโมงค์สูง | สูงที่สุดในสามประเภท |
อุโมงค์เตี้ยคืออะไร?
อุโมงค์เตี้ยคือแนวโครงโค้งเตี้ยที่คร่อมแปลงหนึ่งหรือสองแปลง คลุมด้วยผ้าหรือพลาสติก ใช้ป้องกันพืชจากน้ำค้างแข็ง ลม และแมลง อุโมงค์เตี้ยยังเรียกว่าแปลงคลุมโครงโค้งหรืออุโมงค์ปลูกผัก และความร้อนที่กักเก็บไว้ช่วยให้อุณหภูมิสูงขึ้นได้อีกไม่กี่องศาเพื่อปกป้องพืชในคืนที่หนาวเย็น
โครงโค้งและวัสดุคลุมอุโมงค์เตี้ย
- โครงโค้ง: โครงโค้งลวดเหล็กชุบสังกะสีขนาด 9 หรือ 10 เกจมีราคาถูกที่สุด ส่วนโครงโค้งที่หนักกว่า ซึ่งดัดจากท่อร้อยสายไฟ EMT ขนาด 1/2 in หรือท่อเหล็ก ทนลมและหิมะได้ดีกว่า ปักโครงโค้งลงในดินลึก 20–30 cm (8–12 in) โดยเว้นระยะห่างประมาณ 1.2–1.8 m (4–6 ft)
- ผ้าคลุมแปลง: ผ้าโพลีโพรพิลีนสปันบอนด์มีตั้งแต่น้ำหนักเบาถึงหนัก โดยทั่วไปประมาณ 17–68 g/m² (0.5–2 oz/yd²) ผ้าคลุมน้ำหนักเบาให้แสงผ่านได้มากกว่าและใช้ป้องกันแมลง ส่วนผ้าคลุมกันน้ำค้างแข็งที่หนักกว่าป้องกันความหนาวได้มากกว่า แต่ให้แสงผ่านได้น้อยกว่า
- ฟิล์มใส: ฟิล์มโพลีเอทิลีน 1–6 mil ทำให้ดินและอากาศอุ่นกว่าผ้าคลุม แต่ร้อนเกินไปได้อย่างรวดเร็วในวันที่แดดจัด จึงต้องเปิดระบายอากาศ
- ตาข่ายกันแมลง: ตาข่ายตาถี่ที่คลุมพืชตระกูลกะหล่ำและแครอตช่วยกันด้วงหมัดผัก ผีเสื้อกลางคืนศัตรูกะหล่ำ และแมลงวันที่ตัวหนอนทำลายราก
วัสดุคลุมโครงโค้งยึดไว้ด้วยกระสอบทราย ดินตามแนวขอบ หรือคลิป ชุดอุโมงค์เตี้ยโดยทั่วไปประกอบด้วยโครงโค้ง วัสดุคลุม และคลิปที่มีขนาดเหมาะกับแปลงหนึ่งแปลง จึงเป็นวิธีง่าย ๆ ในการเริ่มปลูกผักใต้อุโมงค์เตี้ย
วิธีสร้างอุโมงค์เตี้ยด้วยตัวเอง
- เตรียมแปลงและปลูกพืช พร้อมวางเทปน้ำหยดก่อนคลุม
- ดัดลวดหรือท่อร้อยสายไฟเป็นโครงโค้งอุโมงค์ให้คร่อมแปลง โดยเหลือช่องว่างเหนือพืชประมาณ 30–45 cm (12–18 in)
- ปักโครงโค้งทุกระยะ 1.2–1.8 m โดยจัดให้อยู่ในแนวตรง
- ขึงเชือกหรือวางท่อตามแนวสันด้านบนเพื่อเพิ่มความแข็งแรงเมื่อต้องรับลม
- พาดวัสดุคลุมโดยเผื่อชายด้านข้างแต่ละด้านและหัวท้ายไว้ประมาณ 60 cm (2 ft)
- ยึดขอบด้วยกระสอบทรายหรือดิน แล้วรวบปลายวัสดุคลุมและยึดกับหลักที่หัวท้าย
- ตรวจสอบอุณหภูมิในวันที่แดดจัด และเปิดฟิล์มคลุมเพื่อระบายอากาศก่อนที่ภายในจะร้อนเกินไป
อุโมงค์เตี้ยเหมาะกับผักกาดหอมต้นฤดู ผักโขมฝรั่ง แครอต สตรอว์เบอร์รี ผักใบที่ปลูกข้ามฤดูหนาว และการปกป้องต้นกล้าย้ายปลูก นอกจากนี้ยังสามารถติดตั้งอุโมงค์เตี้ยภายในโรงเรือนอุโมงค์สูงเพื่อเพิ่มชั้นป้องกันอีกชั้นในคืนที่หนาวที่สุดได้
อุโมงค์แบบหนอนผีเสื้อคืออะไร?
อุโมงค์แบบหนอนผีเสื้อคืออุโมงค์พลาสติกโครงสร้างเบาที่เดินเข้าไปได้ ไม่มีแผ่นฐานหรือรางล็อก โดยใช้เชือกไขว้ระหว่างโครงโค้งแต่ละคู่ยึดฟิล์มให้แนบกับโครง เชือกดึงพลาสติกให้เป็นสัน จึงมีลักษณะเป็นปล้องคล้าย “หนอนผีเสื้อ” อุโมงค์แบบนี้เป็นที่นิยมในหมู่ชาวสวนเชิงพาณิชย์ เพราะราคาถูก ติดตั้งรวดเร็ว และย้ายระหว่างพื้นที่เพาะปลูกได้ง่าย
- ขนาดทั่วไป: กว้างประมาณ 3–6 m (10–20 ft) สูง 2–2.7 m (7–9 ft) และยาวเท่ากับแปลงปลูก บางครั้งยาว 60–90 m (200–300 ft) หรือมากกว่า
- โครง: โครงโค้งเหล็กหรือ PVC สวมบนหลักปักดิน พร้อมสมอบกแบบรับแรงสูงที่หัวท้ายแต่ละด้านตรงจุดรวบและมัดฟิล์ม
- วัสดุคลุม: ฟิล์มโรงเรือน 6 mil ที่เติมสารเพิ่มความทนทานต่อรังสี UV โดยสามารถเปลี่ยนเป็นซาแรนพรางแสงหรือตาข่ายกันแมลงในฤดูร้อนได้
- การระบายอากาศ: ดันฟิล์มขึ้นระหว่างเชือกในวันที่อากาศอบอุ่น และปล่อยลงในตอนเย็น
- ต้นทุน: ต้นทุนวัสดุโดยทั่วไปเป็นเพียงส่วนหนึ่งของโรงเรือนอุโมงค์สูงที่คลุมพื้นที่เท่ากัน แม้ราคาจะเปลี่ยนแปลงตามต้นทุนเหล็กและฟิล์ม
ข้อแลกเปลี่ยนคือความทนทานต่อสภาพอากาศ โรงเรือนอุโมงค์แบบหนอนผีเสื้อไม่ได้ออกแบบให้รองรับน้ำหนักหิมะ จึงมักถอดวัสดุคลุมออกก่อนฤดูหนาวในพื้นที่ที่มีหิมะตก และต้องขึงเชือกให้ตึงเป็นระยะในพื้นที่ลมแรง
อุโมงค์แบบหนอนผีเสื้อใช้ทำอะไร?
อุโมงค์ปลูกพืชแบบแคเทอร์พิลลาร์ใช้ปลูกมะเขือเทศ พริก แตงกวา และผักใบในช่วงต้นและปลายฤดู ใช้เป็นอุโมงค์ปลูกมะเขือเทศเพื่อกันฝนไม่ให้สัมผัสใบและลดโรคทางใบ รวมถึงใช้ปลูกไม้ตัดดอก ดอกไม้ที่ปลูกในอุโมงค์ เช่น ลิซิแอนทัส ลิ้นมังกร และรานังคูลัส ได้ประโยชน์จากการป้องกันลมและฝน ซึ่งช่วยเพิ่มความยาวและคุณภาพของก้านดอก อุโมงค์แคเทอร์พิลลาร์แบบเตี้ย ซึ่งมีความสูงประมาณ 1–1.5 m เป็นทางเลือกกึ่งกลางระหว่างอุโมงค์เตี้ยกับอุโมงค์ที่เดินเข้าไปได้ สำหรับคลุมหนึ่งหรือสองแปลง
เมื่อใดควรขยับไปปลูกในโรงเรือนอุโมงค์สูง?
การปลูกพืชในโรงเรือนอุโมงค์สูงเหมาะเมื่อคุณต้องการโครงสร้างถาวรที่ทนต่อลมและหิมะในพื้นที่ ให้รถแทรกเตอร์เข้าไปได้ และรองรับพืชที่ปลูกเป็นเวลานาน เช่น มะเขือเทศขึ้นค้าง โรงเรือนอุโมงค์สูงมีแผ่นฐานตามแนวข้าง ผนังหัวท้ายพร้อมประตู ฟิล์มที่ยึดในราง ด้านข้างแบบม้วนขึ้น และมักมีหลังคาฟิล์มสองชั้นที่เป่าลมคั่นกลาง ต้นทุนต่อตารางเมตรสูงกว่าอุโมงค์แคเทอร์พิลลาร์ แต่มีอายุใช้งานยาวนานกว่ามาก
ในสหรัฐฯ โรงเรือนอุโมงค์สูงที่เป็นไปตาม USDA NRCS Conservation Practice Standard 325 อาจมีสิทธิ์ได้รับเงินสนับสนุนบางส่วนผ่านโครงการ EQIP ส่วนอุโมงค์เตี้ยไม่อยู่ในขอบเขตของมาตรฐานการปฏิบัตินี้ ดูวิธีดำเนินการได้ในคู่มือเงินสนับสนุนโรงเรือนอุโมงค์สูง และดูราคาทั่วไปได้ในคู่มือต้นทุนโรงเรือนของเรา หากจะสร้างโรงเรือนอุโมงค์สูงด้วยตนเอง ให้เลือกโครงโค้งเหล็กชุบสังกะสีและแบบที่มีพิกัดรับแรงเหมาะกับพื้นที่ของคุณ แทนการขยายขนาดโครง PVC
จะเลือกอุโมงค์พลาสติกให้เหมาะสมได้อย่างไร?
เลือกอุโมงค์คลุมพลาสติกให้เหมาะกับพืช ภูมิอากาศ งบประมาณ และความถี่ในการหมุนเวียนพื้นที่ปลูก แนวทางตัดสินใจอย่างรวดเร็ว:
- อุโมงค์เตี้ย หากต้องการป้องกันน้ำค้างแข็งและแมลงให้พืชทรงเตี้ยด้วยต้นทุนต่ำ เป็นเวลาสองสามสัปดาห์ในช่วงต้นและปลายฤดู
- อุโมงค์แคเทอร์พิลลาร์ หากต้องการพื้นที่ที่เดินเข้าไปดูแลพืชทรงสูงได้ วางแผนย้ายอุโมงค์ทุกหนึ่งหรือสองปี และสามารถถอดวัสดุคลุมออกก่อนหิมะตก
- โรงเรือนอุโมงค์สูง หากต้องการใช้งานตลอดปี มีพิกัดรับหิมะและแรงลม ให้รถแทรกเตอร์เข้าไปได้ หรือปลูกพืชขึ้นค้างระยะยาว
ไม่ว่าจะเลือกชนิดใด ควรวางแผนระบบให้น้ำก่อนติดตั้งวัสดุคลุม เพราะฝนจะไม่ตกถึงแปลงอีกต่อไป โดยทั่วไปนิยมใช้เทปน้ำหยดใต้พื้นที่คลุม ดูระบบน้ำหยดสำหรับผักและฟาร์มขนาดเล็ก สำหรับตัวเลือกวัสดุคลุม อ่านคู่มือฟิล์มพลาสติกโรงเรือนของเรา และสำหรับการรับมือความร้อนในฤดูร้อน อ่านคู่มือซาแรนพรางแสงและการลดอุณหภูมิ
ควรตรวจสอบอะไรบ้างเมื่อซื้อชุดอุโมงค์ปลูกพืช?
เมื่อเปรียบเทียบชุดอุโมงค์ปลูกพืช อย่าพิจารณาเพียงราคาที่โฆษณา แต่ควรตรวจสอบข้อกำหนดทางเทคนิคด้วย:
- วัสดุโครงโค้งและความหนาผนังท่อ: ท่อเหล็กชุบสังกะสีมีอายุใช้งานยาวนานกว่า PVC ควรสอบถามเส้นผ่านศูนย์กลางและเบอร์ความหนาของท่อ
- ระยะห่างโครงโค้ง ที่แนะนำสำหรับระดับการรับลมในพื้นที่ของคุณ
- จุดยึด: หลักปักดินและสมอยึดหัวท้ายที่เหมาะกับดินในพื้นที่
- วัสดุคลุม: ฟิล์มโรงเรือนที่เติมสารป้องกันการเสื่อมจาก UV และระบุอายุใช้งานตามพิกัด ไม่ใช่แผ่นโพลีเอทิลีนคลุมอุโมงค์ทั่วไป
- การระบายอากาศและทางเข้าออก: วิธีเปิดยกด้านข้างและเปิดหัวท้าย
- ความสามารถในการขยาย: สามารถเพิ่มโครงโค้งเพื่อต่อความยาวอุโมงค์ภายหลังได้หรือไม่
ชุดอุโมงค์น้ำหนักเบาสำหรับสวนแตกต่างจากโครงสร้างสำหรับฟาร์มมาก จึงควรเลือกชุดให้สอดคล้องกับอายุใช้งานที่คาดหวัง
ข้อผิดพลาดที่พบบ่อยในการใช้อุโมงค์พลาสติกมีอะไรบ้าง?
ความเสียหายของอุโมงค์คลุมพลาสติกส่วนใหญ่เกิดจากลม ความร้อน หรือการยึดที่ไม่มั่นคง มากกว่าตัววัสดุ ควรหลีกเลี่ยงข้อผิดพลาดที่พบบ่อยต่อไปนี้:
- การยึดที่ไม่มั่นคง: ใช้สมอเกลียวยึดดินที่หัวท้ายอุโมงค์แคเทอร์พิลลาร์ และฝังหรือถ่วงขอบวัสดุคลุมอุโมงค์เตี้ยให้แน่น
- ลืมระบายอากาศ: อุโมงค์คลุมฟิล์มที่ปิดสนิทอาจมีอุณหภูมิสูงกว่า 40 °C (104 °F) ในวันที่แดดจัด
- ใช้พลาสติกที่ไม่ทน UV: พลาสติกจะเปราะภายในหนึ่งฤดู
- ไม่ถอดวัสดุคลุมออกเมื่อหิมะตกหนัก บนโครงสร้างที่ไม่มีพิกัดรับหิมะ
- วางแนวอุโมงค์ขวางทิศลมประจำ ทั้งที่สามารถหลีกเลี่ยงได้
ขั้นตอนถัดไป
อุโมงค์คลุมพลาสติก ไม่ว่าจะเป็นอุโมงค์เตี้ย อุโมงค์แคเทอร์พิลลาร์ หรือโรงเรือนอุโมงค์สูงเต็มรูปแบบ เป็นหนึ่งในวิธีขยายฤดูปลูกที่คุ้มค่าที่สุด เมื่อคุณพร้อมลงทุนในโครงสร้างถาวรที่มีพิกัดรับแรง Mars Vertical Farm ผลิตโรงเรือนอุโมงค์และโรงเรือนหลายช่วงหลังคาจากเหล็กชุบสังกะสี เช่น โรงเรือนคลุมฟิล์มโครงเหล็กหลายช่วงหลังคาแบบสั่งทำ จำหน่ายตรงจากโรงงานพร้อมฟิล์ม ราง และอุปกรณ์ประกอบ เลือกชมโรงเรือนของเรา หรือส่งข้อมูลขนาดพื้นที่และภูมิอากาศของคุณให้เราเพื่อรับใบเสนอราคาตามขนาดที่ต้องการ
