Resposta curta
Um túnel em arcos e um túnel alto geralmente são a mesma estrutura: arcos metálicos curvos cobertos com polietileno para estufas, com altura suficiente para uma pessoa entrar, aquecidos principalmente pelo sol e ventilados por laterais enroláveis. Túnel de polietileno é a denominação europeia. Uma estufa se diferencia por ter aquecimento ativo, ventilação por ventiladores ou automatizada e, muitas vezes, fechamento rígido para produção durante o ano todo.
Qual é a diferença entre um túnel em arcos e um túnel alto?
Um túnel em arcos e um túnel alto geralmente são o mesmo tipo de estrutura: uma sequência de arcos metálicos curvos cobertos com plástico para estufas, com altura suficiente para caminhar e trabalhar em seu interior, aquecida principalmente pelo sol. "Túnel alto" é o termo usado pelos serviços de extensão rural e pelo USDA para uma estrutura que permite a entrada de pessoas, geralmente sem aquecimento, onde as culturas crescem no solo. "Túnel em arcos" é a denominação cotidiana para o mesmo conceito, e "túnel de polietileno" é o termo comum no Reino Unido e na Europa.
As diferenças reais estão entre esses túneis que permitem a entrada de pessoas e as estruturas de categorias adjacentes: túneis baixos e caixas de cultivo sem aquecimento, menores e mais simples, e estufas, que têm aquecimento ativo, ventilação por ventiladores e, muitas vezes, fechamento rígido. A escolha depende da cultura, do clima, do orçamento e do nível de controle das condições de cultivo de que você precisa.
O que significam os termos?
Túnel em arcos
Um túnel em arcos é qualquer estrutura feita de arcos curvados, geralmente de tubos de aço galvanizado, coberta com plástico. Pode ser um pequeno túnel de quintal ou uma nave comercial com 9 m (30 ft) de largura ou mais. Muitas pessoas usam as expressões "estufa em túnel de arcos" ou "estufa em arcos" quando a estrutura tem paredes nas extremidades, portas e algum aquecimento.
Túnel alto
Uma estufa tipo túnel alto é um túnel em arcos usado para prolongar a estação de cultivo de culturas no solo. Especialistas em extensão rural descrevem os túneis altos como estruturas em arcos sem aquecimento, cobertas com plástico, que dependem do aquecimento solar passivo e da ventilação passiva pelas laterais enroláveis. Nos EUA, a prática Sistema de Túnel Alto do NRCS define critérios mínimos, como o cultivo no perfil natural do solo e altura no ponto mais alto de pelo menos 6 ft.
Túnel de polietileno
Uma estufa tipo túnel de polietileno é a denominação europeia para uma estrutura em arcos coberta com plástico. O termo abrange desde túneis para cultivo por hobby até grandes túneis comerciais com várias naves usados para pequenas frutas.
Túnel baixo e túnel lagarta
Túneis baixos são arcos com altura entre o joelho e a cintura, instalados sobre um único canteiro e cobertos com manta agrícola ou filme plástico. Túneis lagarta são túneis mais leves que permitem a entrada de pessoas, presos com cordas, geralmente usados durante três estações e desmontados ou descobertos no inverno.
Miniestufa tipo caixa sem aquecimento
Uma caixa de cultivo sem aquecimento é uma caixa baixa com tampa transparente, usada para rustificar mudas ou cultivar folhosas no início da primavera. Kits de miniestufas desse tipo e caixas de madeira sem aquecimento são recursos para jardinagem, não estruturas de produção.
Comparação entre túnel em arcos, túnel alto, túnel de polietileno e estufa
| Estrutura | Altura típica | Cobertura | Aquecimento | Ventilação | Uso típico |
|---|---|---|---|---|---|
| Caixa de cultivo sem aquecimento | Menos de 1 m | Tampa de vidro, policarbonato ou filme plástico | Nenhuma | Manter a tampa aberta com um apoio | Mudas, rustificação |
| Túnel baixo | 0.5–1.2 m | Manta agrícola ou filme plástico | Nenhuma | Abrir as extremidades ou as laterais | Proteção contra geadas sobre os canteiros |
| Túnel lagarta | Cerca de 2–2.5 m | Filme em camada única, preso com cordas | Nenhuma | Levantar as laterais | Hortaliças em três estações |
| Túnel alto / túnel em arcos / túnel de polietileno | Cerca de 2.5–4.5 m | Polietileno de 6 mil em camada simples ou dupla | Principalmente solar passivo, com aquecimento auxiliar opcional | Laterais enroláveis, portas nas extremidades e, às vezes, aberturas na cumeeira | Hortaliças no solo, pequenas frutas, flores de corte |
| Estufa multinave com filme plástico | 4–7 m até a calha ou a cumeeira | Filme duplo inflado ou policarbonato | Aquecimento ativo | Aberturas de ventilação no teto, ventiladores, resfriamento por painéis evaporativos | Produção comercial durante o ano todo |
Gótico ou semicircular: qual formato de arco é melhor?
As estruturas em arcos têm dois perfis principais:
- Arcos semicirculares (quonset): um semicírculo ou arco baixo. São mais baratos e simples, mas a altura livre diminui rapidamente perto das laterais, e a neve pode se acumular no topo mais achatado.
- Arcos góticos (pontiagudos): os arcos se encontram em um vértice. A neve desliza com mais facilidade, a condensação escorre pelas laterais em vez de pingar sobre as culturas, e há mais altura útil perto das paredes. Kits de túneis altos góticos geralmente custam um pouco mais.
Projetos com paredes retas ou laterais altas acrescentam apoios verticais sob o arco, aumentando a altura livre para tomates tutorados e tornando as laterais enroláveis mais eficazes. Em regiões com neve, procure estruturas de túneis em arcos galvanizados com menor espaçamento entre arcos, reforços treliçados e capacidade de carga de neve informada.
Como os túneis em arcos são cobertos e ventilados?
A cobertura padrão é de polietileno próprio para estufas, estabilizado contra UV, com cerca de 6 mil (aproximadamente 150 micrômetros) de espessura e vida útil estimada geralmente em cerca de quatro anos. Uma camada única transmite mais luz; uma camada dupla inflada com um pequeno soprador oferece melhor isolamento, mas transmite um pouco menos de luz. Na maioria dos climas, vale a pena pagar por aditivos infravermelhos e antigotejamento. Nosso guia de painéis e filmes para estufas compara as coberturas em detalhes.
A ventilação em um túnel alto é predominantemente manual: laterais enroláveis acionadas por manivela, portas nas extremidades e, às vezes, aberturas de ventilação nos oitões ou na cumeeira. Em um dia ensolarado de primavera, um túnel fechado pode superaquecer em uma hora, por isso alguém precisa abrir as laterais, ou motores automáticos de enrolamento com termostatos devem fazer isso. Para saber mais sobre controle climático, veja nosso guia de ventilação e aquecimento de estufas.
Como deve ser feita a irrigação de um túnel em arcos?
Como a cobertura impede a entrada de chuva, toda a água vem da irrigação. Fitas gotejadoras ou tubos gotejadores sob a cobertura do solo são a escolha mais comum para canteiros no solo. Mantêm a folhagem seca, reduzem doenças e permitem a fertirrigação. A irrigação aérea em túneis em arcos, com pequenos aspersores ou linhas de nebulização suspensas nos arcos, funciona bem para folhosas, mudas para transplante e germinação, mas folhas molhadas aumentam o risco de doenças em túneis quentes e úmidos. Veja irrigação por gotejamento para hortaliças e pequenas propriedades para orientações sobre a disposição do sistema.
O que cresce melhor em um túnel alto?
Túneis altos proporcionam retorno mais rápido com culturas de alto valor por metro quadrado e que respondem bem à proteção contra chuva, vento e frio:
| Grupo de culturas | Por que um túnel ajuda | Observações práticas |
|---|---|---|
| Tomates, pimentões, pepinos | Plantio antecipado, período de colheita mais longo, menos doenças foliares causadas por respingos de chuva | Precisam de paredes laterais altas para tutoramento e ventilação intensa no verão |
| Folhosas, espinafre, ervas | Colheitas no inverno e no início da primavera de culturas tolerantes ao frio | Mantas agrícolas internas oferecem proteção adicional nas noites mais frias |
| Morangos, framboesas, amoras-pretas | Frutos mais limpos, menos danos pela chuva, período de colheita prolongado | Fique atento a ácaros e oídio em túneis quentes e secos |
| Flores de corte | Hastes mais longas, flores mais limpas, comercialização antecipada e tardia | Redes de tutoramento são fáceis de suspender nos arcos |
| Mudas para transplante e mudas jovens | Espaço protegido para rustificação antes do plantio no campo | Bancadas ou mantas de cobertura do solo mantêm as bandejas longe do solo molhado |
Como o solo nunca recebe chuva, os sais dos fertilizantes podem se acumular ao longo de várias safras. Faça análises do solo regularmente e deixe a estrutura sem cobertura por um período ou faça a lixiviação dos canteiros com irrigação onde a salinidade aumentar. A rotação de famílias de culturas entre os túneis também ajuda a limitar doenças transmitidas pelo solo.
Como construir um túnel em arcos?
Construir um túnel em arcos é simples com um kit, mas o preparo do local determina sua durabilidade:
- Escolha o local. Selecione um terreno nivelado, bem drenado e com sol pleno. Oriente o comprimento de acordo com o vento predominante e a ventilação, mantendo declividades suaves (a prática do NRCS limita a declividade a 5%).
- Verifique as regras e as cargas. Confirme as licenças locais e as cargas de neve e vento de projeto para a região.
- Confira o esquadro. Marque os cantos e verifique as diagonais para que os arcos fiquem alinhados e o filme se ajuste corretamente.
- Instale os postes de fixação no solo. Crave ou concrete os postes no espaçamento especificado para os arcos, frequentemente de 1.2–1.8 m (4–6 ft), todos na mesma altura.
- Monte os arcos e as terças. Instale os arcos, a terça de cumeeira, as terças laterais e os contraventamentos diagonais; é nesses elementos que a maioria dos kits difere em resistência.
- Construa as paredes das extremidades. Faça as estruturas das portas e das aberturas de ventilação em madeira, alumínio ou aço.
- Instale as tábuas de base e as tábuas laterais intermediárias. Fixe as tábuas que sustentarão as laterais enroláveis e o perfil de fixação do filme.
- Estenda o filme. Faça a cobertura em um dia sem vento e com temperatura amena, para que o filme fique tensionado ao esfriar, e prenda-o nos perfis com arame em zigue-zague.
- Adicione irrigação e ventilação. Instale as manivelas de enrolamento, os tubos gotejadores e o soprador de insuflação, se houver.
Como escolher um kit de túnel alto?
Ao comparar kits de túneis em arcos, kits de túneis altos ou kits de estufas tipo túnel, avalie além do preço por metro quadrado:
- Diâmetro dos tubos de aço, espessura da parede e galvanização, não apenas o peso da estrutura.
- Espaçamento entre arcos e contraventamento, que determinam em grande parte o desempenho sob neve e vento.
- Largura e altura das paredes laterais: as dimensões comuns variam aproximadamente de 4 x 9 m (14 x 30 ft) a 9 x 29 m (30 x 96 ft). Um túnel alto pequeno é adequado para hortas comerciais; túneis mais largos permitem o acesso de tratores.
- Peças incluídas: estrutura das paredes das extremidades, portas, kits de enrolamento, filme e perfil de fixação.
- Documentação: desenhos e cargas de projeto declaradas.
Arcos usados de estufa à venda podem gerar economia, mas verifique se há ferrugem no interior dos tubos e na altura do solo e confirme se todas as terças e conexões estão incluídas.
Quando você deve passar de um túnel em arcos para uma estufa?
Um único túnel alto é ideal para prolongar a estação de cultivo de tomates, folhosas, morangos e flores de corte. Considere uma estufa com naves interligadas por calhas quando precisar de produção durante o ano todo em clima frio, controle climático preciso para atender a contratos, resistência a cargas elevadas de neve ou vários hectares cobertos. As orientações de extensão rural observam que túneis com várias naves geralmente não são estruturas para as quatro estações onde as cargas de neve são elevadas, enquanto estufas completas acrescentam aquecimento, aberturas de ventilação automatizadas e ventiladores.
Para produtores comerciais, a Mars Vertical Farm fabrica a estufa multinave tipo túnel em policarbonato, a estufa multinave de aço coberta com filme plástico e a estufa multinave de grande porte com estrutura de aço. Conheça a linha de estufas, leia o guia de estufas comerciais ou envie as dimensões do seu terreno, a cultura e o clima para receber um projeto de disposição e um orçamento.
