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Comment dimensionner un système de fertigation : EC, pH, canaux, débit

Une unité de fertigation se dimensionne à partir du débit de votre plus grande zone d’irrigation, et non de la superficie de l’exploitation. Cette méthode pas à pas couvre le débit, les rapports de dilution des solutions mères, les canaux de dosage et la régulation de l’EC/pH.

Par l’équipe d’ingénierie de Mars Vertical FarmPublié le Mis à jour le

Comment dimensionner un système de fertigation : EC, pH, canaux, débit — image d’illustration

Réponse courte

Dimensionnez un système de fertigation à partir du débit de pointe de votre plus grande zone d’irrigation : comptez les goutteurs, multipliez leur nombre par le débit unitaire, puis ajoutez une marge. Choisissez ensuite des canaux de dosage capables d’injecter chaque solution mère à un débit égal à ce débit divisé par le facteur de concentration de la solution mère, généralement deux canaux d’engrais (A et B) et un canal d’acide pour le pH, avec environ 25–50% de capacité de réserve.

Qu’est-ce qui détermine le dimensionnement d’un système de fertigation ?

Une unité de fertigation mélange une solution mère d’engrais concentrée à l’eau d’irrigation afin que l’eau en sortie atteigne les valeurs cibles d’EC (conductivité électrique, un indicateur indirect de la concentration en nutriments) et de pH. Son dimensionnement dépend de trois valeurs :

  • Le débit de pointe de la plus grande zone irriguée simultanément, en m³/h.
  • Le rapport de dilution de la solution mère, par exemple 1:100, qui indique la quantité de solution mère à injecter par litre d’eau.
  • Le nombre de solutions mères distinctes à maintenir séparées, qui détermine le nombre de canaux de dosage.

La superficie totale de l’exploitation n’intervient qu’indirectement. Une exploitation de 5 hectares irriguée en dix petites zones peut utiliser une unité plus petite qu’une serre de 2 hectares irriguée en deux grandes zones.

Étape 1 : comment calculer le débit de pointe d’une zone ?

Multipliez le nombre de goutteurs de la plus grande zone par le débit unitaire des goutteurs.

Exemple : une zone de serre compte 2,000 goutteurs de 2 L/h chacun, soit 4,000 L/h, ou 4 m³/h. Ajoutez environ 10% pour tenir compte des variations de débit des goutteurs et du rinçage, et dimensionnez l’installation pour environ 4.4 m³/h.

Pour les systèmes NFT ou en recirculation, utilisez le débit de la pompe alimentant les gouttières ou le débit d’eau d’appoint entrant dans le réservoir de solution nutritive, selon le flux traité par l’unité de dosage. Notre guide sur les systèmes NFT, DWC et à seaux hollandais (Dutch bucket) présente les débits habituels des gouttières.

Étape 2 : quelle quantité de solution mère chaque canal doit-il injecter ?

Divisez le débit de la zone par le facteur de concentration de la solution mère.

  • À 4.4 m³/h (4,400 L/h) et avec une solution mère diluée à 1:100, chaque canal d’engrais doit injecter environ 44 L/h.
  • À 1:200, ce débit descend à environ 22 L/h, mais la solution mère est plus concentrée et les engrais sont plus difficiles à dissoudre, surtout dans l’eau froide.

Choisissez les injecteurs pour que leur fonctionnement normal se situe à environ 50–80% de leur débit maximal. Cela laisse une marge pour augmenter l’EC à mesure que les plantes grandissent et irriguer ultérieurement des zones plus grandes. Dans cet exemple, un canal d’un débit nominal d’environ 60–80 L/h serait un choix judicieux à 1:100.

Étape 3 : de combien de canaux de dosage ai-je besoin ?

La plupart des systèmes commerciaux utilisent trois à cinq canaux :

  1. Canal A : nitrate de calcium et chélate de fer.
  2. Canal B : phosphates, sulfates, notamment de magnésium et de potassium, et oligoéléments.
  3. Canal d’acide : acide nitrique ou phosphorique pour abaisser le pH et neutraliser l’alcalinité due aux bicarbonates.
  4. Canal C en option : un engrais supplémentaire, par exemple du potassium pour les stades de fructification, ou une seconde formulation pour une autre culture.
  5. Canal de base en option : hydroxyde de potassium lorsque l’eau est très douce et que le pH doit être relevé.

Les solutions A et B sont maintenues séparées, car le calcium réagit avec les sulfates et les phosphates sous forme concentrée et produit des précipités insolubles qui obstruent les goutteurs et entraînent un gaspillage de nutriments. Une fois diluées dans l’eau d’irrigation, elles se mélangent sans problème.

Quel type d’injecteur choisir ?

Type d’injecteurFonctionnementPoints fortsLimitesApplications habituelles
VenturiUne différence de pression aspire la solution mère dans la conduite principaleAucune pièce mobile, faible coûtEntraîne une perte de pression ; le débit varie avec la pression de la conduite en l’absence de régulationUnités de plein champ, petites serres avec vannes automatiques sur chaque canal
Injecteur proportionnel à entraînement hydrauliqueLe débit d’eau actionne un piston qui injecte selon un rapport fixeSans électricité ; le dosage reste proportionnel au débitRapport fixe par unité ; plage de débit limitéePetits sites, formulations simples
Pompe doseuse électriquePompe à membrane ou à piston commandée par un régulateur d’EC/pHPrécise, facile à automatiserNécessite une alimentation électrique et l’entretien des clapets et des membranesSerres, usines à plantes
Cuve de préparation de solutionEngrais mélangé dans un réservoir, puis pompé vers l’installationFonctionnement simple à comprendre, EC stableRéservoirs volumineux ; changement de formulation lentSystèmes en recirculation, petites exploitations

Étape 4 : comment réguler l’EC et le pH ?

Commencez par une analyse en laboratoire de votre eau d’alimentation. Deux valeurs sont particulièrement importantes :

  • EC de l’eau d’alimentation. L’engrais vient s’y ajouter. Si votre cible est une EC de 2.0 mS/cm et que celle de l’eau est déjà de 0.5, l’engrais ne peut apporter que 1.5. Si l’EC initiale est élevée, ou si les teneurs en sodium, chlorures ou bore sont élevées, envisagez un traitement tel qu’une unité industrielle d’osmose inverse et mélangez l’eau osmosée à de l’eau brute.
  • Alcalinité (bicarbonates). C’est elle, et non le pH initial, qui détermine la quantité d’acide nécessaire. Une eau dure et alcaline nécessite un canal d’acide de plus grande capacité.

Pour la régulation, placez les capteurs d’EC et de pH après un point de mélange, soit un réservoir de mélange, soit un mélangeur statique en ligne, afin que les mesures reflètent une eau parfaitement homogénéisée. Utilisez des capteurs doubles sur les conduites critiques, définissez des alarmes haute et basse qui arrêtent l’irrigation et effectuez un étalonnage à intervalles fixes, généralement chaque semaine pour le pH et toutes les une à deux semaines pour l’EC.

Quelles sont les valeurs cibles habituelles d’EC et de pH selon les cultures ?

CultureEC habituelle (mS/cm)pH habituel
Laitues et légumes-feuilles1.2–1.85.5–6.2
Basilic et herbes aromatiques1.0–1.65.5–6.5
Fraisier1.2–2.05.5–6.2
Concombre1.8–2.55.5–6.2
Tomate2.0–3.55.5–6.5

Ces plages constituent des valeurs de départ. Ajustez-les selon la variété, le stade de croissance, le niveau d’éclairement et les mesures effectuées sur l’eau de drainage.

Étape 5 : comment dimensionner la pompe et déterminer la pression ?

La pompe d’irrigation doit fournir le débit de pointe de la zone à une pression couvrant :

  • La pression de fonctionnement des goutteurs, souvent d’environ 1–2 bar pour le goutte-à-goutte ; vérifiez la fiche technique du goutteur
  • Les pertes de charge par frottement dans les conduites principales, secondaires et les rampes
  • Le dénivelé entre la pompe et le goutteur le plus haut
  • Les pertes de charge dans les filtres, en tenant compte d’un filtre encrassé plutôt que propre, et dans les vannes
  • Les pertes de charge des injecteurs, importantes pour les modèles venturi

Placez la filtration avant le point d’injection pour protéger les injecteurs, puis ajoutez un tamis fin après l’injection pour retenir les éventuels précipités. Consultez le comparatif des filtres à disques, à sable et à tamis pour choisir le filtre principal.

Quel équipement convient à quelle exploitation ?

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Équipe d’ingénierie de Mars Vertical Farm

Ingénierie des systèmes, Shanghai. Rédigé par les ingénieurs et les chefs de projet qui conçoivent et expédient les systèmes Mars Vertical Farm. Posez une question à l’auteur

FAQ

Questions fréquentes

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De combien de canaux de dosage un système de fertigation a-t-il besoin ?

La plupart des serres commerciales en utilisent trois : un canal A pour le nitrate de calcium et le fer, un canal B pour les phosphates, les sulfates et les oligoéléments, et un canal d’acide pour la régulation du pH. Ajoutez un quatrième ou un cinquième canal si vous souhaitez un apport de potassium séparé, une seconde formulation pour une autre culture ou une base pour relever le pH d’une eau très douce.

Pourquoi les engrais calciques et sulfatés doivent-ils être placés dans des réservoirs séparés ?

Dans les solutions mères concentrées, le calcium réagit avec les sulfates pour former du gypse et avec les phosphates pour former du phosphate de calcium. Ces deux composés sont peu solubles : ils précipitent, obstruent les injecteurs et les goutteurs et retirent des nutriments de la solution. Les conserver dans des réservoirs A et B séparés évite ce problème ; ils se mélangent sans problème une fois dilués dans l’eau d’irrigation.

Quel débit d’injection faut-il pour une zone de 10 m³/h ?

Divisez le débit par le facteur de concentration de la solution mère. À 10 m³/h (10,000 L/h) et avec une solution mère diluée à 1:100, chaque canal d’engrais doit injecter environ 100 L/h. Choisissez les injecteurs pour que ce débit représente environ 50–80% de leur débit nominal maximal ; des canaux d’un débit nominal d’environ 125–200 L/h seraient donc adaptés. Une solution mère diluée à 1:200 réduit de moitié le débit nécessaire.

À quelle fréquence faut-il étalonner les capteurs d’EC et de pH ?

Une pratique courante consiste à vérifier les capteurs de pH chaque semaine et les capteurs d’EC toutes les une à deux semaines avec des solutions d’étalonnage fraîches, puis à remplacer les sondes de pH lorsque leur réponse ralentit ou que leur étalonnage dérive. Comparez les mesures avec celles d’un appareil portatif entre les étalonnages. Des capteurs doubles assortis d’une alarme d’écart aident à détecter une sonde défaillante avant qu’elle n’affecte la culture.

Dois-je traiter l’eau avant la fertigation ?

Filtrez toujours l’eau pour protéger les injecteurs et les goutteurs. Les traitements supplémentaires dépendent d’une analyse d’eau. Une EC élevée ou de fortes teneurs en sodium, chlorures ou bore peuvent nécessiter une osmose inverse suivie d’un mélange. Une forte alcalinité due aux bicarbonates augmente les besoins en acide. Le fer et le manganèse nécessitent généralement une oxydation et une filtration pour éviter le colmatage et les taches dans les lignes goutte-à-goutte.

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