คำตอบสั้น ๆ
โรงเรือนแบบพิงผนังคือโรงเรือนทรงครึ่งหนึ่งที่สร้างชิดผนังเดิม โดยมีหลังคาลาดเอียงด้านเดียวลงไปยังผนังด้านหน้าที่ต่ำกว่า มีค่าใช้จ่ายต่ำกว่าโรงเรือนแบบตั้งอิสระ ได้รับประโยชน์จากความร้อนที่สะสมในผนัง และอยู่ใกล้แหล่งน้ำและไฟฟ้า ใช้งานได้ดีที่สุดเมื่อหันหน้าไปทางทิศใต้ มีช่องระบายอากาศบนหลังคา ระบบพรางแสง และติดตั้งแผ่นครอบกันน้ำบริเวณรอยต่อกับบ้านอย่างรอบคอบ
โรงเรือนแบบพิงผนังคืออะไร?
โรงเรือนแบบพิงผนังคือโรงเรือนทรงครึ่งหนึ่งที่สร้างชิดผนังเดิม ซึ่งมักเป็นผนังบ้าน โรงรถ หรือกำแพงสวน โดยมีหลังคาลาดเอียงด้านเดียวจากผนังนั้นลงไปยังผนังด้านหน้าที่ต่ำกว่า เนื่องจากด้านยาวด้านหนึ่งเป็นผนังทึบ จึงใช้โครงและวัสดุกรุโปร่งแสงน้อยกว่าโรงเรือนแบบตั้งอิสระ ได้รับความร้อนที่สะสมในผนัง และเดินระบบน้ำและไฟฟ้าเข้าถึงได้ง่าย
เมื่อขยายขนาดหรือเพิ่มความสะดวกสบาย แนวคิดเดียวกันนี้จะกลายเป็นโรงเรือนที่ต่อเติมติดกับบ้าน ห้องกระจกอาบแดด หรือห้องรับแสงแดด (ซันรูม) คู่มือนี้ครอบคลุมการออกแบบโรงเรือนแบบพิงผนัง วัสดุ ทิศทาง ประเด็นเฉพาะในการต่อโรงเรือนเข้ากับบ้าน และวิธีสร้างหรือเลือกซื้อชุดประกอบโรงเรือนแบบพิงผนัง
โรงเรือนแบบพิงผนังแตกต่างจากโรงเรือนต่อเติมติดอาคารรูปแบบอื่นอย่างไร?
| ประเภท | โครงสร้าง | ขนาดทั่วไป | จุดเด่น | ข้อจำกัด |
|---|---|---|---|---|
| หน้าต่างเรือนกระจก (กล่องปลูกริมหน้าต่าง) | กล่องกรุกระจกที่ยื่นออกจากช่องหน้าต่าง | ลึกน้อยกว่า 1 m | ราคาถูก เหมาะกับสมุนไพรและพืชขนาดเล็ก ไม่ต้องมีฐานราก | พื้นที่ปลูกน้อยมาก ร้อนเกินไปได้ง่าย |
| โรงเรือนแบบพิงผนังขนาดเล็ก | หลังคาลาดเอียงด้านเดียวพิงผนัง ใช้พื้นที่แนวแคบ | ลึกประมาณ 1–2 m | เหมาะกับลานบ้านและทางเดินข้างบ้าน ค่าใช้จ่ายต่ำ | ความสูงเหนือศีรษะและปริมาตรอากาศจำกัด |
| โรงเรือนแบบพิงผนังขนาดใหญ่ | หลังคาลาดเอียงด้านเดียว เดินเข้าไปได้ มีโต๊ะปลูกทั้งสองด้าน | ลึกประมาณ 2.5–4 m | มีพื้นที่ทำงานสะดวก ใช้ความร้อนร่วมกับบ้าน | ต้องมีฐานรากและมักต้องขออนุญาต |
| แบบหลังคาจั่วสมมาตรต่อกับบ้าน | โรงเรือนหลังคาจั่วเต็มรูปแบบที่มีปลายด้านหนึ่งเชื่อมต่อกับบ้าน | แตกต่างกันไป | ได้รับแสงและมีระยะเหนือศีรษะมากกว่าแบบพิงผนัง | รอยต่อกับบ้านมีความซับซ้อนมากกว่า |
| โรงเรือนแบบตั้งอิสระ | โครงสร้างแยกอิสระ | แบบใดก็ได้ | รับแสงได้ดีที่สุดจากทุกด้าน ระบายอากาศได้ง่ายที่สุด | ไม่ได้ใช้ความร้อนร่วมกับบ้าน ต้องเดินระบบสาธารณูปโภคไปถึงโรงเรือน |
หากยังตัดสินใจระหว่างแบบต่อกับบ้านและแบบตั้งอิสระ คู่มือโรงเรือนขนาดเล็กและคู่มือเลือกซื้อชุดโรงเรือนสำเร็จรูปของเรามีรายละเอียดเกี่ยวกับทางเลือกต่าง ๆ
โรงเรือนแบบพิงผนังมีข้อดีและข้อเสียอะไรบ้าง?
ข้อดี
- ต้นทุนวัสดุต่ำลง: ใช้ผนังเดิมแทนด้านหนึ่งของโครงสร้าง
- การสะสมความร้อน: ผนังก่ออิฐหรือวัสดุก่อดูดซับความร้อนในเวลากลางวันและคายความร้อนในเวลากลางคืน ช่วยลดความผันผวนของอุณหภูมิ
- เชื่อมต่อสาธารณูปโภคได้ง่าย: มีน้ำ ไฟฟ้า และบางครั้งมีระบบทำความร้อนของบ้านอยู่ใกล้
- ความสะดวก: ต้นไม้อยู่ห่างจากครัวเพียงไม่กี่ก้าว ซึ่งช่วยให้รดน้ำและเก็บเกี่ยวประจำวันได้สะดวก
ข้อเสีย
- รับแสงจากด้านเดียว: พืชเอนเข้าหาแผ่นโปร่งแสง และผนังที่หันไปในทิศทางไม่เหมาะสมจะทำให้ได้รับแสงน้อยเกินไป
- ความร้อนสูงเกินไป: หลังคาโปร่งแสงลาดเอียงที่หันเข้าหาดวงอาทิตย์รับความร้อนได้อย่างรวดเร็ว และปริมาตรอากาศที่น้อยทำให้อุณหภูมิสูงขึ้นเร็ว
- ความชื้นติดกับตัวบ้าน: ความชื้นอาจทำให้ผนังบ้านเสียหายหรือเล็ดลอดเข้าภายในบ้านได้ หากออกแบบรายละเอียดงานก่อสร้างไม่ดี
- ข้อจำกัดด้านความสูง: ความลาดชันของหลังคาถูกจำกัดด้วยความสูงของผนังที่ใช้ได้ใต้ชายคา หน้าต่าง และรางน้ำ
ควรออกแบบโรงเรือนแบบพิงผนังอย่างไร?
ทิศทางการวางโรงเรือน
สำหรับการปลูกตลอดปีในซีกโลกเหนือ ด้านโปร่งแสงควรหันไปทางทิศใต้ หรือใกล้เคียงทิศใต้มากที่สุดเท่าที่ตัวบ้านเอื้ออำนวย แนวทางด้านพลังงานสำหรับห้องรับแสงแดดระบุว่า การหันเบนจากทิศใต้ตรงไปทางตะวันออกหรือตะวันตกไม่เกินประมาณ 30 องศา ยังคงรับพลังงานแสงอาทิตย์ได้ราว 90% ของค่าสูงสุดที่เป็นไปได้ โรงเรือนแบบพิงผนังที่หันไปทางตะวันออกได้รับแดดอ่อนยามเช้าและเหมาะกับการขยายพันธุ์พืช ส่วนที่หันไปทางตะวันตกจะร้อนในช่วงบ่าย ผนังที่หันไปทางเหนือเหมาะกับพืชชอบร่มและเฟิร์นเท่านั้น
ความลาดชันและความสูงของหลังคา
หลังคาต้องลาดชันเพียงพอให้น้ำฝนและหิมะไหลลง และให้น้ำจากการควบแน่นไหลตามผิวลงมาแทนการหยด โดยทั่วไปหลังคากระจกต้องลาดชันอย่างน้อย 20–25 องศา แต่ผู้ผลิตจะกำหนดค่าขั้นต่ำสำหรับแต่ละระบบ ผนังด้านหลังที่สูงขึ้นช่วยให้หลังคาลาดชันได้มากขึ้นและมีระยะเหนือศีรษะมากขึ้น จึงควรตรวจสอบความสูงสุทธิใต้ชายคา หน้าต่าง และรางน้ำก่อนเลือกรุ่น
วัสดุโปร่งแสง
กระจกเทมเปอร์ให้ทัศนวิสัยชัดเจนและมีอายุใช้งานยาวนาน เหมาะกับโรงเรือนกระจกแบบพิงผนังที่เป็นส่วนตกแต่งของบ้านด้วย โพลีคาร์บอเนตแบบผนังคู่หรือสองชั้นเป็นฉนวนได้ดีกว่า น้ำหนักเบากว่า ปลอดภัยกว่าเมื่อติดตั้งเหนือศีรษะ และช่วยกระจายแสง โรงเรือนที่ต่อกับบ้านหลายแห่งใช้ผนังกระจกร่วมกับหลังคาโพลีคาร์บอเนตหรือกระจกฉนวน ดูข้อมูลตัวเลขได้ในบทความเปรียบเทียบแผ่นโพลีคาร์บอเนตกับกระจกสำหรับโรงเรือน
การระบายอากาศและการพรางแสง
วางแผนให้มีช่องระบายอากาศบนหลังคาที่จุดสูงสุดใกล้ผนังบ้าน และช่องระบายอากาศระดับต่ำหรือประตูด้านหน้า เพื่อให้อากาศร้อนลอยออกและอากาศเย็นไหลเข้า อุปกรณ์เปิดช่องระบายอากาศอัตโนมัติเป็นสิ่งที่คุ้มค่าสำหรับโรงเรือนแบบพิงผนังที่ไม่ได้ตรวจดูหลายครั้งต่อวัน เพิ่มอุปกรณ์พรางแสงภายในหรือซาแรนพรางแสงภายนอกสำหรับฤดูร้อน คู่มือการระบายอากาศและการทำความร้อนในโรงเรือนของเรามีรายละเอียดการกำหนดขนาด
ควรรู้อะไรบ้างเกี่ยวกับโรงเรือนที่ต่อเติมติดกับบ้าน?
โรงเรือนที่ต่อกับบ้านมีลักษณะเป็นทั้งโรงเรือนและส่วนต่อเติมอาคาร จึงมีบางประเด็นที่ต้องใส่ใจเป็นพิเศษ:
- แผ่นปิดรอยต่อกันน้ำและการระบายน้ำ: ต้องยึดคานรับหลังคาติดผนังเข้ากับผนังก่อรับน้ำหนักหรือโครงสร้างอาคาร และติดแผ่นปิดรอยต่อกันน้ำเพื่อป้องกันน้ำฝนไหลเข้าด้านหลัง รางน้ำที่ขอบด้านหน้าซึ่งอยู่ต่ำช่วยป้องกันน้ำขังชิดฐานราก
- การควบคุมความชื้น: จัดให้มีประตูกั้นระหว่างโรงเรือนกับพื้นที่อยู่อาศัย และระบายอากาศให้ดี พืชปล่อยไอน้ำปริมาณมาก ซึ่งอาจทำให้เกิดการควบแน่นและเชื้อราภายในบ้าน
- การใช้ความร้อนร่วมกัน: ในวันที่แดดออกช่วงฤดูหนาว สามารถระบายอากาศอุ่นเข้าสู่บ้านได้ ส่วนกลางคืนให้ปิดช่องเชื่อมต่อเพื่อไม่ให้บ้านเย็นลง
- ข้อกำหนดและใบอนุญาต: โครงสร้างขนาดใหญ่ที่ต่อกับบ้านมักต้องขออนุญาต มีฐานราก และกำหนดน้ำหนักบรรทุกในการออกแบบ ตรวจสอบข้อกำหนดในพื้นที่
- ศัตรูพืชและสารเคมี: หลีกเลี่ยงสารฉีดพ่นที่ไม่เหมาะกับการใช้ใกล้พื้นที่อยู่อาศัย และติดมุ้งกันแมลงที่ช่องระบายอากาศ
โรงเรือน 4 ฤดูที่ต่อกับบ้านต้องมีองค์ประกอบเช่นเดียวกับห้องรับแสงแดด (ซันรูม) สำหรับสี่ฤดู ได้แก่ โครงที่มีตัวคั่นลดการถ่ายเทความร้อน กระจกฉนวน และแผนการทำความร้อนที่เชื่อถือได้ เมื่อมีข้อกำหนดถึงระดับนี้ การพิจารณาห้องรับแสงแดดที่ใช้เป็นโรงเรือนได้ด้วยมักเป็นทางเลือกที่เหมาะสม ดูคู่มือชุดห้องรับแสงแดดสำเร็จรูปของเรา
ปลูกอะไรในโรงเรือนแบบพิงผนังได้บ้าง?
พืชชนิดใดจะเติบโตได้ดีขึ้นอยู่กับทิศทางเป็นหลัก และขึ้นอยู่กับว่าโรงเรือนมีระบบทำความร้อนหรือไม่:
- หันไปทางใต้ ไม่มีระบบทำความร้อน: มะเขือเทศ พริก แตงกวา และมะเขือม่วงในฤดูร้อน ผักสลัด ปวยเล้ง และสมุนไพรตั้งแต่ฤดูใบไม้ร่วงถึงฤดูใบไม้ผลิในเขตอากาศไม่รุนแรง
- หันไปทางใต้ มีระบบทำความร้อนป้องกันน้ำค้างแข็ง: พืชตระกูลส้ม ไม้หลายปีที่ไม่ทนหนาวซึ่งนำมาพักข้ามฤดูหนาว ต้นกล้าสำหรับปลูกในสวนหรือจำหน่ายก่อนฤดูกาล และสมุนไพรตลอดปี
- หันไปทางตะวันออก: การเพาะเมล็ด การปักชำ และพืชผักใบที่ไม่ชอบความร้อนช่วงบ่าย
- หันไปทางตะวันตก: พืชชอบร้อน โดยต้องมีการพรางแสงและการระบายอากาศที่มีประสิทธิภาพในฤดูร้อน
- หันไปทางเหนือ: เฟิร์น กล้วยไม้ที่ชอบแสงน้อย และการพักพืชที่อยู่ในระยะพักตัวข้ามฤดูหนาว
ใช้ชั้นวางแบบขั้นบันไดชิดผนังด้านหลัง โดยวางพืชสูงไว้ด้านหลังและพืชเตี้ยไว้ด้านหน้าเพื่อให้ได้รับแสง ผนังก่อด้านหลังที่ทาสีเข้มหรือถังน้ำที่วางเรียงตามผนังช่วยเพิ่มมวลสะสมความร้อน ซึ่งช่วยรักษาอุณหภูมิในเวลากลางคืน ในฤดูหนาว ควรวางพืชให้ห่างจากแผ่นโปร่งแสงเล็กน้อยเพื่อป้องกันความเสียหายจากความเย็นในคืนที่มีน้ำค้างแข็ง และรดน้ำตอนเช้าเพื่อให้ใบแห้งก่อนค่ำ
หน้าต่างเรือนกระจกเป็นทางเลือกที่ดีหรือไม่?
หน้าต่างเรือนกระจก หรือที่เรียกว่าชุดเรือนกระจกติดช่องหน้าต่างหรือกล่องเรือนกระจกหน้าต่าง ใช้แทนหน้าต่างมาตรฐานด้วยกล่องโปร่งแสงขนาดเล็กที่ยื่นออกไปด้านนอก มักติดตั้งเหนืออ่างล้างจานในครัว ชุดหน้าต่างเรือนกระจกเหมาะกับสมุนไพร ไม้อวบน้ำ และไม้กระถางไม่กี่ต้น ทั้งยังช่วยให้ห้องสว่างขึ้น แต่ใช้แทนโรงเรือนแบบพิงผนังเพื่อปลูกพืชอาหารในปริมาณมากไม่ได้ และเนื่องจากมีปริมาตรอากาศน้อย จึงร้อนจัดเมื่อได้รับแสงแดดโดยตรง ควรเลือกรุ่นที่ใช้กระจกฉนวนและมีช่องระบายอากาศด้านข้างที่เปิดได้
สร้างโรงเรือนแบบพิงผนังอย่างไร?
- ประเมินผนัง ตรวจสอบว่าโครงสร้างแข็งแรง ผนังตรงและแห้ง พร้อมบันทึกตำแหน่งหน้าต่าง ประตู ช่องระบายอากาศ ท่อระบายน้ำ และชายคา
- ตรวจสอบทิศทางและเงาบัง สังเกตแสงแดดที่ส่องบนผนังตลอดวัน และหากเป็นไปได้ ให้สังเกตในฤดูกาลต่าง ๆ ด้วย
- ยืนยันเรื่องใบอนุญาตและแรงกระทำ ตรวจสอบค่าน้ำหนักหิมะและแรงลมในพื้นที่ รวมถึงว่าจำเป็นต้องขออนุญาตหรือไม่
- เลือกขนาดและชุดสำเร็จรูป เลือกความลึก ความยาว และความสูงผนังด้านหลังให้เหมาะกับผนังบ้านและแผนการปลูก
- สร้างฐาน เทฐานรากคอนกรีตแบบแถบหรือพื้นคอนกรีตให้ได้ระดับ หรือก่อผนังเตี้ย พร้อมจัดระบบระบายน้ำภายใน
- ติดตั้งคานรับหลังคาติดผนัง ยึดคานเข้ากับผนังบ้านที่ความสูงถูกต้อง ให้ได้ระดับ และติดแผ่นปิดรอยต่อกันน้ำ
- ตั้งโครง ประกอบผนังด้านหน้า ผนังหัวท้าย และจันทัน พร้อมตรวจสอบมุมฉากระหว่างประกอบ
- ติดตั้งแผ่นโปร่งแสงและอุดรอยต่อ ติดตั้งหลังคาก่อน ตามด้วยผนัง ช่องระบายอากาศ และประตู แล้วอุดรอยต่อกับตัวบ้านให้สนิท
- ติดตั้งอุปกรณ์ภายใน เพิ่มโต๊ะวางต้นไม้ ระบบน้ำหยดหรืออุปกรณ์รดน้ำด้วยมือ อุปกรณ์พรางแสง อุปกรณ์เปิดช่องระบายอากาศ และเครื่องทำความร้อนที่ควบคุมด้วยเทอร์โมสตัทหากจำเป็น
สำหรับขั้นตอนก่อสร้างทั่วไปที่ใช้กับโรงเรือนแบบตั้งอิสระได้ด้วย ดูวิธีสร้างโรงเรือน
ควรพิจารณาอะไรบ้างเมื่อเลือกชุดประกอบโรงเรือนแบบพิงผนัง?
- โครง: อะลูมิเนียมพ่นสีฝุ่นเพื่อให้ดูแลรักษาน้อย ใช้หน้าตัดที่หนาหรือใหญ่ขึ้น หรือเสริมเหล็กสำหรับโรงเรือนแบบพิงผนังที่ต้องรับภาระหนักจากหิมะหรือลม
- วัสดุโปร่งแสง: กระจกเทมเปอร์หรือโพลีคาร์บอเนตแบบผนังคู่ 4–10 mm โดยระบุความหนาชัดเจน
- น้ำหนักบรรทุกและแรงกระทำในการออกแบบ: ระบุพิกัดการรับน้ำหนักหิมะและแรงลม
- ช่องระบายอากาศและประตู: มีช่องระบายอากาศบนหลังคารวมอยู่ในชุด พร้อมตัวเลือกอุปกรณ์เปิดอัตโนมัติและประตูบานเลื่อนหรือบานพับ
- การเชื่อมต่อกับผนัง: มีคานรับหลังคาติดผนังที่เหมาะสมและรายละเอียดแผ่นปิดรอยต่อกันน้ำ ไม่ใช่เพียงขายึด
- แบบและอะไหล่: มีแบบประกอบที่ชัดเจนและมีแผ่นโปร่งแสงสำหรับเปลี่ยนทดแทน
ผู้ปลูกบางรายสร้างโรงเรือนแบบพิงผนังจากหน้าต่างเก่า วิธีนี้ใช้ได้กับโครงสร้างขนาดเล็กต้นทุนต่ำ แต่หน้าต่างเก่ามีน้ำหนักมาก อาจใช้กระจกที่ไม่ใช่กระจกนิรภัย และอุดรอยต่อให้สนิทได้ยาก ห้ามใช้ติดตั้งเหนือศีรษะโดยไม่ตรวจสอบชนิดกระจกก่อน
Mars Vertical Farm ผลิตโครงสร้างอะลูมิเนียมติดกระจกที่เหมาะสำหรับต่อกับอาคาร เช่น ห้องรับแสงแดดและโรงเรือนโครงอะลูมิเนียมกระจกสองชั้น และห้องรับแสงแดด (ซันรูม) และเรือนกระจก (คอนเซอร์วาทอรี) โครงอะลูมิเนียม โดยเน้นจำหน่ายให้ผู้จัดจำหน่ายและผู้รับเหมาเป็นหลัก เลือกชมกลุ่มผลิตภัณฑ์โรงเรือนและห้องรับแสงแดด หรือส่งขนาดผนังและจำนวนที่ต้องการเพื่อขอใบเสนอราคา
