Resposta curta
A tela de sombreamento para plantas é um tecido de HDPE, de malha ou tecido plano, estabilizado contra UV, que bloqueia uma parcela definida da luz solar, geralmente 30–90%. A maioria das hortaliças precisa de 30–50% de sombreamento; samambaias e orquídeas precisam de 60–80%. Telas brancas ou refletivas resfriam melhor do que as pretas. Combinado com ventilação e resfriamento evaporativo, o sombreamento ajuda a manter as estufas próximas de 21–27 °C (70–80 °F) durante o dia para culturas de estação quente.
O que é tela de sombreamento para plantas?
A tela de sombreamento para plantas é um tecido plano ou de malha, geralmente de polietileno de alta densidade (HDPE) estabilizado contra UV, que bloqueia um percentual definido da luz solar, normalmente 30–90%, para reduzir a temperatura das folhas, as queimaduras solares e o estresse hídrico. Em estufas, a tela de sombreamento é a primeira medida, e a mais barata, de uma estratégia de resfriamento que também inclui ventilação, resfriamento evaporativo e boa circulação de ar.
Este guia explica como escolher o percentual de sombreamento, a cor e o tecido, como manter a temperatura da estufa na faixa adequada e quando acrescentar ventiladores, painéis evaporativos ou nebulização de baixa ou alta pressão. O foco é sombreamento e resfriamento; aberturas de ventilação, ventiladores e aquecedores são abordados em detalhes em nosso guia de ventilação e aquecimento de estufas.
Sombreamento para plantas em jardins e estufas
O mesmo tecido é vendido com vários nomes, de proteção solar para jardim a tela de sombreamento. No quintal, uma tela sobre arcos acima da alface ou de mudas recém-transplantadas evita o pendoamento e a murcha durante ondas de calor. Em uma estufa, a tela de sombreamento para plantas é instalada acima ou abaixo da cobertura e passa a fazer parte do sistema de climatização. As escolhas de tecido abaixo, percentual, cor e tipo de malha, se aplicam aos dois casos, mas as estufas comerciais acrescentam telas motorizadas e controles.
Quais são a temperatura e a umidade ideais para uma estufa?
A temperatura ideal da estufa para a maioria das hortaliças de estação quente é de cerca de 21–27 °C (70–80 °F) durante o dia e 16–18 °C (60–65 °F) à noite, com umidade relativa em torno de 60–80%. Culturas de estação fria, como alface e espinafre, preferem aproximadamente 15–21 °C (60–70 °F) durante o dia e 7–13 °C (45–55 °F) à noite. Essas são faixas típicas de orientações de extensão universitária; sua cultura e variedade podem ter necessidades diferentes.
| Grupo de culturas | Dia | Noite | O estresse começa por volta de |
|---|---|---|---|
| Tomates, pimentões, pepinos | 21–27 °C (70–80 °F) | 16–18 °C (60–65 °F) | Acima de cerca de 30–32 °C (86–90 °F); o pegamento dos frutos é prejudicado |
| Alface, espinafre, folhosas | 15–21 °C (60–70 °F) | 7–13 °C (45–55 °F) | Acima de cerca de 24–27 °C (75–80 °F); pendoamento e queima das bordas das folhas |
| Morangos | 18–24 °C (65–75 °F) | 10–13 °C (50–55 °F) | Acima de cerca de 30 °C (86 °F) |
| Mudas e propagação | 21–24 °C (70–75 °F) | 18–21 °C (65–70 °F) | O ar quente e seco resseca rapidamente os torrões das mudas |
A temperatura ideal da estufa é, na verdade, um equilíbrio entre temperatura e umidade. Cada vez mais, os produtores manejam o déficit de pressão de vapor (VPD), o poder de secagem do ar; uma meta comum para muitas culturas é de aproximadamente 0.8–1.2 kPa. Se o ar estiver seco demais, as plantas fecham os estômatos; se estiver úmido demais, doenças como mofo-cinzento e oídio se espalham. Nosso guia de controle de mosquitos-do-fungo e oídio aborda a questão das doenças.
Qual deve ser o percentual de sombreamento da tela para estufas?
Escolha a tela de sombreamento para estufa de acordo com a necessidade de luz da cultura e a intensidade do sol no verão: a maioria das hortaliças se desenvolve bem com 30–50% de sombreamento, enquanto plantas ornamentais de sombra precisam de 60–80%. A tabela apresenta pontos de partida típicos.
| Percentual de sombreamento | Culturas e usos típicos |
|---|---|
| 30–40% | Tomates, pimentões, pepinos, melões e a maioria das hortaliças de fruto em verões quentes |
| 40–50% | Alface, folhosas, ervas, morangos; tela de sombreamento para hortas em geral |
| 50–60% | Muitas flores e plantas de canteiro, tela de sombreamento para viveiros, rustificação de mudas |
| 60–80% | Samambaias, orquídeas, folhagens ornamentais, propagação por estacas |
| 80–90% | Sombreamento de pátios, estacionamentos e animais de criação; geralmente escuro demais para culturas |
Uma tela com 50% de sombreamento é uma escolha versátil comum para estufas em regiões ensolaradas e também é adequada para alface e ervas em hortas no auge do verão. Em climas nublados, comece com um percentual menor, porque o excesso de sombreamento reduz a produtividade: como regra aproximada, cada 1% de luz perdida pode custar perto de 1% da produtividade em culturas limitadas pela luz.
Qual é a melhor cor de tela de sombreamento para uma estufa?
Telas de sombreamento brancas e aluminizadas (refletivas) geralmente mantêm a estufa mais fresca do que as pretas com o mesmo percentual de sombreamento, porque refletem a luz solar em vez de absorvê-la. A preta continua sendo a mais comum e barata e funciona bem quando instalada externamente, com um espaço para circulação de ar.
- Preta: durável e econômica; absorve calor, por isso instale-a por fora da cobertura, com espaço para o ar circular.
- Verde: a tela de sombreamento verde se integra visualmente aos jardins; seu desempenho é semelhante ao da preta.
- Branca: a tela de sombreamento branca para coberturas de estufas reflete e difunde a luz, proporcionando iluminação uniforme sob o dossel. A tela branca para tomates é popular porque reduz a temperatura e mantém a luz difusa.
- Aluminizada: telas refletivas de malha proporcionam o maior resfriamento por percentual de sombreamento e também podem reter calor à noite quando usadas internamente.
Tela de sombreamento de malha versus tecido plano
A tela de sombreamento de malha é a escolha habitual para plantas: não desfia quando cortada, é leve e pode receber ilhoses em qualquer ponto. O tecido plano é mais rígido, pode desfiar ao ser cortado e encolhe um pouco, mas é muito durável em instalações permanentes. Nos dois casos, confira a proteção UV declarada da tela (estabilização contra UV), a garantia e a gramatura em g/m². O rolo de tela de sombreamento para estufa normalmente é vendido em larguras de cerca de 2–6 m (6–20 ft) e pode ser emendado ou encomendado em painéis acabados com bainhas nas bordas.
Como instalar o sombreamento de uma estufa?
O sombreamento de estufas funciona melhor por fora da cobertura, porque intercepta o calor antes que ele entre; telas internas são mais fáceis de automatizar. As opções comuns são:
- Cobertura externa de sombreamento estendida sobre o teto com um vão de cerca de 15–30 cm (6–12 in) para circulação de ar. Simples e eficaz para pequenas estufas e túneis altos.
- Telas externas retráteis sobre fios ou em um sistema motorizado, recolhidas em dias nublados para que as culturas recebam toda a luz.
- Telas internas de sombreamento e economia de energia que também funcionam como isolamento noturno no inverno; são padrão em estufas comerciais.
- Tinta de sombreamento (caiação) sobre vidro ou policarbonato, aplicada na primavera e removida por lavagem no outono.
Para instalar uma tela de sombreamento simples na cobertura de pequenas estufas:
- Meça o teto e as laterais que deseja sombrear e acrescente cerca de 30 cm (1 ft) em cada borda.
- Escolha o percentual de sombreamento e a cor nas tabelas acima.
- Peça um painel com bainha e ilhoses a cada 60–90 cm (2–3 ft), ou instale presilhas em um trecho cortado do rolo.
- Fixe espaçadores ou uma armação de arame para que a tela fique acima da cobertura.
- Prenda com elásticos ou corda que permitam algum movimento com o vento.
- Remova ou recolha a tela no outono, quando a luz passar a ser limitante.
Como manter uma estufa fresca no verão?
Para manter uma estufa fresca, combine sombreamento com ventilação e, em climas quentes, resfriamento evaporativo. A tela de sombreamento sozinha pode reduzir a temperatura em vários graus, mas não consegue remover o calor que se acumula em uma estufa fechada.
Ventilação e ventiladores para estufas
A ventilação natural por aberturas no teto e laterais enroláveis é a forma mais barata de resfriamento, enquanto exaustores oferecem controle confiável. Um ventilador para estufa com termostato é a configuração automatizada mais simples para uma estufa de hobby; estufas comerciais usam ventiladores acionados em estágios por um controlador climático. As orientações de dimensionamento da extensão rural para estufas com exaustores e painéis evaporativos visam aproximadamente uma renovação de ar por minuto, frequentemente expressa como cerca de 8 cfm por pé quadrado de área de piso (cerca de 2.4 m³/min por m²). Um ventilador solar para estufa é adequado para estufas de hobby sem conexão à rede elétrica, mas raramente movimenta ar suficiente para uma estufa comercial. Ventiladores de fluxo de ar horizontal (HAF) mantêm o ar em movimento entre as plantas para uniformizar a temperatura e a umidade.
Painéis evaporativos e nebulização de baixa e alta pressão
O resfriamento evaporativo reduz a temperatura do ar pela evaporação da água e funciona melhor em climas secos.
- Sistemas de exaustores e painéis evaporativos: painéis de celulose umedecidos em uma parede de extremidade e exaustores na parede oposta. O ar pode ser resfriado em até aproximadamente 80% da diferença entre as temperaturas de bulbo seco e bulbo úmido. A distância entre os painéis e os exaustores normalmente é mantida abaixo de cerca de 45–60 m (150–200 ft).
- Sistema de nebulização para plantas: a nebulização de baixa pressão (alguns bar) molha a folhagem e é usada principalmente na propagação.
- Sistema de nebulização de alta pressão para estufas: a névoa de alta pressão (cerca de 70 bar, 1,000 psi) cria gotículas finas o suficiente para evaporar antes de se depositarem, resfriando e elevando a umidade sem molhar as folhas.
Umidificadores para estufas cumprem a mesma função em estruturas menores durante períodos secos. Um ar-condicionado para estufa raramente é econômico, exceto em espaços pequenos e fechados para pesquisa ou cultivos de alto valor, porque as estufas recebem muito calor solar; para ambientes internos totalmente fechados, veja HVAC e desumidificação para fazendas em ambientes internos.
Erros comuns de sombreamento e resfriamento
- Sombrear demais durante toda a temporada, o que reduz o crescimento em dias nublados; telas retráteis evitam isso.
- Colocar a tela preta diretamente sobre o filme, o que aquece a cobertura e reduz sua vida útil.
- Operar os painéis evaporativos sem exaustão suficiente, o que apenas eleva a umidade.
- Fechar as aberturas de ventilação cedo demais no fim do dia, retendo ar úmido que favorece doenças.
- Medir a temperatura sob sol direto; use um sensor à sombra, com ventilação forçada, na altura da cultura.
Como os produtores comerciais devem planejar o sombreamento e o resfriamento?
Para o sombreamento e o resfriamento de estufas comerciais, planeje o sistema como um todo ao especificar a estufa, em vez de acrescentá-lo depois. Uma lista prática de verificação:
- Dados climáticos: temperatura máxima de verão, umidade, radiação solar e vento.
- Metas para a cultura: temperatura diurna e noturna, umidade ou VPD e necessidades de luz.
- Sombreamento: telas externas ou internas, percentual e se as telas também funcionam como cortinas de economia de energia.
- Área de ventilação: aberturas no teto e nas laterais dimensionadas para ventilação natural, com telas anti-insetos.
- Resfriamento ativo: ventiladores, painéis evaporativos ou nebulização de alta pressão dimensionados para o volume da estufa e o clima.
- Controles: sensores e um controlador que coordenem telas, aberturas de ventilação, ventiladores e irrigação.
Compradores que encomendam telas de sombreamento em volume também devem comparar a estabilização contra UV, a garantia, a gramatura e as dimensões dos rolos. Nossa estufa multinave de grande porte com estrutura de aço e nossa estufa de policarbonato com mecanismo de engrenagens e IoT podem ser fornecidas com telas de sombreamento, resfriamento por exaustores e painéis evaporativos e sensores. Para a parte de controle, leia agricultura inteligente com IoT; para o planejamento completo do projeto, consulte nosso guia de estufas comerciais.
Como solicitar um orçamento
A tela de sombreamento adequada para plantas, combinada com boa ventilação e resfriamento evaporativo quando necessário, mantém a temperatura da estufa na faixa de que as culturas precisam durante o verão. A Mars Vertical Farm fornece estufas direto da fábrica com telas de sombreamento, ventiladores, painéis evaporativos e controles dimensionados para o seu clima. Informe sua localização, cultura e tamanho da estufa, e sugeriremos um conjunto de sombreamento e resfriamento com dimensionamento personalizado.
